Voeding voor geperforeerde maagzweren

Hoofd- Gastritis

Het is belangrijk dat de patiënt na de operatie het geschatte menu volgt voor een geperforeerde zweer, die wordt bepaald door de behandelende arts. Dieetvoeding is een van de belangrijkste elementen bij de behandeling van een ziekte die een aantal ernstige gevolgen voor het lichaam heeft. Met behulp van een dieet is het mogelijk om de belasting van het slijmvlies van het maagdarmkanaal te verminderen.

Wat een kwaal?

Een geperforeerde of geperforeerde maagzweer is een neoplasma in het slijmvlies van het spijsverteringskanaal, dat een doorgaand karakter heeft. Naarmate de ziekte voortschrijdt, begint zoutzuur de wanden van de maag te corroderen, wat perforatie veroorzaakt. Als gevolg hiervan stroomt de inhoud van het maagdarmkanaal in het peritoneum, wat bijdraagt ​​aan de vorming van etterende ontstekingsprocessen, die soms tot de dood leiden als de patiënt niet tijdig medische hulp krijgt..

Het is alleen mogelijk om een ​​geperforeerde zweer te verwijderen door chirurgische ingreep. Daarbij worden schadelijke stoffen uit de buikholte gepompt, waarna de perforaties in de wanden van het maagdarmkanaal worden gehecht. Vaak verwijdert de chirurg tijdens de interventie een specifiek deel van de maag als de zweer een groot volume of een gevorderd stadium heeft. Tegelijkertijd duurt het herstel na een operatie lang. Op dit punt krijgt de patiënt een speciale dieetvoeding voorgeschreven die de toestand zal verbeteren..

Kenmerken van het dieet met een geperforeerde maagzweer

Met behulp van een dieet is het mogelijk om de belasting van het slijmvlies van het maagdarmkanaal te verminderen. Om ervoor te zorgen dat het epitheel sneller herstelt, moet de patiënt zacht voedsel eten dat goed verteerd is. Het is belangrijk om voedsel uit te sluiten dat agressieve effecten heeft op de wanden van het maagdarmkanaal. Bovendien mogen de producten niet bijdragen tot een toename van de zuurafgifte, wat het begin van pathologie veroorzaakt..

De behandelend arts past niet alleen het dieet van de patiënt aan, maar ook de voorwaarden voor voedselconsumptie. U moet minimaal 5 keer per dag in kleine porties eten. Het is absoluut noodzakelijk om te stoppen met het drinken van alcoholische dranken en roken. Dit komt omdat alcohol door het slijmvlies brandt, wat een krachtig pijnsyndroom veroorzaakt. Als we het hebben over de schadelijke stoffen in sigaretten, dan irriteren ze ook de wanden van het spijsverteringskanaal. Hierdoor zijn er na de operatie vaak ernstige gevolgen. Behandeling verbiedt het gebruik van koolzuurhoudende dranken, evenals sterke thee en koffie.

Bovendien moet de patiënt de volgende voedingsregels voor maagziekte onthouden:

  • Drink geen grote hoeveelheden vocht of te veel eten, omdat dit uitzetting van de maagwanden veroorzaakt.
  • Controleer de temperatuur van voedsel, dat niet overdreven koud of heet mag zijn.
  • Kauw goed op voedsel.
Terug naar de inhoudsopgave

Wat kun je eten?

Dieet na een operatie voor een geperforeerde of twaalfvingerige darmzweer omvat de opname van het volgende voedsel in het menu:

  • gestoomde eiwitomeletten;
  • zwakke bouillons van groenten en vlees;
  • crackers;
  • magere zuivelproducten;
  • groenten, die een kleine hoeveelheid vezels bevatten;
  • stoomkoteletten van mager vlees;
  • Lieve schat;
  • fruit;
  • Plakken;
  • jam;
  • heemst.
Terug naar de inhoudsopgave

Wat niet mag worden geconsumeerd?

Bij een dieet met een bloedende maagzweer wordt een verbod op dergelijke voedingsmiddelen opgelegd:

  • bakkerijproducten;
  • peulvruchten;
  • onnatuurlijke snoepjes;
  • zure vruchten;
  • sterke koffie en thee;
  • zaden;
  • marinades;
  • behoud;
  • half afgewerkte producten;
  • Fast food;
  • Frisdrank;
  • diverse sauzen;
  • specerijen en kruiden.

Voor zout gelden ook beperkingen. De precieze hoeveelheid die de patiënt aan het dieet mag toevoegen, wordt bepaald door de behandelende arts.

Voorbeeldmenu

Wanneer bij een patiënt een geperforeerde maagzweer met of zonder bloeding wordt vastgesteld, bepaalt de arts het dieet. Het is echter belangrijk dat iedereen weet welk voorbeeldmenu de postoperatieve periode veronderstelt. Voedsel op dit moment kan niet alleen nuttig zijn, waardoor u de activiteit van het maagdarmkanaal kunt vaststellen, maar ook smakelijk. Geschat dieet voor 1 dag:

  • Ontbijt:
    • havermout met zoete vruchten;
    • gestoomde eiwitomelet;
    • zwakke groene thee.
  • Lunch:
    • magere yoghurt.
  • Lunch:
    • groentepureesoep;
    • gestoomde kalkoenkotelet;
    • compote.
  • Tussendoortje:
    • cottage cheese braadpan.
  • Avondeten:
    • snoekbaars gebakken in de oven;
    • groentesalade gekleed met olijfolie;
    • een glas kefir.
Terug naar de inhoudsopgave

Hoe te eten na een operatie?

Nadat 5 dagen zijn verstreken na de operatie, is het toegestaan ​​dat een persoon een kleine hoeveelheid drankjes drinkt. Met behulp van hen is het mogelijk om de werking van de spijsverteringsorganen te verbeteren en het immuunsysteem te versterken. Het wordt aanbevolen om een ​​rozenbottel-afkooksel te maken, waarin het is toegestaan ​​om een ​​beetje honing toe te voegen. Kissels op basis van niet-zuur fruit zijn ook toegestaan. Zo'n drankje omhult de wanden van het maagdarmkanaal, wat helpt om het negatieve effect van buitenaf te verminderen. Dergelijke drankjes worden niet alleen na de operatie gedronken, maar gedurende hun hele leven..

Na 10 dagen bevat het menu na de operatie van een geperforeerde maagzweer enkele gerechten die de activiteit van het maagdarmkanaal verbeteren. Het is toegestaan ​​om groentepureesoepen, stroperige granen, gestoomde eiwitomeletten, gestoomde koteletten van mager vlees te eten. De patiënt moet een dergelijk dieet volgen gedurende ten minste 30 dagen. Als na een maand de toestand van een persoon niet is verslechterd, wordt het dieet enigszins uitgebreid. Er moet echter gedurende het hele leven een vrij strikt dieet volgen..

Gezonde recepten

Groentesalade

Je moet 1 aardappel en een kwart bieten nemen. Spoel groenten grondig af en kook. Daarna koel en schoon. Snijd in kleine reepjes en voeg een beetje zout toe. Breng op smaak met een beetje olijfolie of plantaardige olie en roer. Serveer met fijngehakte kruiden.

Kip met appels

Je hebt kipfilet en 3 kleine appels nodig. Het vlees wordt gewassen, beluisterd met een theedoek en licht gezouten. De vrucht wordt geschild, de ingewanden worden verwijderd en in dunne plakjes gesneden. Doe ze in een bakmouw, leg er filets op, de bovenkant is ook bedekt met appels. De oven is voorverwarmd tot 200 graden, daarna worden de gerechten daar 30-40 minuten naartoe gestuurd.

Bloemkoolsoep

Neem een ​​kop groente, een ei, een glas magere melk, 2 eetlepels zure room. De bloemkool is verdeeld in bloeiwijzen, gewassen en gekookt. De gekookte groente wordt door een zeef gehaald of in een blender gehakt. Verwarmde melk wordt naar gehakte bloemkool gestuurd en in brand gestoken. Wanneer de soep kookt, wordt het ei gemengd met zure room en naar een gerecht gestuurd, al roerend en opnieuw aan de kook gebracht. Voor het eten moet de soep tot kamertemperatuur worden gekoeld om het slijmvlies van het maagdarmkanaal niet te verbranden..

Dieet na een operatie voor maagzweren

Maagzweer verwijst naar die ziekten, waarvan de conservatieve behandeling jaren (tot 5 jaar) duurt, en een belangrijk onderdeel van deze behandeling is goede voeding. Na een maagzweer (na een operatie / ontslag uit het ziekenhuis) zal de patiënt het dieet enkele jaren moeten volgen, waarbij hij periodiek de juiste voeding combineert met conservatieve anti-terugvalbehandeling.

Opgemerkt moet worden dat het dieet na de zweer niet zo rigide is als tijdens perioden van verergering van de ziekte, en dat meer voedsel in het dieet van de patiënt kan worden opgenomen. In het begin is het echter beter dat het dieet na een maagzweer ze niet bevat, omdat dit kan bijdragen aan een verergering van de ziekte. Het is belangrijk om alles wat de ziekte uitlokt volledig uit te sluiten van het dieet..

Het is noodzakelijk om de patiënt uit te leggen dat het dieet na een operatie voor een maagzweer moet bijdragen aan de genezing van wonden op het slijmvlies, daarom worden voedselproducten zo gekozen dat hun spijsvertering niet veel maagsap nodig heeft, maar ze zijn zelf tegelijkertijd ook nuttig voor het lichaam. Dergelijk voedsel na een maagzweer helpt het slijmvlies te beschermen tegen negatieve factoren, vermindert de maagmotiliteit en de hoeveelheid sap die het produceert..

Patiënten wordt niet aangeraden om zelf een dieet te bedenken, omdat de behandeling van een dergelijke complexe ziekte niet alleen complex, maar ook individueel moet zijn. Het is beter om het dieet na een maagzweer te bespreken met een arts, die niet alleen zal adviseren wat, wanneer en in welke hoeveelheden te eten, maar ook hoe het te doen. Omdat het belangrijk is om de afscheiding van maagsap en de tijd dat er voedsel in zit te verminderen, wordt een grote rol in de voeding toegewezen aan de versnippering van de voeding, de systematiek (modus) en het langzaam en grondig kauwen van voedsel.

Het is ook wenselijk dat plantaardige vetten, zoals lijnzaad, maïs, noten, zonnebloem of olijfolie, na een operatie voor maagzweren in de voeding worden opgenomen. Deze oliën kunnen worden gebruikt bij de bereiding van salades of door ze toe te voegen aan kant-en-klare gerechten (gefrituurd voedsel is ongewenst voor patiënten), die het lichaam onverzadigde vetzuren zullen geven die een persoon niet kan produceren, daarom heeft hij voor deze doeleinden een bron van buiten nodig.

Dieet voor zweren na een operatie

Deze aanbevelingen hadden betrekking op voeding gedurende de gehele postoperatieve behandeling na resectie, maar het dieet na verwijdering van de maagzweer in de eerste dagen zal zijn eigen significante verschillen hebben..

Dus op de eerste dag na resectie van een maagzweer wordt de patiënt volledige onthouding van eten en drinken getoond. Alleen drinkwater in beperkte hoeveelheden is toegestaan ​​en alleen bij het drinken uit een lepel.

De tweede dag is, indien mogelijk, ook het vasten waard, of u kunt niet meer dan 200 ml vloeibaar voedsel per dag eten.

Op de derde dag wordt de dagelijkse hoeveelheid vloeibaar voedsel verhoogd tot 500 ml, en op de vierde is dit cijfer al 4-5 glazen (800-1000 ml).

Op de vijfde dag kan het dieet van de patiënt worden gevarieerd met griesmeel, geraspte soep of kleine kwark.

Op de zevende dag wordt gekookt, geraspt mager vlees in het dieet geïntroduceerd en wordt de patiënt langzaam overgezet naar het hoofddieet (6 maaltijden per dag, beetje bij beetje). Al het voedsel moet warmer zijn dan 15 ° C en kouder dan 60 ° C.

In de toekomst wordt voedsel na de behandeling van maagzweren geleidelijk verrijkt met slijmerige haverbouillon, kabeljauw, gestoomde omeletten en zachtgekookte eieren. Van drankjes is mineraalwater geschikt (de arts adviseert, afhankelijk van de zuurgraad), gelei, rozenbottelafkooksel, zwakke thee. Wit brood (alleen gedroogd) of witte croutons. Fruit alleen in compotes of gebakken.

Maar het is beter om witte kool, radijs, rapen, koffie, ingeblikt voedsel, gerookt vlees, gekruid en vet voedsel volledig te verlaten, althans voor een paar jaar.

Een maagzweer is een chronische ziekte die wordt gekenmerkt door een slechte werking van het maagslijmvlies. Defecten in de vorm van zweren ontstaan ​​onder invloed van gal, zoutzuur, diverse enzymen en door bacteriën. Bij een maagzweer worden perioden van remissie en verergering onderscheiden. Bij maagzweren is het erg belangrijk dat zieke mensen op voeding letten. Sommige voedingsmiddelen kunnen tot complicaties leiden.

Kenmerken van medische voeding voor maagzweren

Het overheersende principe van voeding bij maagzweren ligt in de consumptie van gemakkelijk te kauwen voedsel. Voedsel mag geen verhoogde afscheiding van maagsap veroorzaken, de wanden van de maag niet chemisch of mechanisch irriteren. Let op het tijdelijke dieet. Het interval tussen de maaltijden mag niet langer zijn dan 4 uur en de porties mogen niet te omvangrijk zijn. De temperatuur van het geconsumeerde voedsel moet, in overeenstemming met de aanbevelingen van artsen, variëren van 15 tot 65 ° C. Tijdens ziekte wordt aanbevolen om de inname van zout te beperken, wat de secretieprocessen in de maag beïnvloedt en de toestand van ontstoken weefsels verergert. Het gemiddelde dagelijkse zoutgehalte mag niet hoger zijn dan 8-10 g.

Wat te eten tijdens een verergering

Tijdens een exacerbatie helpen zweren, naast door een arts voorgeschreven medicijnen, het snelle herstelproces door het juiste menu op te stellen. Tijdens deze periode moet u zich houden aan de strengste voeding, waarvan het menu door de behandelende arts wordt bepaald in overeenstemming met de kenmerken en eigenschappen van uw lichaam. Maaltijden mogen niet meer dan 5-6 maaltijden zijn, in kleine porties. Vroeger werd een spaarzaam dieet gebruikt, ze worden gebruikt:

  • crackers (de hoogste kwaliteit brood);
  • magere soepen;
  • melk pap;
  • gelei;
  • gestoomd vlees en vis.

Als je je na een week beter voelt, kan het voedselrantsoen worden aangevuld met slappe thee, aardappelpuree, witbrood. Na nog eens 3-4 dagen kunt u stroperige granen en vlees en vis in uw eten opnemen. Naleving van het dieet duurt 3-4 maanden, waarna het dieet na overleg met een arts met andere producten mag worden verrijkt.

Welke voedingsmiddelen moeten worden gegeten na een maagzweerbehandeling

Zelfs met het begin van remissie van maagzweren, is het logisch om een ​​dieet te volgen. Je moet een beetje eten, maar 3-5 keer per dag. Het is belangrijk om voedsel grondig te kauwen, zodat het voor de maag veel gemakkelijker is om het te verteren, wat betekent dat het beter door het lichaam wordt opgenomen. Eet tegelijkertijd voedsel. Anders kunnen er verstoringen optreden in de vorming van maagsap, wat leidt tot de ontwikkeling van zweren en gastritis. Eten na 19.00 uur wordt niet aanbevolen.

Het is belangrijk dat het eten, net als bij een streng dieet, een beetje warm is, maar niet te warm of te koud. Voeding tijdens remissie van maagzweren moet voedsel bevatten met een hoog proteïnegehalte, dat nodig is om het slijmvlies van het maagdarmkanaal te herstellen. Het is raadzaam om 150 gram vis of vlees per dag te eten en ongeveer 30 gram plantaardige of dierlijke vetten. Het gebruik van tabak door artsen is ten strengste verboden. Je moet ook uitsluiten van het dieet:

  • gerookt vlees;
  • kool in welke vorm dan ook;
  • pittige en vette gerechten;
  • zouten;
  • koolzuurhoudende dranken en alcohol;
  • sterke koffie of thee.

Dieet na operatie voor geperforeerde maagzweer

Enkele dagen na de operatie is het gebruik van voedsel verboden. Op dit moment wordt het lichaam gevoed door druppelaars. Na toestemming van de behandelende arts worden gekookte zachtgekookte eieren, geraspte granen en groentesoepen in het dieet geïntroduceerd. Het is belangrijk om het voedsel in kleine porties in verschillende maaltijden te verdelen om het spijsverteringskanaal te vergemakkelijken. Na 4-5 weken, met een goede gezondheid, wordt witbrood in het dieet geïntroduceerd.

Na een operatie aan een geperforeerde maagzweer is het volgende uitgesloten van het dieet:

  • zoet;
  • zout;
  • zuur;
  • pittig;
  • verkoudheid;
  • heet;
  • koolzuurhoudende dranken;
  • alcohol.

Dieetmenu voor de dag

Er zijn veel therapeutische diëten voor patiënten met maagzweren. Ze zijn allemaal evenwichtig en sluiten de inhoud van verboden voedsel uit. Het is erg belangrijk om het dagelijkse dieetmenu correct samen te stellen, zodat het lichaam de benodigde hoeveelheid voedingsstoffen binnenkrijgt. Hieronder vindt u bijvoorbeeld het dagelijkse dieetmenu voor patiënten met maagzweren.

Ontbijt:

  • Een volkoren broodsandwich met boter;
  • een glas yoghurt;
  • glas water.

Lunch:

  • twee zachtgekookte eieren;
  • rijst porrige;
  • vruchtenmoes;
  • een glas melk.
  • kippensoep;
  • kotelet met pasta;
  • een sneetje brood;
  • fruitsoufflé;
  • appelmoes;
  • een glas melk.

Tussendoortje:

  • gestoomde kotelet;
  • aardappelpuree;
  • Witbrood;
  • rozenbottel bouillon.
  • gekookt rundvlees;
  • twee zachtgekookte eieren;
  • groentesalade;
  • een snee wit brood;
  • fruitgelei - 100 g;
  • melk - 200 ml.

Recepten voor het juiste dieet

Als u een maag- of darmzweer heeft, betekent dit helemaal niet dat uw voedsel smaakloos moet zijn. U kunt het dieetmenu diversifiëren met behulp van verschillende gerechten, waarvan de samenstelling de inhoud van verboden voedsel uitsluit. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en schaden uw gezondheid niet. Hieronder vind je verschillende recepten met foto's.

Aardappel- en bietensalade

  • een kwart van een kleine biet;
  • 1 aardappel;
  • een halve lepel plantaardige olie, zout, kruiden.
  1. Kook van tevoren aardappelen en bieten.
  2. Laat de groenten afkoelen nadat ze gekookt zijn..
  3. Geschild, in reepjes gesneden en in een kleine slakom gedaan.
  4. Voeg een klein beetje zout, kruiden, plantaardige olie toe en meng goed.

Kip met appels

  • kipfilet - 1 stuk;
  • appel - 3 stuks;
  • peterselie - 2-3 takken;
  • 1 eetlepel ontgeurde plantaardige olie, zout.
  1. Was de kip grondig, voeg wat zout toe en voeg de fijngehakte kruiden toe.
  2. Schil de appels en snijd ze in partjes.
  3. Doe alles in een braadslee en zet 40 minuten in een voorverwarmde oven.

Ga aan het einde van de actieve fase van de maagzweerbehandeling door met het volgen van de basisprincipes van het dieet. Anders is de kans op hervatting van verergering groot. Volgens statistieken begint bij 55% van de patiënten de terugval enkele maanden na het einde van de behandelingsprocedures. Helaas kan deze ziekte nog niet volledig worden genezen, maar kan met succes worden gestopt met behulp van een therapeutisch dieet. Door de onderstaande video te bekijken, leert u meer over de principes van voeding voor maagzweren..

Dieet na darmchirurgie is een belangrijk stadium in de ontwikkeling van de functionaliteit van het spijsverteringssysteem als geheel. De duur van de revalidatieperiode hangt af van het volume van de chirurgische ingreep, de ernst van de klinische situatie. In milde gevallen, bijvoorbeeld bij het verwijderen van poliepen met de endoscopische methode, duurt het herstel ongeveer 14 dagen, maar medische voeding mag pas na een maand worden gestopt.

Bij darmresectie met stomavorming kan revalidatie tot 12 maanden duren. In beide gevallen schrijven artsen een spaarzaam dieet voor, maar met een groot chirurgisch volume is medische voeding vaak levenslang..

Krachtige functies

De basisregel van de postoperatieve herstelperiode is dat alle medische aanbevelingen, inclusief goede voeding, strikt moeten worden opgevolgd. De taak van het therapeutische menu is het minimaliseren van de spijsvertering en het sparen van de slijmvliezen van alle delen van de darm, vooral de distale delen. De belangrijkste regels zijn:

  • alleen gehakt eten;
  • naleving van het temperatuurregime;
  • fractioneel frequente maaltijden met een serveervolume van niet meer dan 250 ml;
  • 30 minuten voor de maaltijd of voor de maaltijd vloeistoffen drinken;
  • sluit te veel eten, slechte gewoonten uit.


Het belang van deze aspecten is te wijten aan het trauma van de slijmvlieslaag en het bestaan ​​van wondoppervlakken, hechtfragmenten. Grof en agressief voedsel heeft een nadelig effect op de slijmvliezen, bemoeilijkt de normale genezing, bevordert secundaire schade en postoperatieve complicaties.

Wat is het beste dieet na een darmoperatie? Het is onmogelijk om eenduidig ​​te antwoorden, omdat het volume van de operatie in elk geval opvallend anders is. Zero diet (vloeibaar of halfvloeibaar voedsel) en eiwitdieet (om de genezing van darmslijmvliezen te versnellen) zijn effectief in termen van succesvol herstel..

Verboden en toegestaan

Ondanks de verschillende reikwijdte van de operatie, is er een algemene lijst met voedingsmiddelen die in de vroege en late postoperatieve perioden van het dieet moeten worden uitgesloten. Welk voedsel kun je eten? De dieetvoeding van elke tafel bevat meestal de volgende voedselingrediënten:

  • ontbijtgranen: gekookte pap in water of verdunde melk (rijst, havermout, boekweit);
  • crackers, koekjeskoekjes;
  • zoete vruchten en bessen, vooral bananen, perziken, frambozen, aardbeien;
  • gekookte of gestoomde groenten;
  • plantaardige oliën (lijnzaad, zonnebloem, olijf, sesam);
  • magere soorten vis, vlees (kalkoen, kipfilet, jong kalfsvlees zijn ideaal voor vlees);
  • gefermenteerde melkproducten en eieren (kwark, kefir, yoghurt met zelfgemaakte zuurdesem).

Van drinken is ongezoete dikke gelei nuttig, die de voedselinname volledig kan vervangen, een afkooksel van rozenbottels, compotes van gedroogd fruit, groene thee, kamille-afkooksel.

In de postoperatieve periode wordt aanbevolen om zwarte koffie, alcoholische dranken en koolzuurhoudend water uit te sluiten. Naast drankjes is het verboden om dergelijke producten te consumeren:

  • bittere groenten (raap, radijs, radijs);
  • rauwe groenten, droge vezels, zemelen (grove vezels beschadigen het darmslijmvlies, bevorderen constipatie bij gebrek aan overvloedig drinken);
  • gefrituurd voedsel, kruiden, marinades, conservering, gerookt vlees;
  • champignons en moeilijk verteerbare voedingsmiddelen.

Het is onaanvaardbaar om gasvormend voedsel te eten en een sterke darmperistaltiek te stimuleren: zuur fruit, druiven, peulvruchten, maïs. Thee moet licht verdund worden gedronken, het is mogelijk met melk. Betere groene thee.

Op de 12e dag na de operatie worden patiënten geïnjecteerd met pasta, boter, kaas. Patiënten keren pas na een maand terug naar het gebruikelijke dieet en in het geval van darmresectie is het therapeutische dieet levenslang.

Notitie! Bij normale darmgenezing wordt de zuivering van de belangrijkste producten geleidelijk gestopt, meestal gebeurt dit 5-7 dagen na de operatie. Vleessoufflé met kip of kalkoen, stoomomeletten zijn toegestaan. Het voedingsregime wordt individueel samengesteld op basis van de kenmerken van de chirurgische situatie, de algemene geschiedenis van de patiënt.

Voorbeeldmenu voor een week

Na een maand van de herstelperiode na grote operaties worden patiënten meestal voor later leven naar huis vrijgelaten. Dit menu is geschikt na verwijdering van poliepen in het rectum of na resectie van het rectale gebied, na 3-4 maanden.

Dag 1

'S Morgens: havermout met rozijnen in melk, groene thee, crackers.

Lunchtijd: soep met gehaktballetjes en noedels, bietensalade met pruimen, zwart brood, rozenbottelbouillon.

Middagsnack: gebakken appel met kaneel en honing, een glas kefir of warme melk.

Avond: vissoufflé met aardappelpuree, komkommer zonder vel, gelei.

Dag 2

'S Morgens: gekookte boekweitpap met boter en suiker, groene thee, koekjes met kaas.

Lunchtijd: gekookte eieren, kippenbouillon met kruiden en crackers, vinaigrette.

Middagsnack: cottage cheese braadpan, warme melk of een glas compote van gedroogd fruit.

Avond: rijst met groenten, nelma steak met roomsaus.

Dag 3

'S Morgens: witlofdrank, melkrijstpap, sandwich op droog brood gemaakt van kaas en boter.

Lunchtijd: verse kool borsjt met zure room, kipfilet salade met komkommer, toast met sla, gelei.

Middagsnack: courgette-ovenschotel met kaaskorst, bosbessensap.

Diner: gehaktballen met gekookt boekweit, groene salade met komkommer, kefir.

Dag 4

'S Morgens: melksoep met noedels, brood met kaas en kruiden, groene thee.

Lunchtijd: vissoep, tomatensalade met zure room, croutons, compote.

Middagsnack: gekookt ei, warme groene thee.

Avond: vleeskoteletten met pasta, dikke bessengelei.

Dag 5

'S Morgens: stoomomelet met uien en kruiden, zwarte thee met melk, een boterham met boter.

Lunch: pompoensoep met selderij, compote van gedroogd fruit.

Middagsnack: gebakken peer met honing, gelei.

Diner: rundvleesstoofpot met groenten in een pot, rozenbottelafkooksel.

Dag 6

'S Morgens: griesmeelpap, een broodje met kaas en boter.

Lunch: kipfilet soep met huisgemaakte noedels, croutons, compote.

Middagsnack: kipsoufflé met gebakken groenten (paprika, wortelen, aubergines).

Avond: eiwitomelet, gegrilde kipfilet, kefir.

Dag 7

'S Morgens: gekookte rijstepap, compote, croutons.

Lunchtijd: gehaktballensoep, croutons, bietensalade.

Middagsnack: gebakken appel met honing.

Avond: gekookt vlees, aardappelpuree, gepelde komkommer, kefir.

Voordat je naar bed gaat, kun je kefir, yoghurt, groene thee, dikke gelei drinken. Voedsel kan in verschillende doses worden verdeeld, het volume kan worden gewijzigd. Het gepresenteerde menu is een geschatte basis voor een therapeutisch dieet..

Notitie! Voordat endoscopisch onderzoek van de darm wordt uitgevoerd vóór de ingreep of na de buikoperatie op de darm, wordt meestal een slakvrij dieet voorgeschreven.

Dergelijke voeding is gebaseerd op geraspte maaltijden, koolhydraatarm voedsel en het drinken van veel vloeistoffen. Er zijn absoluut geen rauwe groenten en fruit in het dieet. Het slakkenvrije dieet wordt verdund met het traditionele menu voor vastendagen. Zulk voedsel kan niet compleet en gezond worden genoemd, daarom is het niet langer dan 5 dagen. Een slakvrij dieet wordt voorgeschreven vóór de operatie aan het rectum en andere delen van de darm om holtes te reinigen van pathologische afzettingen.

Dieet na een operatie aan de dikke darm

Maaltijden na een colonoperatie moeten worden verrijkt met koolhydraten, eiwitcomponenten, vetten en een uitgebreid vitaminecomplex. Dit komt door het feit dat bij ernstige laesies van de dikke darm, waaronder kanker van de slijmvliezen, 80% van alle patiënten een sterke tekortkoming van deze stoffen heeft, een ernstig stadium van darmdysbiose. Na verwijdering van de dikke darm moet het dieet voorzichtig zijn, inclusief vloeibare en halfvloeibare voedingsmiddelen, geleiproducten.

Patiënten wordt geadviseerd om na colonpolypectomie 24 uur te vasten, maar na een succesvol herstel schakelen patiënten zeer snel over op hun gebruikelijke dieet. Maaltijden zijn slechts fractioneel, niet meer dan 200 ml per keer. Voedsel moet licht verteerbaar zijn en het volume dagelijkse vloeistof moet ongeveer 1,5-2 liter zijn..

Kenmerken van het dieet na een operatie in het rectale gebied

Na verwijdering van een deel van de darm of operaties aan het rectum, de eerste 2 dagen na de manipulatie, wordt absolute honger getoond. Het is toegestaan ​​om gepureerde gekookte groenten, kipfilet te eten. Het is belangrijk om voedingsmiddelen te kiezen die de darmslijmvliezen niet irriteren, de conditie van de naden, de stoma (indien aanwezig) niet beïnvloeden.

Belangrijk! Naarmate de toestand verbetert, krijgen patiënten halfvloeibaar voedsel, de introductie van crackers. Het is belangrijk om een ​​overvloedig drinkregime te bieden en zo lang mogelijk een therapeutisch dieet te volgen. Dieet wordt ook voorgeschreven vóór rectale chirurgie.

Nutritionele overwegingen na interventie van de dunne darm

Een operatie aan de dunne darm voor kanker of obstructie van de voedselbolus wordt uitgevoerd vanwege toenemende complicaties en als gevolg van tumoren in het darmlumen. Het dieet moet plantaardige vetten, pruimen, zwarte of witte rozijnen, kefir of gefermenteerde gebakken melk bevatten. Alle gerechten moeten warm zijn - niet warm of koud.

Notitie! Het verdient aanbeveling de eerste 5 dagen na de ingreep aandacht te besteden aan een slakvrij dieet. Een koolhydraatarm dieet zorgt voor volledige weefselgenezing en elimineert traumatische complicaties na de operatie.

Kankertumoren

Een juiste voorbereiding van het menu voor darmchirurgie bij oncologische tumoren vermindert het risico op recidief, postoperatieve complicaties. Het is voeding die de functionaliteit van alle delen van de darm grotendeels herstelt, de functie van het hele spijsverteringssysteem als geheel stabiliseert. Er is geen speciaal dieet.

De belangrijkste vereiste na resectie van de darm is grondig kauwen van voedsel, uitsluiting van zenuwfactoren. De porties moeten worden verkleind tot 200 ml, het aantal maaltijden wordt tot 5 keer verhoogd. Voedselingrediënten moeten een grote hoeveelheid antioxidanten en sporenelementen bevatten.

Voedsel voor sigma-resectie

Zorg voor je gezondheid - sla de link op

Wat kun je eten na een operatie voor een geperforeerde maagzweer

De aanbevelingen van gastro-enterologen worden ook teruggebracht tot de frequentie van voedselinname en de hoeveelheid ervan. Je moet elke 2 uur en in kleine porties eten. Bekijk de temperatuur van de gerechten, met een maagzweer moet deze op kamertemperatuur zijn. Spaarzame voeding wordt niet alleen aanbevolen tijdens de revalidatieperiode, maar ook op latere leeftijd..

Symptomen van een verergering van een maagzweer door perforatie

Perforatie bij maagzweren is een acute aandoening waarbij de wanden van de maag en de twaalfvingerige darm worden vernietigd. Komt voor bij patiënten met een chronisch beloop of in de acute fase, bij 60% van degenen die besmet zijn met Helicobacter Pylori. Bij 2-10% van de patiënten wordt een testzweer gediagnosticeerd.

  • acute en scherpe en epigastrische mesogastrische regio;
  • "Board-achtige" harde buik;
  • bleekheid;
  • droge mond;
  • snel ademhalen;
  • langzame pols.

Medische hulp bij perforatie

De patiënt voert het acute stadium uit met een complicatie in de vorm van perforatie in een ziekenhuisomgeving. Als de operatie niet op tijd wordt uitgevoerd, is perforatie beladen met peritonitis en overlijden. Wanneer de chirurg de diagnose bevestigt, is de patiënt met spoed voorbereid op chirurgische ingrepen.

Chirurgische interventie bestaat uit drie soorten:

  • hechten;
  • excisie gevolgd door pyloroplastie en vagotomie;
  • laser moxibustion;
  • resectie.

Een apart item - lasermoxibustie wordt vaker gebruikt als preventieve maatregel voor de dreiging van perforatie. In zeldzame gevallen wordt de laser gebruikt voor perforatie. Na cauterisatie van de maagzweer beginnen patiënten eerder te eten dan na chirurgische manipulaties, maar u kunt alleen eten wat op het therapeutische dieet wordt getoond.

In de postoperatieve periode wordt anti-zweer medicamenteuze therapie uitgevoerd. Na uitsnijding van een geperforeerde maagzweer, krijgt een patiënt speciaal dieetvoer te zien volgens de variëteiten van nul en eerste tabellen. Bovendien bevelen artsen fysiotherapie aan. Na de operatie moet de patiënt zich tenminste de eerste twee weken aan bedrust houden, een half bed nog een maand.

Wat is een maagzweer en de oorzaken van het optreden ervan?

Een maagzweer is een ziekte die wordt gekenmerkt door een schending van de integriteit van het slijmvlies van een orgaan. Deze ziekte wordt in de meeste gevallen veroorzaakt door de activiteit van pathologische bacteriën. Als gevolg van dit proces neemt de zuurgraad toe en ontleedt het uitgescheiden maagsap niet alleen het voedsel dat erin komt, maar ook de wanden van het orgaan zelf, waardoor geperforeerde zweren ontstaan. In sommige gevallen is de medicamenteuze behandeling onvoldoende en wordt de patiënt een operatie aangeboden..

Een geperforeerde maagzweer is een zeer gevaarlijke ziekte. Het is het uiterlijk van een open defect waardoor de inhoud van de maag in de buikholte stroomt. Het gevolg van dit proces is het ontstaan ​​van peritonitis, het niet elimineren ervan, wat onvermijdelijk tot de dood zal leiden..

Naast de werking van bacteriën wordt het optreden van deze ziekte mogelijk gemaakt door:

  • verminderde immuniteit;
  • afname van de duur en kwaliteit van de nachtrust;
  • spanning;
  • langdurig gebruik van medicijnen;
  • slechte gewoonten - roken en alcohol drinken;
  • onjuist dieet;
  • erfelijkheid;
  • de aanwezigheid van andere maagaandoeningen.

Mensen met de bovenstaande factoren in hun leven moeten eenmaal per jaar een medisch onderzoek ondergaan. Het helpt om een ​​defect in een vroeg stadium op te sporen en probeert het alleen te genezen door medicatie in te nemen, slechte gewoonten op te geven en een goed dieet en rust te herstellen. Anders is een chirurgische ingreep onvermijdelijk..

Voeding na operatie voor geperforeerde maagzweer

De eerste 24 uur na de operatie wordt absolute honger getoond. Voeding met vitamines na een operatie aan de maag om geperforeerde gebieden te verwijderen, wordt toegediend via een druppelaar. Lossen en een zachte houding ten opzichte van de spijsverteringsorganen is de basis van herstel. De functies van het maagdarmkanaal worden geleidelijk hersteld, daarom beginnen ze met de lichtste chirurgische diëten met een laag caloriegehalte en een minimaal zoutgehalte. Vanaf de tweede dag tot de vierde dag wordt de patiënt geïnjecteerd met thee met suiker van matige temperatuur en een rozenbottelafkooksel. Drankjes krijgen elk half uur een theelepel. Als de peristaltiek is hersteld, wordt dieetvoeding in fasen geïntroduceerd, waarbij het dieet geleidelijk wordt uitgebreid en nieuwe producten worden geïntroduceerd.

Dieet na een operatie voor een geperforeerde maagzweer is een belangrijk element in het complex van herstel en normalisatie van het maagdarmkanaal.

Preventie van complicaties

Het optreden van vroege complicaties hangt voornamelijk af van de kwaliteit van de uitgevoerde operatie en de vaardigheid van de chirurg. Van de kant van de patiënt is alleen een duidelijke implementatie van het aanbevolen dieet, fysieke activiteit, etc. vereist..

Om late complicaties te voorkomen en uw leven na de operatie zo gemakkelijk mogelijk te maken, moet u deze aanbevelingen volgen:

  • Laat u regelmatig door een gastro-enteroloog onderzoeken.
  • Naleving van het regime van fractionele dieetvoeding gedurende 6-8 maanden voordat het lichaam zich aanpast aan nieuwe spijsverteringsomstandigheden.
  • Ontvangst van enzympreparaten in cursussen of "on demand".
  • Supplementen nemen met ijzer en vitamines.
  • Beperk zwaar tillen gedurende 2 maanden om hernia te voorkomen.

Volgens de beoordelingen van patiënten die maagresectie hebben ondergaan, is het moeilijkste na de operatie om hun eetgewoonten op te geven en zich aan te passen aan het nieuwe dieet. Maar dit moet gebeuren. Aanpassing van het lichaam aan de spijsvertering in een verkorte maag duurt bij sommige patiënten 6 tot 8 maanden - tot een jaar.

Meestal is er na het eten ongemak, gewichtsverlies. Het is erg belangrijk om deze periode zonder complicaties door te komen. Na een tijdje past het lichaam zich aan de nieuwe toestand aan, worden de symptomen van de geopereerde maag minder uitgesproken en wordt het gewicht hersteld. Een persoon leeft een normaal, bevredigend leven zonder een deel van de maag.

De regels van therapeutische dieettherapie

De eerste twee weken na een maagoperatie met complicatie van een maagzweer in de vorm van perforatie is een bijzonder belangrijke periode, het dieet wordt strikt gevolgd, er wordt niet te veel gegeten en de norm van toegestaan ​​voedsel wordt niet overschreden. Overmatige belasting van verzwakte spijsverteringsorganen zal een langdurige herstelperiode veroorzaken. Het beschadigde epitheel is aanvankelijk zwak, dus voedsel moet neutraal en niet-agressief zijn, zodat de slijmvliezen beginnen te herstellen.

Producten worden geselecteerd op basis van het nummer van de voedingstabel en hun tolerantie. Het basisprincipe is dat ze geen overmatige afgifte van waterstofchloride veroorzaken en licht verteerbaar zijn. Temperatuurbereik voor het serveren van warme eerste en tweede gangen - 50 graden, koud - 30-40 graden.

Voedsel wordt in kleine porties geconsumeerd, in overeenstemming met het nummer van de aanbevolen dieettafel, zes tot acht keer per dag.

Toegestane producten in de postoperatieve periode

Het dieet na een operatie voor maagzweren gecompliceerd door perforatie hangt af van het welzijn van de patiënt en het door de arts voorgeschreven dieet.

Het menu bevat, afhankelijk van het tafelnummer, de volgende voedingsmiddelen en gerechten:

  • zwakke groenten en vlees (kip, kalkoen, rundvlees) bouillon;
  • groente-, vleessoepen, met toevoeging van boter of room;
  • crackers voor tarwebrood;
  • vlees in gekookte, gestoofde, gebakken vorm (kalkoen, kip, kalfsvlees) in de vorm van koteletten, soufflé, aardappelpuree, fijngehakte koteletten;
  • magere vissoorten (koolvis, heek) in gestoomde, gestoofde vorm zonder vel;
  • melk, room wordt tijdens het koken aan gerechten toegevoegd;
  • kwark;
  • kefir;
  • yoghurt;
  • pap wordt gekookt tot een slijmerige vloeibare consistentie (griesmeel, havermout, rijst, boekweit);
  • boter, olijfolie, zonnebloemolie;
  • grove groenten (aardappelen, bieten, wortels, broccoli, bloemkool) gestoomd, gekookt, gebakken;
  • losjes gebrouwen groene en zwarte thee;
  • melk en fruitgelei;
  • gebakken fruit in compotes.

Het dieet na de operatie en tijdens elke fase van maag- en twaalfvingerige darmzweren moet worden opgesteld in overeenstemming met deze voedsellijst.

Kenmerken van de selectie van patiënten voor chirurgische behandeling van maagzweer

In noodsituaties (perforatie, bloeding) gaat de vraag over het leven en de dood van de patiënt, en dan is er meestal geen twijfel over de keuze van de behandeling.

Als het gaat om electieve resectie, moet de beslissing zeer evenwichtig en doordacht zijn. Als er zelfs maar de minste mogelijkheid is om de patiënt conservatief te leiden, moet deze gelegenheid worden gebruikt. De operatie kan de zweer permanent verwijderen, maar het voegt andere problemen toe (er zijn vaak manifestaties die worden aangeduid als het syndroom van de geopereerde maag).

De patiënt moet zoveel mogelijk worden geïnformeerd over de gevolgen van de operatie en de gevolgen van het niet nemen van chirurgische maatregelen..

Tabel nr. 0 A

Deze dieettherapie wordt voorgeschreven op de vijfde dag na chirurgische manipulatie van een geperforeerde maagzweer, op voorwaarde dat de peristaltiek weer normaal wordt. Als de functies van het maagdarmkanaal niet zijn hersteld, ga dan door met druppelaars. De duur van de dieettabel nummer 0 A na de operatie van geperforeerde maag- en twaalfvingerige darmzweren is van twee tot vijf dagen, afhankelijk van de gezondheidstoestand van de patiënt. Artsen raden bedrust aan, eliminatie van stressvolle situaties.

Voedingswaarde van de dieettafel:

  • eiwitten tien gram;
  • vijftien gram vet;
  • niet meer dan tweehonderd gram koolhydraten.

Belangrijkste producten van tabel nr. 0A:

  • havermout, griesmeel, rijstepap gekookt tot een slijmerige vorm met toevoeging van room;
  • een zwakke, niet-rijke kippen- of kalkoenbouillon;
  • gelei van peren, pompoen;
  • rozenbottel bouillon.

Voorbeeldmenu voor de periode van tabelnummer 0A

In de eerste dagen van het eten is het belangrijk om de instructies en het dieet van uw arts op te volgen. Als u verboden voedsel eet, kan er een ontsteking ontstaan, de wanden van het maagdarmkanaal worden geïrriteerd en complicaties zijn mogelijk.

Het is toegestaan ​​om slechts zes tot acht keer per dag, in kleine porties, vloeibare gerechten te eten, tweehonderd gram per maaltijd. Ze worden na de operatie geleid door een benaderend menu voor een geperforeerde maagzweer, maar ze kijken naar het welzijn van de patiënt. Als een van de voedingsmiddelen pijn, een opgeblazen gevoel of ongemak veroorzaakt, stop ze dan tijdelijk..

Menu voor de eerste dag

Voor het ontbijt wordt havermout gekookt in water of met een theelepel room. Het is toegestaan ​​rozenbottelbouillon te drinken. Kook de pap tot een slijmachtige vloeibare toestand, maal de ontbijtgranen voor het koken.

Voor het tweede ontbijt wordt een zwakke perengelei bereid. Afspoelen met milde zoete thee (een half glas).

Snack voor de lunch - compote van gedroogd fruit.

Bereid voor de lunch een zwakke bouillon op kipfilet. Aangevuld met rozenbottelafkooksel (niet meer dan een half glas).

Bessengelei wordt klaargemaakt voor de tweede lunch.

Voor een middagsnack wordt rijstepap in vloeibare toestand gekookt (witte rijst wordt voor het koken gemalen). Afspoelen met een half glas zoete, zwakke thee.

Bereid voor het avondeten een zwakke kalfsbouillon.

Dieet van de tweede dag

Voor het eerste ontbijt koken ze vloeibare griesmeelpap zonder melk. Zwak zoete thee als drankje.

Voor het tweede ontbijt wordt kalfsbouillon bereid. Was af met een half glas rozenbottelbouillon.

Voor een snack, kook vloeibare pompoengelei.

Voor de lunch kun je een tweede snack maken met kalkoenfilet.

Perengelei is gemaakt voor de lunch.

Voor de tweede lunch wordt een zeer vloeibare gelei gekookt. Zoete thee als drankje.

Voor een middagsnack koken ze een vloeibare zuivelvrije pap van havermout.

Een zwakke kalkoenborstbouillon is goed voor het avondeten..

Derde dag

Kook voor het ontbijt een zeer dunne zuivelvrije rijstpap. Als een compote van gedroogde vruchten.

Bereid voor de tweede maaltijd perengelei.

Snack op kippenborst bouillon, spoel af met milde zoete zwarte thee.

Voor de lunch wordt gelei-achtige havermoutpap gekookt in water. Van drankjes - een half glas rozenbottelbouillon.

Kalfsbouillon wordt gekookt voor de lunch.

Voor een middagsnack is vloeibare pompoengelei geschikt.

Als snack drink je rozenbottelcompote.

Perengelei wordt gekookt voor het avondeten.

Intestinale preparaten

De rol die de darmen in ons lichaam spelen, kan moeilijk worden overschat. Er worden uiterst belangrijke functies aan toegewezen, omdat de mislukkingen ons onmiddellijk uit het normale levensritme halen. We zullen de belangrijkste problemen van dit orgaan, de principes van de behandeling en moderne geneesmiddelen voor de darmen in detail bekijken..

Wat zijn de meest voorkomende darmziekten?

Helaas is darmpathologie in onze tijd niet ongebruikelijk. Er zijn veel redenen die tot zijn ziekten leiden. In dit geval wordt het medicijn voor de darmen strikt individueel geselecteerd. Therapie moet worden voorgeschreven door een gastro-enteroloog. Hij houdt rekening met de algemene toestand van de patiënt, zijn klachten, medische voorgeschiedenis, testresultaten en geselecteerde effectieve tabletten voor de darmen. Het is erg belangrijk om tijdig naar een arts te gaan en een volledig onderzoek te ondergaan. Alle darmpathologieën kunnen worden onderverdeeld in verschillende gemeenschappelijke groepen. Bij de behandeling zal de arts zich houden aan dezelfde basispunten. Laten we deze groepen in meer detail bekijken..

Ontstekingsziekten

Ontsteking van de darm is een van de meest voorkomende pathologieën van dit orgaan. De meest voorkomende inflammatoire darmaandoeningen zijn:

Wat doet de arts als de patiënt hiermee wordt gediagnosticeerd? Het doel van zijn behandeling is het bestrijden van aandoeningen van het immuunsysteem en het verminderen van het ontstekingsproces..

Na het uitvoeren van de nodige tests, zal de arts medicijnen voor de darmen voorschrijven. Onder ontstekingsremmende geneesmiddelen wordt Sulfasalazine heel vaak gebruikt. De bijzonderheid van deze remedie is dat het zich snel kan ophopen op de wanden van de hele darm. Hierdoor wordt de aanmaak van prostaglandinen en leukotriënen gestopt. Het zijn deze stoffen die actief betrokken zijn bij de ontwikkeling van het ontstekingsproces. Sulfasalazine heeft ook een stabiel antimicrobieel effect. Het is belangrijk om te onthouden dat dit medicijn de opname van vitamine B9 (foliumzuur) vermindert. Om niet deficiënt te zijn, moeten patiënten deze vitamine in hun behandelregime opnemen. Er zijn andere medicijnen die hetzelfde effect hebben - Salapiradazin en Salofalk. Ze zijn krachtiger en worden beter verdragen en hebben minder bijwerkingen..

Glucocorticoïden (bijv. Prednison) hebben sterke immunosuppressieve en ontstekingsremmende effecten. Zo'n medicijn voor de darmen kan de activiteit van het immuunsysteem verminderen. Dit is vaak nodig om het ontstekingsproces te stoppen. Maar in geen geval mogen deze medicijnen alleen worden voorgeschreven! In alle gevallen schrijft een arts medicijnen voor de darmen voor. En dergelijke sterke medicijnen worden alleen voorgeschreven in ernstige gevallen, wanneer darmontsteking langdurig is en andere medicijnen niet het gewenste resultaat opleveren. Deze medicijnen mogen niet lang worden gebruikt, omdat bijwerkingen zoals:

  • zwaarlijvigheid;
  • diabetes mellitus van steroïde oorsprong;
  • een maag- of twaalfvingerige darmzweer;
  • hypertensie;
  • osteoporose.

Ook gebruikt worden immunosuppressiva van niet-hormonale oorsprong, bijvoorbeeld Cyclosporine en Azathioprine. Helaas hebben deze medicijnen veel bijwerkingen:

  • hepatitis van toxische oorsprong;
  • misselijkheid en overgeven;
  • infecties;
  • pancreatitis;
  • verslechtering van de bloedsamenstelling, waarbij het aantal elementen afneemt (pancytopenie).

Zoals u kunt zien, kunnen medicijnen ernstige bijwerkingen voor de darmen veroorzaken. Daarom schrijft de arts dergelijke geneesmiddelen niet voor in lange, maar in korte kuren. Ze worden alleen ingenomen als andere medicijnen zijn mislukt. Meestal combineert de arts in ernstige gevallen van darmontsteking glucocorticoïden en cytostatica bij de behandeling van een patiënt. Met deze combinatie kunt u hun uitgesproken bijwerkingen verminderen..

Ook worden bij een ontstekingsproces in de darm medicijnen met een adstringerende eigenschap voorgeschreven, bijvoorbeeld Tanalbin. Deze medicijnen kunnen het darmslijmvlies bekleden. Als de arts bang is voor de mogelijke ontwikkeling van een infectie, kan hij ook antibacteriële geneesmiddelen voorschrijven. Als de darmontsteking ernstig is geworden en niet goed reageert op medicamenteuze therapie, is een operatie mogelijk. De chirurg zal het ontstoken deel van de darm moeten verwijderen. Deze moeilijke operatie vereist een langdurige revalidatie..

Prikkelbare darmsyndroom (IBS)

Deze pathologie komt ook veel voor. Bij IBS zijn er geen duidelijke veranderingen in de darmen. Ondanks het ontbreken van zichtbare tekenen van de ziekte, klagen patiënten met IBS over ontlastingsstoornissen (obstipatie of diarree), buikpijn. Als bij de patiënt IBS wordt vastgesteld, is de taak van de arts als volgt:

  • Het is noodzakelijk om de oorzaken van IBS te vinden en deze snel te elimineren. Besteed aandacht aan het feit dat de oorzaken van IBS zijn: stress, gebrek aan een actieve levensstijl, hormonale stoornissen, gynaecologische pathologieën, ondervoeding.
  • De gastro-enteroloog moet een effectief dieet voor de patiënt kiezen. Daarbij houdt hij rekening met zijn algemene toestand en ziektebeeld in de darm. Als de patiënt vaak last heeft van obstipatie, moet de arts hem een ​​dieet met meer vezels voorschrijven. Het wordt gevonden in granen, gedroogd fruit, verse bessen, fruit en groenten. Trouwens, fruit en groenten kunnen het beste met de schil worden gegeten als het zacht genoeg is. Dergelijke patiënten mogen geen zuivelproducten, cafeïne misbruiken. Maar bij frequente diarree wordt vezel juist tot een minimum beperkt. Peulvruchten, kool zijn gecontra-indiceerd voor hen. Zuivelproducten worden ook niet aanbevolen.
  • Het is noodzakelijk om de symptomen van de ziekte te elimineren. Als de patiënt aanhoudende obstipatie heeft en het dieet is nog steeds niet bij machte om ze te bestrijden, schrijft de arts laxeermiddelen voor. Een daarvan is Bisacodyl. Deze remedie is zeer effectief. Het wordt binnen enkele minuten na inname van kracht. Plantaardige laxeermiddelen worden vaak gebruikt. Het is al lang bekend dat duindoorn, rabarber en hooi een stabiel laxerend effect hebben op de darmen. Maar dergelijke medicijnen werken veel later. Nadat ze zijn ingenomen, moet er ongeveer tien uur verstrijken voordat de patiënt het resultaat kan voelen. Ondanks de kruidenoorsprong van deze medicijnen, moet u er voorzichtig mee zijn. Het is onaanvaardbaar om ze vaak te gebruiken! Als u laxeermiddelen te veel gebruikt, kan dit leiden tot darmatonie. Met andere woorden, hij wordt lui en weigert te werken zonder een dergelijke doping. Naast een schending van de motorische functie van de darm, kunnen laxeermiddelen de ontwikkeling van andere complicaties veroorzaken. Voor de darmen worden vaak laxerende tabletten voorgeschreven. Artsen geven de voorkeur aan laxeermiddelen op basis van lactulose. Ze zijn minder gevaarlijk en daardoor langer bruikbaar. Dergelijke fondsen omvatten Forlax, Duphalac, Portalak.

Om het juiste medicijn te selecteren, moet de arts de klachten van de patiënt zorgvuldig onderzoeken. Als de patiënt vaak diarree heeft, kan de arts een medicijn voorschrijven dat de beweging van water en ontlasting door de darmen vertraagt. Dergelijke medicijnen omvatten bijvoorbeeld Loperamide. Voor spasmen en pijn wordt Alverin of Mebeverin voorgeschreven. Deze fondsen helpen de darmspieren snel te ontspannen. Als de patiënt vaak een opgeblazen gevoel heeft, zullen medicijnen die simethicone bevatten (bijvoorbeeld Espumisan) helpen. Dergelijke medicijnen zijn praktisch veilig, er zijn geen bijwerkingen gevonden. Alleen in zeer zeldzame gevallen is allergie voor de componenten van het geneesmiddel mogelijk. Soms moet uw arts antidepressiva voorschrijven (zoals amitriptyline). Maar bij IBS is de dosis veel lager dan bij depressie. Desondanks moeten dergelijke fondsen onder strikt toezicht van een arts worden genomen..

Herstel van normale microflora in de darm is de weg naar zijn gezondheid

Veel darmziekten worden geassocieerd met een verstoring van de normale balans van nuttige en pathogene bacteriën erin. Dysbacteriose wordt bij bijna alle darmaandoeningen waargenomen. Daarom is het niet alleen belangrijk om de ziekte zelf te behandelen, maar ook om de microflora systematisch te herstellen. We hebben allemaal gehoord van dysbiose en hebben zelfs advertenties gezien voor bepaalde medicijnen. In feite worden medicijnen uit verschillende groepen gebruikt om de darmmicroflora te herstellen:

  1. Probiotica (Lactobacterin, Acepol, Linex, Bifidumbacterin). Ze bevatten levende bacteriën die tot de normale darmmicroflora behoren. Ze koloniseren geleidelijk de darmen en normaliseren het werk. De medicijnen in deze groep hebben verschillende nadelen. Bewaar ze op een koele, donkere plaats om te voorkomen dat bacteriën doden. Een ander belangrijk nadeel is dat slechts 10% van het totale aantal bacteriën in het preparaat de darm zal binnendringen..
  2. Prebiotica (Prelax, Lactusan, Lactofiltrum). Geneesmiddelen in deze groep kunnen de groei van nuttige bacteriën in onze eigen darmen stimuleren. Deze preparaten bevatten koolhydraten, die een broedplaats zijn voor nuttige bacteriën. Hun nuttige eigenschappen zijn praktisch onafhankelijk van opslagomstandigheden..
  3. Synbiotica (Bifilar, Normospectrum). Deze medicijnen behoren tot de groep van gecombineerde medicijnen. Ze bevatten zowel prebiotica als probiotica.

Als u plotseling symptomen van een darmaandoening begint te vertonen, aarzel dan niet en neem onmiddellijk contact op met uw arts. Je kunt de ziekte niet alleen genezen, omdat het erg belangrijk is om te bepalen waar je precies mee te maken hebt. Het behandelingsregime en de selectie van medicijnen hangen rechtstreeks af van welke ziekte u ontwikkelt. Zelfs een arts zal u geen therapie voorschrijven zonder een voorafgaand gedetailleerd onderzoek. Het is belangrijk om een ​​zo nauwkeurig mogelijke diagnose te stellen. Dan is het mogelijk om de meest effectieve medicijnen te kiezen..

Welke principes worden gebruikt bij de behandeling van darmdysbiose

Onderschat het gevaar van dysbiose niet! Veel ernstige darmaandoeningen beginnen ermee. Daarom houden artsen zich bij de behandeling strikt aan bepaalde principes. Om een ​​effectieve behandeling voor te schrijven, onderzoekt de arts de patiënt uitvoerig. Dysbacteriose is slechts een kleine manifestatie van de onderliggende ziekte. Daarom probeert de gastro-enteroloog allereerst deze fundamentele pathologie te identificeren. Pas als hij ontdekt welke onderliggende ziekte de ontwikkeling van dysbiose heeft veroorzaakt, uitwerpselen zaait, het niveau van zijn pathogene en normale microflora onthult, kan de gastro-enteroloog een behandeling voorschrijven.

Deze behandeling moet volledig zijn. Dit betekent dat de arts:

  • Voorschrijven therapie voor de onderliggende ziekte, die leidde tot de ontwikkeling van dysbiose.
  • Kies een effectief dieet voor de patiënt. Het impliceert de eliminatie van gefrituurd, vet, pittig voedsel, een hoog vezelgehalte in de voeding..
  • Geef voorwaarden waaronder pathogene microflora uit de darm wordt verwijderd. Het moet actief worden bevolkt door gunstige microflora.
  • Wijs een complex van mineralen en vitamines toe.
  • Selecteer de juiste enzymen die zorgen voor een maximale afbraak van voedsel en het immuunsysteem versterken.

Hoe pathogene microflora te verwijderen

Verwijdering van pathogene microflora is een belangrijke stap in de behandeling van dysbiose. Om het aantal gevaarlijke bacteriën te verminderen, moet de arts de patiënt een medicijn voorschrijven dat de ontwikkeling van deze microflora remt. Dat wil zeggen dat er in de darm omstandigheden moeten worden gecreëerd die de ontwikkeling van pathogene bacteriën voorkomen. Maar de dokter kan het medicijn niet alleen voorschrijven. Hij moet zich laten leiden door de resultaten van ontlastingstests. Feit is dat alleen laboratoriumonderzoeken kunnen vaststellen tegen welke medicijnen de pathogene microflora van de patiënt resistent is en welke bijdragen aan de onderdrukking van zijn activiteit. Na het uitvoeren van de tests en het ontvangen van de resultaten, kan de arts effectieve medicijnen voor de patiënt selecteren. Het kan zijn:

  • bacteriofagen (bacteriën oplossen);
  • antischimmelmiddelen;
  • antibacteriële middelen, etc..

Hoe normale microflora in de darmen te herstellen

De balans van microflora in de darm is de sleutel tot zijn gezondheid en sterke immuniteit. Daarom is het erg belangrijk om het te herstellen in geval van overtreding. Hiervoor worden speciale medicijnen gebruikt. Ze bevatten een normale microflora die de darmen zou moeten koloniseren. Deze medicijnen behoren tot de groep van probiotica (Colibacterin, Lactobacterin, Bifidumbacterin, etc.). Prebiotisch kan voor hetzelfde doel worden gebruikt. Deze niet-microbiële middelen bevatten die stoffen die een vruchtbare voedingsbodem vormen voor de vermenigvuldiging van nuttige bacteriën in de darmen (Lactusan, etc.).

Ook medicijnen uit de groep synbiotica kunnen worden voorgeschreven. Dit zijn gecombineerde fondsen. Ze bevatten zowel prebiotica als probiotica. Onder synbiotica zijn de meest voorkomende:

  • Maltidophilus. Het bevat maltodextrine. Deze stof draagt ​​bij aan de snelle reproductie van normale microflora. Het bevat ook bifidobacteriën.
  • Biovestin-lacto. Het bevat factoren die de normale microflora helpen snel te groeien, evenals de bifidobacteriën zelf..
  • Bifido tank. Dit product bevat fructooligosacchariden verkregen uit de artisjokplant van Jeruzalem. Hun actie wordt ondersteund door bifidobacteriën en lactobacillen.

Om het maximale effect van het gebruik van probiotica te krijgen, moet u zich wapenen met de gegevens van laboratoriumanalyses van uitwerpselen voor dysbiose. Het is belangrijk om te bepalen in welk ontwikkelingsstadium de dysbiose is. Sommige medicijnen worden alleen als preventieve maatregel gebruikt. Anderen zijn in staat om de onbalans van microflora in de darm effectief te behandelen. Het is erg belangrijk om de onderliggende ziekte vast te stellen die de dysbiose veroorzaakte. De dokter moet zijn karakter, dynamiek kennen. Als bijvoorbeeld wordt vastgesteld dat de dysbiose van de patiënt een enterovirale ziekte veroorzaakte, zou het beter zijn om medicijnen met lactose voor te schrijven. Maar bij bacteriële infecties werken medicijnen met een complex van lacto- en bifidobacteriën beter.

Wat zijn de belangrijkste redenen waarom darmaandoeningen kunnen ontstaan

De darmgezondheid heeft rechtstreeks invloed op de levenskwaliteit van een persoon. Zoals we al vermeldden, kunnen mislukkingen in haar werk om verschillende redenen ontstaan. Er zijn veel van dergelijke factoren. We zullen u vertellen over de meest voorkomende oorzaken van darmaandoeningen.

Dysbacteriose. Onze darmen worden bewoond door een groot aantal nuttige micro-organismen. Wetenschappers hebben berekend dat hun totale gewicht in de darmen ongeveer drie kilo is. Na verloop van tijd sterven de nuttige bacteriën af. Nieuwe moeten in hun plaats komen. Als er om de een of andere reden een ongunstige omgeving voor hen wordt gecreëerd in de darmen, neemt het aantal nuttige bacteriën sterk af. Pathogene bacteriën beginnen zich te vermenigvuldigen. Als er niet genoeg nuttige bacteriën in de darmen zijn, is er niemand om voedselverspilling in te verwerken. Ze hopen zich op. Zulke negatieve processen als rotting en fermentatie beginnen. De normale werking van de darmen is verstoord. Zijn werkritme verandert. Door verstoorde peristaltiek kan constipatie of diarree ontstaan. Het opgehoopte afval vergiftigt niet alleen de darmen, maar het hele lichaam. Ze kunnen stenen in het darmlumen veroorzaken. Giftige stoffen uit voedselverspilling komen in de bloedbaan terecht en vervuilen deze. Dit proces gaat gepaard met de afbraak van eiwitten, waardoor de zuurgraad in de darmen toeneemt..

Bij dergelijke schendingen ervaart een persoon aanzienlijk ongemak. Je moet zelfs je gebruikelijke manier van leven opgeven. Als iemand bijvoorbeeld gewend is aan een actieve levensstijl, dan moeten ze het nu opgeven. Bij fysieke inspanning neemt het werk van de gehele bloedsomloop toe, waardoor het bloed nog intenser geïnfecteerd raakt.

Verstoringen in de normale werking van de darmen kunnen het gevolg zijn van:

  • regelmatige stressvolle situaties;
  • depressie;
  • schending van de dagelijkse routine;
  • passieve levensstijl;
  • uitdroging;
  • 's nachts werken;
  • een scherpe verandering in leefomstandigheden (zakenreizen, verhuizen);
  • oudere leeftijd;
  • zwangerschap.

Heel vaak leiden die pathologieën in het lichaam of aandoeningen die de peristaltiek van dit orgaan beïnvloeden tot darmaandoeningen. Ziekten van het zenuwstelsel, aambeien, diabetes, verminderde immuniteit enz. Kunnen tot dit effect leiden. zelfs zwangerschap kan de darmmotiliteit beïnvloeden. Naarmate de foetus groeit, drukt de baarmoeder steeds meer op het spijsverteringskanaal. Dit kan tijdelijk hun werk beïnvloeden. De toestand van de darmen hangt rechtstreeks af van het dieet. De overtredingen, slechte voeding, vette, gefrituurde of gewoonweg slechte voeding kunnen de darmen en het maagdarmkanaal beschadigen. Een onjuist dieet veroorzaakt vaak obstipatie of diarree. Constipatie wordt ook vaak veroorzaakt door onvoldoende vochtinname, een kleine hoeveelheid vezels in de voeding. Obstipatie wordt ook veroorzaakt door overmatige consumptie van eiwitrijke voedingsmiddelen. Daarom is het de moeite waard om ervoor te zorgen dat een rationeel gezond dieet de norm in uw leven wordt. Zorg ervoor dat u "goodies" zoals frites, gemaksvoedsel, crackers van uw dieet uitsluit. Deze voedingsmiddelen zijn te belastend voor de darmen en het maagdarmkanaal..

Sommige medicijnen kunnen ook de darmmotiliteit negatief beïnvloeden:

  • laxeermiddelen;
  • middelen voor het verlagen van de druk;
  • antidepressiva;
  • medicijnen voor de behandeling van het hart;
  • antibiotica;
  • niet-steroïde medicijnen;
  • sommige medicijnen (pijnstillers).

De situatie is vooral gevaarlijk wanneer dergelijke medicijnen worden ingenomen zonder goed toezicht door een arts. Hun langdurig gebruik heeft tegelijkertijd een negatieve invloed op de algemene toestand van de darm en zijn functie. Bovendien worden andere organen en stofwisselingsprocessen beïnvloed. Onthoud dat de darmen de algemene conditie van het lichaam kunnen beïnvloeden. De goede werking van andere organen hangt af van zijn gezondheid..

Hoe de darmen weer normaal te maken

Intestinale disfunctie kan inderdaad een ernstig probleem zijn. Een belangrijk stadium in het herstel van zijn gezondheid is voeding. Maar voordat hij het voorschrijft, moet de arts de oorzaak van de ontstane pathologie vaststellen. Diarree kan bijvoorbeeld om verschillende redenen voorkomen. Het kan een reactie zijn op bepaald voedsel, of het kan het gevolg zijn van stress of medicatie. Om de oorzaak van de verstoring van de darm nauwkeurig te bepalen, controleert u de toestand ongeveer een week. Probeer tegelijkertijd het meest nauwkeurige antwoord te geven op de volgende vragen:

  1. Welk voedsel constipatie of diarree veroorzaakt?
  2. Welke medicijnen de darmfunctie beïnvloeden?
  3. Welke gebeurtenissen in uw leven de verslechtering van de darmfunctie kunnen beïnvloeden?

Houd een paar weken achter elkaar een voedingsdagboek bij. Noteer elke dag het soort voedsel en de tijd van inname, evenals de inname van medicijnen, belangrijke levensgebeurtenissen. Plaats de kolom ernaast, waarin je precies opschrijft hoe je gevoel hierop reageert. Dankzij dergelijke gegevens kunt u het beeld van de relatie tussen de toestand van de darm en de reden voor de verandering nauwkeuriger zien..

Zorg ervoor dat u een uitgebalanceerd, gezond dieet eet. Geef ongezond voedsel op, houd bij hoeveel proteïne, vet en koolhydraten je consumeert. Schakel over op fractionele maaltijden. Vermijd grote porties. Het is het beste om elke drie uur kleine maaltijden te eten. Eet langzaam en kauw goed. Als het probleem aanhoudt, raadpleeg dan een gastro-enteroloog! Alleen hij kan de noodzakelijke diagnostiek uitvoeren en een nauwkeurige diagnose stellen. De behandeling bestaat uit medicatie, voeding en andere aandoeningen. Drink voldoende vloeistoffen om je beweeglijkheid te normaliseren. Dit is niet alleen belangrijk voor obstipatie, maar ook voor diarree. Hierdoor verliest het lichaam veel vocht. Dit kan leiden tot gevaarlijke situaties zoals uitdroging. Je moet niet alleen voldoende water drinken, maar ook de kwaliteit ervan bewaken. Drink geen kraanwater. Het is van slechte kwaliteit en kan veel metaalionen bevatten. Koop beter flessenwater.

Het behouden van je mentale gezondheid is belangrijk. Vermijd stress, ruzies, depressie. Probeer na het werk of voor het slapengaan een wandeling te maken. Dit is een geweldige manier om te ontspannen en te verjongen. Yoga, meditatie, actieve sportactiviteiten kunnen helpen.

Voorbeeldmenu voor de periode van tabelnummer 0B

De voedingswaarde van de voedingstabel voor vetten en eiwitten wordt verhoogd tot vijftig gram per dag. Het is toegestaan ​​om zout tot vier gram en koolhydraten niet meer dan 300 gram in te voeren. In dit stadium van dieettherapie, wanneer u het werk van de maag herstelt na een operatie voor een maagzweer, kunt u gepureerd voedsel eten, magere soorten vlees en vis, eieren worden geïntroduceerd. De duur van de dieettherapie naar goeddunken van de arts is van twee tot vier dagen, afhankelijk van de gezondheidstoestand van de patiënt. Tijdens de periode van revalidatie en herstel van slijmvliezen na een operatie met complicaties van maagzweren volgens tabel 0B, is de portiegrootte niet meer dan 250 gram. Melk wordt tijdens deze periode zelden opgenomen vanwege het risico op een opgeblazen gevoel en winderigheid..

Maaltijden voor de eerste dag

Voor het ontbijt kook je een stoomomelet zonder melk. De drank is compote van gedroogd fruit.

Maak voor een snack een vloeibare zuivelvrije rijstepap.

Perengelei wordt gekookt voor het avondeten.

Voor de lunch wordt gekookte kipfilet tot puree gemalen. Zoete thee als toetje.

Voor het tweede diner wordt één zacht gekookt ei gekookt. Rozebottel afkooksel.

Zuivelvrije vloeibare havermout wordt gekookt voor een middagsnack.

Voor het diner wordt gekookte koolvis tot puree vermalen. Van drankjes - thee.

Tweede dagmenu

Als ontbijt koken ze griesmeelpap zonder melk, perencompote.

Perengelei wordt bereid als tussendoortje.

Voor de tweede snack kun je een zacht gekookt ei koken en het afwassen met zoete thee.

Kook voor de lunch bouillon van kalkoenborst, die vervolgens wordt gepureerd. Je kunt het drinken met compote van gedroogd fruit.

Maak voor een middagsnack een omelet van één gestoomd ei.

Appelgelei wordt gekookt voor het avondeten.

Kankertumoren

Een juiste voorbereiding van het menu voor darmchirurgie bij oncologische tumoren vermindert het risico op recidief, postoperatieve complicaties. Het is voeding die de functionaliteit van alle delen van de darm grotendeels herstelt, de functie van het hele spijsverteringssysteem als geheel stabiliseert. Er is geen speciaal dieet.

De belangrijkste vereiste na resectie van de darm is grondig kauwen van voedsel, uitsluiting van zenuwfactoren. De porties moeten worden verkleind tot 200 ml, het aantal maaltijden wordt tot 5 keer verhoogd. Voedselingrediënten moeten een grote hoeveelheid antioxidanten en sporenelementen bevatten.

Dieetlijst nummer 0

In de volgende fase van dieetvoeding na een operatie voor een geperforeerde maagzweer, wordt de voedingswaarde van eiwitten op honderd gram per dag gebracht, koolhydraten - tot driehonderd gram, vetten - tot zeventig gram. Volg deze tabel van twee tot vier, afhankelijk van het welzijn van de patiënt.

Eerste dagmenu

Voor het ontbijt wordt cottage cheese ingewreven met room, van drankjes - thee.

Bereid voor een snack een gebakken appel, was deze af met perencompote.

Kook voor de lunch bloemkool en wrijf het tot puree.

Voor de lunch - puree van gekookte kipfilet. Thee drinken.

Voor een middagsnack, kook een stoomomelet en spoel het af met bessensap.

Voor het avondeten wordt koolvis gehakt met een garnering van pompoenpuree.

Het dieet van de tweede dag

Voor het eerste ontbijt wordt havermout gekookt met room. Als toetje perengelei.

Voor het tweede ontbijt bereiden ze appelmoes, van drankjes - thee.

Kook voor de lunch kalkoensoep met borst, garneer met aardappelpuree.

Voor een middagsnack, yoghurt met een gebakken appel.

Maal voor het avondeten gekookt kalfsvlees met groentepuree.

Derde dagmenu

Voor morgen koken ze een zacht gekookt ei. Maak als dessert pompoengelei.

Voor een snack - kefir en een witte crouton.

Kook voor de lunch kipfilet, wrijf het in en meng met gekookte broccolipuree. Rozebottel afkooksel.

Maal voor een middagsnack cottage cheese met een gebakken appel.

Voor het diner, gestoomde koolvis met aardappelpuree. Drink - perengelei.

Hoe te eten

Gedurende de eerste paar dagen is eten en drinken voor de patiënt verboden. Het lichaam wordt onderhouden door middel van druppelaars. Na drie dagen mag je in kleine slokjes een kleine hoeveelheid water drinken. In kleine doses kunt u geleidelijk kruidenafkooksels en gelei geven.

Na 3-4 dagen worden soepen met een lage concentratie, met geraspte groenten, halfvloeibare puree in het menu geïntroduceerd. Na nog een week kunt u beginnen met het geven van groentepuree, ei-omelet, vleessoufflé aan de patiënt. Terwijl u herstelt, worden geleidelijk andere gerechten toegevoegd, rekening houdend met de lijst met toegestane voedingsmiddelen.

Het dieet voor ulcus duodeni moet evenwichtig zijn en alle sporenelementen bevatten die een persoon nodig heeft. Het dieet bevat koolhydraten, in een hoeveelheid van ongeveer 400 gram, evenals eiwitten en vetten (ongeveer 100-130 g). Het caloriegehalte van het dagmenu kan variëren van 2800–3200 kcal. Producten moeten vitamines bevatten van de groepen B, C, PP, A en andere die nodig zijn voor de menselijke gezondheid.

Het dieet na een operatie voor ulcus duodeni bestaat uit de volgende producten:

  • gehate zwakke groentesoepen;
  • pap met een vloeibare consistentie, met puree van granen;
  • gedroogd wit brood, koekjeskoekjes;
  • zachtgekookte eieren, omelet;
  • melk, zure room, magere kwark, magere yoghurt, eendaagse kefir;
  • milde zachte kaas;
  • dieetvlees (konijn, kip), magere vis;
  • fijne fracties pasta of geraspt;
  • gekookte of gestoofde groenten, gehakt in aardappelpuree;
  • niet-zure vruchten en bessen, in de vorm van puree of jam.

Van deze producten kunt u diverse pasteitjes, gelei, soufflés, roomsoepen, marmelade en andere gerechten met een zachte samenstelling bereiden. Het wordt aanbevolen om kruideninfusies, gelei, vruchtendranken, compotes te drinken.

Zure groenten en fruit die maagzuur veroorzaken bij duodenumzweren, moeten van de voeding worden uitgesloten. Ook geoogste planten die lang door de maag verteren of een opgeblazen gevoel in de darmen veroorzaken (bijv. Erwten, bonen, asperges, radijs).

Bij het bereiden van gerechten van bessen moet je zacht fruit gebruiken, zonder zaden en een harde schil. Bessen zoals aardbeien, frambozen, krenten enz. Worden niet aanbevolen.

Voorbeeldmenu voor de periode van tabel 1 B

Dieet volgens tabel nr. 1 B na een operatie voor een geperforeerde maagzweer begint in het ziekenhuis en gaat thuis door van twee tot vier maanden. Met een goede gezondheid en een normaal functioneren van de spijsverteringsorganen, wordt het dieet veranderd in tabel nr. 1. Al het voedsel in dit stadium wordt gepureerd, gestoomd, gestoofd, gebakken.

Eerste dagmenu

Voor het ontbijt wordt rijstepap gekookt in melk, weggespoeld met rozenbottelsap.

Voor een tweede ontbijt wordt perengelei gekookt, een crouton van wit brood.

Kook voor de lunch een soep gemaakt van kipfilet, aardappelen, wortels. Als dessertthee met honing.

Voor een middagsnack wordt de appel in de oven gebakken, het drankje is rozenbottelinfusie.

Voor het diner worden gestoomde schnitzels gemaakt van heilbot, melkgelei als toetje.

Voor het tweede diner een glas kefir.

Tweede dagmenu

Maak voor de eerste ochtendmaaltijd een stoomomelet van twee eieren en melk, voor dessert - perengelei.

Voor een snack wordt yoghurt vermengd met een gebakken appel en een theelepel honing..

Bereid voor de lunch een kalkoensoufflé, garneer met gekookte bietenpuree en als toetje - een half glas rozenbottelbouillon.

Melk boekweitpap wordt gekookt voor de tweede snack met een witte crouton.

Bereid voor een avondmaaltijd een kalfskotelet met stoom, garneer - gestoofde geraspte wortels, een glas thee.

Derde dagmenu

Voor het eerste ontbijt wordt melkgriesmeel gekookt met boter, als dessert een compote van gedroogde vruchten.

Tweede ontbijt 1 gebakken appel en kwark geraspt met room.

Kook voor de lunch een soep gemaakt van kalkoen, wortels, aardappelen. Als toetje, melkgelei.

Voor een middagsnack, kefir en een witte crouton wordt een zacht gekookt ei geserveerd.

Voor het diner wordt koolvis in de oven gebakken, geserveerd met gestoomde bloemkool. Morse.

Je kunt voor het slapengaan een glas yoghurt nemen als tussendoortje..

Dieetlijst nummer 1

Het dieet in dit stadium van het herstel van de patiënt na de operatie breidt zich uit, fruit, groenten en kazen worden toegevoegd.

Het verboden menu blijft:

  • kruiderijen;
  • pittig;
  • gebakken of gebakken tot ze knapperig zijn;
  • alle alcoholische dranken;
  • zure vruchten;
  • marinades;
  • rijk gebak;
  • koolzuurhoudende dranken;
  • grove groenten (witte kool, radijs, ui, zuring);
  • gerookt en ingeblikt;
  • vettig;
  • grove granen (gerst, maïs);
  • grof vlees met vezels;
  • ijsje;
  • chocoladeproducten;
  • gebakken of hardgekookte eieren.

Lijst met maaltijden voor de eerste dag van het dieet

Maak voor het ontbijt een wrongelbraadpan met peren, zoete thee, een plakje milde kaas.

Voor een snack wordt fruitgelei van appels gekookt.

Voor de lunch zijn kippenborstsoep met aardappelen en wortels, rozenbottelinfusie en witte crackers toegestaan.

Bereid voor een middagsnack een stoomomelet met melk.

Voor het avondeten, gestoomde koolviskotelet, gestoofde courgette.

Artikelen Over Hepatitis