Dieet na verwijdering van blindedarmontsteking

Hoofd- Gastritis

Elk deel van het menselijk lichaam voert zijn taken uit. De indicatie voor blindedarmoperatie (verwijdering van de appendix) is de acute ontsteking en het gevaar van verspreiding naar het hele buikvlies (peritonitis).

Blindedarmontsteking treedt op als gevolg van verstopping van fecale stenen, knikken of overmatige mobiliteit, abdominaal trauma, complicatie van andere inflammatoire darmaandoeningen en eetstoornissen. Een operatie is niet te vermijden.

Chirurgische benaderingen onderscheiden zich door de klassieke optie om de buikholte te openen door een incisie in het iliacale gebied aan de rechterkant en door een minder traumatische laparoscopische methode. Dieet na verwijdering van blindedarmontsteking is een volwaardig onderdeel van het revalidatieproces. Artsen nemen de voedingsproblemen van de patiënt na de operatie zeer serieus. De vraag wat wel en niet door de patiënt kan worden gegeten, wordt individueel opgelost terwijl hij herstelt.

Welke veranderingen in het lichaam kunnen worden geëlimineerd met behulp van een uitgebalanceerd dieet?

De herstelperiode, zelfs voor een volwassene, eindigt niet met het verwijderen van hechtingen. In het lichaam van het kind gaat het veel langer mee vanwege het verminderde aanpassingsvermogen. In de eerste dagen na het verwijderen van de appendix controleren artsen het plassen, darmperistaltiek, lichaamstemperatuur, hartslag, bloeddruk, de toestand van postoperatieve hechtingen.

Om de gevolgen van de ziekte volledig te elimineren, moet het lichaam ontstekingen het hoofd bieden met behulp van zijn eigen immuniteit en aanvullende medicijnen. Het proces is vooral moeilijk met destructieve vormen, wanneer het peritoneum erbij betrokken is en er tekenen zijn van lokale of diffuse peritonitis.

Heeft de patiënt een verminderde immuniteit, dan kunt u niet rekenen op voldoende bescherming. Dit is typisch voor kinderen, ouderen, overgewicht, diabetes en chronische ziekten..

Een goede voeding na verwijdering van blindedarmontsteking moet zorgen voor:

  • voldoende inname van eiwitten om plastic materiaal te verschaffen voor de vorming van een dicht litteken;
  • koolhydraten als belangrijkste energiesubstantie;
  • vezels en vetten om de darmen te reinigen;
  • verbeterd drinkregime in combinatie met kruidenafkooksels met bacteriedodende eigenschappen om intoxicatie te verlichten en bederfproducten in de urine te verwijderen;
  • vitamines als essentieel onderdeel van biochemische processen en immuunreacties.

Basisvereisten voor de voedingssamenstelling van maaltijden in voeding

Excisie van de appendix gaat gepaard met een schending van de integriteit van een deel van het maagdarmkanaal. Daarom is het tijdelijk nodig:

  • ontlast de maag en darmen, zonder de werking te verstoren, eet na de operatie alleen toegestaan ​​voedsel;
  • spaarzaam zijn met aardappelpuree, aardappelpuree;
  • vermijd het gebruik van zuurstimulerende middelen in uw dieet (pittig, zout, gefrituurd voedsel, smaakmakers, sauzen);
  • om een ​​opgeblazen gevoel in de darmen te voorkomen, moet u voedingsmiddelen die de gasvorming (melk, peulvruchten, kool, koolzuurhoudende dranken) verhogen, de eerste dagen van consumptie uitsluiten;
  • controle dieet - voedsel moet 6-7 keer per dag in kleine porties de darmen binnendringen.

Meest restrictieve dieetaanpak na appendixoperatie in de eerste week. Uitbreiding van het menu begint meestal vanaf de tweede week, maar voor nog een maand zullen patiënten thuis alleen toegestaan ​​voedsel moeten eten. Voor kinderen loopt deze periode op tot zes maanden..

Welk dieet wordt aanbevolen voor patiënten na blindedarmoperatie?

Het wekelijkse dieet na blindedarmontsteking volgens de classificatie van Pevzner omvat een opeenvolgende overgang van tabel 0a, 0b, 0c naar nr. 1. Samen vormen ze een systeem, ook wel chirurgisch dieet genoemd, in tegenstelling tot vergelijkbare voedingsbehoeften bij de behandeling van maagzweren..

Het verschilt van het "therapeutische" dieet door de mogelijkheid om vetarme vlees- en visbouillon op te lossen, waardoor de melk wordt beperkt. Naleving van de indicaties overdag stelt u in staat om maximale sparing van het maagdarmkanaal in voeding te bereiken met behoud van de spijsvertering.

De patiënt kan alleen gerechten eten in een vloeibare, halfvloeibare, geleiachtige of gepureerde vorm. Het dieet bestaat aanvankelijk uit zeer goed verteerbare voedingsmiddelen die zijn verlaagd in eiwitten, vetten en koolhydraten. Maar elke dag van de eerste week neemt hun aandeel toe, terwijl het caloriegehalte toeneemt.

Direct nadat de patiënt uit de operatiekamer is afgeleverd, mag hij gedurende ongeveer 12 uur niet worden gevoed of gedrenkt. Deze tijd is nodig voor het lichaam om de krachten niet op voeding te concentreren, maar om uit een verdovende slaap te komen. Je kunt je lippen nat maken met citroenwater.

Dieet 0a wordt de eerste 2 dagen na de operatie voorgeschreven om blindedarmontsteking te verwijderen. Het bevat slechts een dag: proteïne 5 g, koolhydraten 150 g, vet 15 g Zout is aanzienlijk beperkt. Op de derde of vierde dag wordt een 0b-dieet voorgeschreven, dat qua samenstelling verschilt: eiwitten en vetten met 40 g, koolhydraten 250 g, de hoeveelheid zout neemt toe.

Vanaf de vijfde dag schakelen ze over op tabel nummer 1, waarin staat: eiwit 90 g, vet 70 g, koolhydraten groeien naar de fysiologische voedingsnorm (350 g). Het volume van het eenmaal geconsumeerde voedsel groeit van 100 g naar 300 g per week. Het drinken van maximaal 2 liter vloeistof wordt tegelijkertijd weergegeven.

Om ervoor te zorgen dat voedsel in de darmen beter wordt opgenomen, moet het warm worden gegeten. Te warme of koude temperaturen irriteren de maag en verspillen energie om op te warmen.

Voorbeeldmenu voor de eerste week

In het ziekenhuis is een diëtist of voedingsdeskundige met een speciale opleiding in voeding verantwoordelijk voor het opstellen van het layoutmenu. Na een periode van 12 uur wordt de eerste dag na een operatie voor blindedarmontsteking, in de ogen van een gezond persoon, gekenmerkt door een bijna uitgehongerd regime, toegestaan:

  • gezoete rozenbottelbouillon;
  • licht zoete, zwakke thee;
  • compote van gedroogde vruchten;
  • mager vlees bouillon;
  • rijstbouillon;
  • bessengelei.

Als bezoekers verse sappen meenemen, wordt aanbevolen om ze 2 keer met water te verdunnen voordat ze worden ingenomen en een beetje te drinken. Verboden sap van druiven, groenten, mineraalwater met gas.

Maaltijden voor 2-3 dagen zijn onder meer:

  • voorgerechten in de vorm van een slijmerige soep gemaakt van granen of magere vlees (kippen) bouillon;
  • voor de tweede worden vloeibare en halfvloeibare puree (van havermout, rijst, boekweit) bereid in water of vleesbouillon, gekookt zachtgekookt ei, gestoomde omelet, magere vlees- en vissoufflés en aardappelpuree;
  • als dessert kun je gelei en mousses van niet-zure bessen gebruiken, room wordt meestal toegevoegd aan granen en aardappelpuree.

Op dag 4-5 schakelen ze over op de 0c-dieettafel. Hij stelt u in staat om toe te voegen aan het dieet van de patiënt:

  • soepen in de vorm van aardappelpuree met witte croutons;
  • vlees (bij voorkeur kip), vis in de vorm van gehakt in gehaktballen, als toevoegingen aan soep;
  • verse kwark is toegestaan, verdund met room of melk, of in de vorm van een stoofschotel met kwark;
  • kefir, magere zure room;
  • aardappelpuree (courgette, pompoen, aardappelen) worden gemaakt van groenten en appels of gebakken;
  • pap mag koken in melk;
  • thee wordt verdund met melk of room.

Vanaf 6-7 dagen worden dikkere pappen op water, milde kaas op gedroogd witbrood, droge koekjes, kruiden aan bouillon toegevoegd, magere kefir of yoghurt aan het dieet gekoppeld. Als de patiënt blindedarmontsteking heeft, vergezeld van peritonitis, wordt de overgang naar het volgende voedingsstadium met 1-2 dagen vertraagd. Alle functies zijn bepaald met een arts.

Kenmerken van toegestane en gecontra-indiceerde voedingsmiddelen

Na ontslag uit het ziekenhuis neemt de verleiding toe om iets lekkers te eten en ontstaat er eetlust. Maar er zijn nog minstens 3 maanden beperkingen op voedsel en voedsel dat niet kan worden gegeten. We geven een kort overzicht van diëtistenaanbevelingen voor thuismaaltijden voor patiënten.

  • gerechten van magere vis, kip, rundvlees, alleen gekookt door koken of gestoomd;
  • soepen kunnen worden gekookt in water of magere vleesbouillon met ontbijtgranen (havermout, boekweit, rijst) en een mengsel van eieren en room, voeg een theelepel boter per portie toe;
  • vanaf de tweede week kun je gehakt, gehaktballen aan soepen toevoegen;
  • na blindedarmontsteking hoeft u alleen tarwebrood te eten dat is gedroogd tot crackers, niet meer dan 100 g per dag;
  • binnen een maand wordt aanbevolen om soufflé, stoomkoteletten, gehaktballen van vlees en gevogelte te koken, vanaf de tweede maand is vlees in een stuk toegestaan;
  • van vis van magere soorten (kabeljauw, blauwe wijting, heek, snoek, koolvis) is het beter om gehakt te maken, dan soufflé, knoedels, gestoomde koteletten;
  • pap in de tweede week wordt nog steeds gegeven in een halfvloeibare vorm, boter en melk worden toegevoegd;
  • pompoen, aardappel, courgette, wortelpuree met toevoeging van bieten worden algemeen aanbevolen, room, boter en melk worden gebruikt;
  • voor kinderen kunt u kant-en-klaar plantaardig voedsel gebruiken;
  • het gebruik van één zachtgekookt ei of in een stoomomelet wordt dagelijks getoond;
  • vermaal kwark met melk of room;
  • appels worden gebakken, vanaf de tweede maand kun je vers eten;
  • gelei, compote of gelei worden gekookt van niet-zure bessen;
  • honing en suiker samen mogen niet meer bedragen dan 50 g per dag voor een volwassene;
  • beetje bij beetje wordt boter toegevoegd aan granen en aardappelpuree;
  • zet thee zwak, het wordt aanbevolen om het te combineren met melk of room, bessensap, kruiden, om te drinken, rozenbottelbouillon blijft nuttig voor alle periodes.

Van fruit en snoep aan het einde van de maand is het toegestaan ​​om gedroogd fruit (gedroogde abrikozen, pruimen, vijgen, dadels), citrusvruchten (sinaasappels en mandarijnen), perziken, aardbeien, frambozen, marshmallows te eten. Wees voorzichtig met honing en bananen vanwege hun individuele obstipatiepotentieel.

De komende zes maanden zal de patiënt aan de weigering moeten wennen:

  • van vet vlees, worstjes, gerookte vleesproducten;
  • reuzel en margarine;
  • mayonaise, kruiden en hete sauzen, ketchup, azijn;
  • pap gemaakt van bonen, erwten, bonen, linzen;
  • soepen en salades met kool (inclusief borsch);
  • tomaten;
  • gezouten en gerookte vis;
  • ingeblikt voedsel;
  • gefrituurd voedsel;
  • pannenkoeken, pannenkoeken;
  • champignonproducten (vers, gezouten);
  • uien, knoflook;
  • alcoholische dranken, bier, sodawater, sterke koffie en thee;
  • vette kwark en zure room, gecondenseerde melk;
  • pasta, knoedels, knoedels;
  • chocolade, jam, gebak, snoep;
  • zoete vruchten (druiven, kaki, granaatappel, nectarine, watermeloen);
  • ijsje.

Beperk zout gedurende de eerste twee weken. Van de genoemde producten kunt u een heerlijk menu samenstellen. Nadeel is het verminderde caloriegehalte. Voor zwaarlijvige mensen is dit handig, maar magere mensen zullen vaker moeten eten..

Kenmerken van voeding, als blindedarmontsteking werd verwijderd met de laparoscopische methode

Een licht traumatische operatie gaat echter gepaard met het uitsnijden van darmweefsel. Beperkingen in regime en dieet verschillen niet van de toestand van de patiënt met klassieke blindedarmoperatie, maar de tijd voor de overgang naar algemene voeding wordt verkort omdat genezing sneller is.

Op de eerste dag mag men mineraalwater met vrijgekomen gas drinken en wat vloeibare aardappelpuree eten. Vanaf de tweede dag, bij afwezigheid van afvoeren, wordt aanbevolen om te lopen. Je kunt gestoomde koteletten eten met een bijgerecht van halfvloeibare pap of aardappelpuree, eet een geraspte appel.

Op de derde dag na de operatie zijn niet-zure verse sappen, kefir, yoghurt en fruit toegestaan ​​in de voeding. Het wordt aanbevolen om veel te drinken: compote van gedroogd fruit, gelei, zoete thee, afkooksel van rozenbottels, kamille-infusie. Vanaf de vierde dag worden kruiden, wortels, courgette aan de soep toegevoegd. Dadelpruimen, appels, vijgen, dadels zijn toegestaan ​​van gedroogd fruit, gebakken appels en peren zijn nuttig.

Er blijven algemene vereisten bestaan ​​voor frequente maaltijden in een warme vorm (minstens 6 keer per dag), weigering van alcohol. Er gelden strikte beperkingen voor gekruid, gebakken en gerookt voedsel voor 2 weken. In de toekomst adviseren artsen om het dieet geleidelijk uit te breiden..

Probeer te koken

Voor de verandering is hier de Chinese manier om rijst te koken. De Chinezen beweren dat op deze manier alle kwaliteiten van het graan behouden blijven. De verhouding van granen en water moet per volume 1: 1,5 zijn. Na het spoelen een pan op het fornuis plaatsen en laten koken. Sluit het deksel en laat op middelhoog vuur staan. Tijd nu.

Chinese technologie vereist consequent 2 minuten koken op middelhoog vuur, daarna zonder het deksel 8 minuten op laag vuur te verwijderen. De rijst is in een half uur gaar gestoomd in een omwikkelde pan.

Pompoenpap is een gezond dieetgerecht. Kook in één steelpan gierst en rijstgranen gelijkmatig en giet tweemaal zoveel water. Schil tegelijkertijd 300-400 g pompoen (je hebt geluk als de variëteit zoet blijkt te zijn). Snijd de pulp in blokjes. Kook 5 minuten in een andere pan en kneed het met een crusher of in een blender.

Doe dan alles in één container, doe boter, meng goed, laat het klaar zijn. Om de smaak te verbeteren kun je een lepel honing op het bord doen. Het wordt aanbevolen om ook pap met appel te koken, maar kies alleen rijst uit granen.

Uitbreiding van het geconsumeerde dieet in voeding moet geleidelijk worden uitgevoerd. Concentreer u op uw welzijn. Als u trekpijn ervaart in het gebied van de operatie of andere onaangename symptomen, is het beter om niet te haasten, raadpleeg een arts. Je kunt niet te veel eten en de spijsvertering benadrukken.

Het is handig om tot 1,5 liter water per dag te drinken en 5-6 keer volgens het schema te eten. Als een persoon een appendix heeft uitgesneden, moet u verwachten dat de volledige fusie van de buikspieren niet eerder dan 1,5 maand zal plaatsvinden.

In de postoperatieve periode bestaat het risico van hernia-vorming in de littekenzone, als de formatie verstoord is, wordt de immuniteit van de patiënt verzwakt. Om de overgedragen appendicitis volledig te herstellen en te vergeten, is het noodzakelijk om niet alleen de voedingsbehoeften in acht te nemen, maar ook het regime. Gewichtheffen, voortijdig lichamelijk werk, alcoholgebruik leidt tot een verslechtering van de conditie.

Voeding voor peritonitis

Voeding voor peritonitis zijn de voedingsregels en -vereisten voor het dieet van volwassenen en kinderen met inflammatoire laesies in de buikholte, evenals voor het dieet van patiënten tijdens de postoperatieve herstelperiode. Gezien het feit dat het menselijk lichaam op dit moment bijzonder verzwakt is en de hele pathologie door het maagdarmkanaal komt, moet de voeding zo zacht mogelijk zijn, met uitsluiting van schadelijk, moeilijk te verteren voedsel. Dat gezegd hebbende, moet het dagmenu voldoende voedingsstoffen bevatten om het lichaam te ondersteunen bij het bestrijden van ontstekingen..

Voeding voor peritonitis

De voedingsregels voor peritonitis zijn dat, ten eerste, wanneer de eerste tekenen van ontsteking van het buikvlies verschijnen, het verboden is om voedsel te eten, tenminste totdat het een medische instelling bereikt. Hoogstwaarschijnlijk zal de patiënt na het zoeken naar medische hulp zich voorbereiden op de operatie, die optimaal wordt uitgevoerd op een lege maag. De eerste dagen na de operatie verlopen ook in vasten..

Bij de behandeling van peritonitis moeten alle vette, pittige, gepekelde, gerookte, gefrituurde voedingsmiddelen, zoute en pittige voedingsmiddelen worden uitgesloten van het menu van de patiënt. Bovendien zijn alcohol, koolzuurhoudende dranken, sigaretten, thee en koffie verboden..

Het juiste menu voor de behandeling van peritonitis is gebaseerd op thermisch verwerkte groenten en fruit, granen, magere vis en vlees. Alle gerechten moeten worden gekookt of gestoomd en gemalen. Toegestaan ​​vloeibaar slijm soep zonder olie, ongezuurde granen in water. Als koolzuurvrij mineraalwater, magere melk en kefir worden aangeboden. Eten is gebouwd op een fractioneel principe, je moet minstens 4-5 keer per dag in kleine porties eten.

Eetregels na de operatie

De operatie om de bron van peritonitis te verwijderen, inclusief etterende of gangreneuze peritonitis, scheuring van blindedarmontsteking, perforatie van inwendige organen, maakt noodzakelijkerwijs zijn eigen aanpassingen aan het dieet van de patiënt, omdat het gebruikelijke verteringsproces tijdens deze periode onmogelijk wordt.

Aanvankelijk, na de operatie, kan de patiënt niet eten, daarom wordt de patiënt parenteraal gevoed door infusie. De eerste onafhankelijke maaltijd vindt meestal niet eerder plaats dan op het moment van stabiele vestiging van de peristaltiek van het spijsverteringskanaal. Gemiddeld duurt het 2 tot 4 dagen na de operatie tot het moment dat de patiënt al zelfstandig kan eten zonder sonde.

  • snoep, chocolade, snoep, gebak;
  • vers brood;
  • worstjes, conserven;
  • salades met vette dressings;
  • vet vlees en vis;
  • snacks, snacks, fast food;
  • radijs, peulvruchten, tomaten, spinazie, komkommers;
  • mais, parelgort en gierstpap;
  • vette zuivelproducten (zure room, kaas);
  • fruit dat de darm irriteert, zoals pruimen, druiven, citrusvruchten, peren.

In eerste instantie lijkt het eten op gemalen en vloeibare gerechten. Het dagelijkse caloriegehalte is van 2500 tot 3500 kcal. Je kunt groentepureesoepen (aardappelen, wortels), gelei en bessengelei eten, maar ook magere bouillons, bijvoorbeeld kip.

Menu voor de week

De eigenaardigheden van het dieet overdag voor een bepaalde patiënt zullen in de eerste plaats afhangen van de oorzaak die de peritonitis veroorzaakte. Een reeks producten is geselecteerd op de specificiteit van de zaak, die het werk van het maagdarmkanaal zoveel mogelijk kan vergemakkelijken, het lichaam kan verzadigen en het immuunsysteem kan versterken. Voor elke dag van de week wordt een voorbeeldmenu ondertekend na de overgedragen peritonitis.

  • ontbijt: geraspte pompoenpap, kruidenthee;
  • tweede ontbijt: compote van gedroogd fruit;
  • lunch: wortelsoep met kipfilet;
  • middagsnack: kruidenthee;
  • diner: geraspte havermout in water.
  • ontbijt: zwakke groene thee, zoölogische koekjes;
  • snack: een glas magere kefir;
  • lunch: lichte kippenbouillon, rijstepap op het water;
  • middagsnack: compote van niet-zure bessen;
  • diner: een glas magere kefir, zoölogische koekjes.
  • ontbijt: puree van pompoen en rode biet met havermout;
  • snack: kruidenafkooksel, koekjes;
  • lunch: kippenbouillon;
  • middagsnack: zwakke thee, witte crackers;
  • diner: stoomomelet.
  • ontbijt: rijstepap in water, 1 zacht gekookt ei;
  • snack: een glas sap, een paar koekjes;
  • lunch: groentepureesoep, gestoomde kalkoengehaktballetjes, boekweitpap op het water;
  • middagsnack: bosbessengelei;
  • diner: gestoomde magere vis, havermout in het water.
  • ontbijt: boekweitpap met boter;
  • snack: thee met bosbessen;
  • lunch: slijmerige rijstsoep met kippenbouillon;
  • middagsnack: magere yoghurt;
  • diner: magere kwark, thee, een paar koekjes.
  • ontbijt: rijstepap met geweekte gedroogde abrikozen;
  • snack: een glas gelei;
  • lunch: groentepuree met gestoomde viskotelet;
  • middagsnack: een glas yoghurt;
  • diner: stoomomelet.
  • ontbijt: havermout en gestoomde kipfilet;
  • snack: een glas sap;
  • lunch: kippenbouillon met groenten;
  • middagsnack: bessengelei;
  • diner: boekweitpap met kipballetjes, een glas compote.

Recepten na peritonitis

Alle dieetrecepten na peritonitis hebben betrekking op het gebruik van een beperkte lijst van voedingsmiddelen die het spijsverteringskanaal het zachtst behandelen. Hieronder staan ​​voorbeelden van dieetmaaltijden voor patiënten met peritonitis.
Om magere kippenbouillon te bereiden, stukjes filet of andere delen van kip te nemen, het is mogelijk met botten, maar zonder vet, evenals wortels en wat groenten. Neem voor 2 liter water 1 middelgrote wortel, kook het geheel en haal het eruit nadat de bouillon klaar is. Voeg vervolgens filet, gehakte wortels toe aan de pan, breng aan de kook en breng ongeveer een uur mee. Nadat het gerecht is gefilterd, worden kruiden toegevoegd, wordt de filet gehakt met een blender, apart geserveerd als vleespuree of in bouillon.

Neem voor een braadpan van kwark volledig vetvrije kwark (250 g), evenals 1 ei, 3 eetlepels griesmeel en een eetlepel suiker. Kwark, ei, griesmeel en suiker worden tot een glad mengsel gemengd. Een ovenschaal wordt ingevet met een stuk koude boter, waarna de wrongelmassa erin wordt verdeeld. Het gerecht wordt 20 minuten in de oven op 200 graden gebakken. Als de patiënt fruit mag eten, kunnen ze de braadpan versieren voordat deze naar de oven wordt gestuurd..

Pompoenpuree of pompoenpap wordt gemaakt van stukjes pompoen die worden gestoomd tot ze zacht zijn. Vervolgens worden de stukjes fijngemaakt in een blender, er wordt een beetje suiker toegevoegd. Aardappelpuree wordt warm geserveerd.

Courgettepureesoep wordt bereid in zwakke kippenbouillon voor een grotere voedingswaarde. Eerst moet je de bouillon zelf bereiden - hiervoor worden 2-3 kippenvleugels per liter water genomen, aan de kook gebracht en vervolgens 40 minuten op laag vuur gehouden. Een courgette, een wortel en twee middelgrote aardappelen worden in blokjes gesneden, in bouillon gedaan en gaar gekookt. Vervolgens wordt de bouillon gefilterd, worden de groenten in een blender gehakt, terug in de bouillon geplaatst en voor het opdienen wordt het gerecht versierd met kruiden.

Net als andere ziekten die gepaard gaan met een verstoring van het spijsverteringsstelsel, vereist elke vorm van peritonitis verplichte naleving van een therapeutisch dieet. Opgemerkt moet worden dat, zelfs met een succesvolle operatie en goed geselecteerde medicamenteuze therapie, weigering van dieetvoeding tijdens de postoperatieve revalidatieperiode een verergering van de primaire bron van peritonitis, de terugkeer van het ontstekingsproces en verminderde peristaltiek kan veroorzaken. Daarom moet al het voedsel tijdens de behandeling van peritonitis licht verteerbaar, snel verteerbaar en uitgebalanceerd zijn. De duur van het dieet wordt door de arts in elk afzonderlijk geval bepaald..

Meer verse en relevante gezondheidsinformatie op ons Telegram-kanaal. Abonneer je: https://t.me/foodandhealthru

Specialiteit: specialist infectieziekten, gastro-enteroloog, longarts.

Totale ervaring: 35 jaar.

Opleiding: 1975-1982, 1MMI, san-gig, hogere kwalificatie, arts voor infectieziekten.

Wetenschappelijk diploma: doctor in de hoogste categorie, kandidaat voor medische wetenschappen.

Opleiding:

  1. Infectieziekten.
  2. Parasitaire ziekten.
  3. Spoedgevallen.
  4. HIV.

Juiste voeding na blindedarmontsteking voor kinderen en volwassenen

Wanneer de appendix van de blindedarm ontstoken raakt, ontwikkelt zich acute appendicitis. Een dergelijke pathologie kan alleen met een operatie worden behandeld. Het wordt verwijderd, omdat het zonder dit kan scheuren en pus de peritoneale holte kan binnendringen. De operatie is vrij eenvoudig, maar om complicaties te voorkomen, moet u zich correct gedragen tijdens revalidatie. Daarom wordt een dieet aanbevolen na verwijdering van de blindedarmontsteking. Hiermee kunt u de spijsvertering verbeteren en het darmslijmvlies herstellen.

Kenmerken van de behandeling van blindedarmontsteking

Een van de delen van de darm wordt de appendix genoemd. De lengte is van 5 tot 15 cm, het heeft geen doorgang. Daarom, als het gat verstopt is, ontwikkelt zich een ontsteking binnenin en verschijnt er pus. Dit kan gebeuren door het binnendringen van uitwerpselen in de appendix, de vermenigvuldiging van bacteriën of het samenknijpen door aangrenzende organen..

Ontsteking van de appendix is ​​meestal acuut. Het groeit, de wanden kunnen barsten en de inhoud zal doordringen in de buikvliesholte. Dit bedreigt de ontwikkeling van peritonitis, dus de pathologie moet dringend worden behandeld. De meest gebruikelijke methode is een operatie.

Om complicaties te voorkomen, moet u op tijd naar een arts gaan. Dit is vooral belangrijk als pathologie wordt gevonden bij een kind. Ontsteking ontwikkelt zich letterlijk in een dag. Daarom moet u weten hoe de ziekte eruit ziet. Het belangrijkste symptoom is hevige pijn rechtsonder. Maar het is daar niet onmiddellijk gelokaliseerd, aanvankelijk verspreidden pijnlijke sensaties zich door de buik, en deze aandoening wordt vaak aangezien voor andere pathologieën.

Dergelijke pijnen zijn moeilijk te verlichten met medicijnen. Ze worden verergerd als ze aan de linkerkant liggen. Het is mogelijk om op deze manier vast te stellen dat ze worden veroorzaakt door blindedarmontsteking: de patiënt ligt op zijn rug, zijn benen zijn gebogen, je moet rechtsonder op de buik drukken en deze scherp loslaten. Als de pijn erger wordt, is het blindedarmontsteking..

Waar is een dieet voor bij het verwijderen van blindedarmontsteking?

Na deze operatie worden de darmwanden beschadigd, hun integriteit wordt gegarandeerd door hechtingen. Dit vertraagt ​​de spijsvertering. Daarom wordt aanbevolen om een ​​dieet te volgen na blindedarmontsteking. Grof voedsel irriteert de wanden van het spijsverteringskanaal, verstoort de genezing van het slijmvlies en kan tot complicaties leiden tot het scheiden van de hechtingen.

Er is gekozen voor een zacht dieet om de volgende redenen:

  • na anesthesie worden de spijsvertering en de darmperistaltiek verstoord;
  • ontsteking kan zich verspreiden naar omliggende weefsels;
  • hechtingen genezen sneller als ze niet worden geïrriteerd door ontlasting.

Dieet voor blindedarmontsteking normaliseert de maag en helpt bij het herstel van het slijmvlies. Het is vooral belangrijk wat er in de eerste dagen wordt gegeten. Maar zelfs na ontslag uit het ziekenhuis kun je niet eten zoals voorheen. Het dieet na blindedarmontsteking moet 1-2 maanden worden gevolgd. Het zal bijzonder lang en ernstig zijn als de ontsteking wordt gecompliceerd door peritonitis..

Het voert belangrijke taken uit:

  • laadt de spijsverteringsorganen niet;
  • herstelt het normale metabolisme;
  • voorkomt gasvorming;
  • zorgt voor de aanvoer van voedingsstoffen voor herstel;
  • versterkt het immuunsysteem.

Basisdieetregels na verwijdering van blindedarmontsteking bij volwassenen

Het dieet na laparoscopie of verwijdering van blindedarmontsteking bij volwassenen moet volledig zijn. In eerste instantie is enkele dagen alleen vloeibaar voedsel nodig, daarna komen er geleidelijk nieuwe producten bij. Voedsel moet rijk zijn aan eiwitten die worden gebruikt om slijmvliezen, vitamines en mineralen te herstellen. Koolhydraten zijn nodig voor energie en vetten zijn nodig voor herstel van cellen.

  • voeding na blindedarmontsteking kan in verschillende stadia van de revalidatieperiode verschillen;
  • u moet dagelijks minimaal 2 liter schoon water consumeren;
  • je moet in kleine porties eten, maar vaak;
  • eet alleen warm voedsel;
  • je moet alles wat gebakken is uitsluiten;
  • het wordt aanbevolen om voedsel goed te koken, te malen of af te vegen;
  • je moet het gebruik van zout beperken, het vertraagt ​​de genezing;
  • probeer geen vezels te consumeren om spanning op de darmen en winderigheid te voorkomen.

Het dieet na blindedarmoperatie moet zuinig zijn. Ze wordt individueel door de arts gekozen. Eerst wordt tabel nummer 0 gebruikt - een dieet dat wordt voorgeschreven na operaties. Vervolgens schrijven de artsen tabel # 1 of # 5 voor.

Kenmerken van het dieet na het verwijderen van blindedarmontsteking bij kinderen

Ontsteking van de appendix komt vaak voor bij kinderen vanaf 5 jaar. Ouders moeten toezicht houden op de voeding van het kind. De eerste 7 dagen in het ziekenhuis mag je hem niets anders geven dan wat daar wordt gegeven. Na ontslag moet het dieet na appendicitis bij kinderen nog minimaal 3 weken worden gevolgd.

De voedingsprincipes zijn hetzelfde als voor volwassenen. Maar het is erg moeilijk voor een kind om te doen zonder snoep of heerlijk eten waaraan hij gewend is, vooral als andere familieleden het eten. Daarom wordt ouders aangeraden om het dieet met het kind te volgen, zodat het hem gemakkelijker te volgen is.

De eerste week van het dieet na het verwijderen van blindedarmontsteking overdag

Nadat appendicitis is verwijderd, moet de voeding bijzonder strikt worden gecontroleerd. In eerste instantie is alleen drinkwater toegestaan. Drink niet meer dan 2-3 slokjes tegelijk. Meestal kunt u na 12 uur voor het eerst eten. Begin met vloeistoffen, meestal witte kippenbouillon, om te verjongen.

In eerste instantie bestaat het dieet voor volwassenen na het verwijderen van blindedarmontsteking overdag alleen uit vloeibaar voedsel. Het wordt aanbevolen om elke 2 uur een beetje te eten. In dit geval wordt al het voedsel warm genomen. Daarna wordt het dieet geleidelijk gevarieerder, maar toch is al het voedsel puree of geraspt..

  • Op dag 1 kun je ongezoete compote of rozenbottelbouillon drinken. Kippenbouillon of rijst slijmerige bouillon is toegestaan. Je kunt geen koolzuurhoudend water, sappen, melk drinken.
  • Voeg op dag 2 dunne pap toe in water of verdunde bouillon. Je kunt boekweit, rijst, havermout of griesmeel eten. Groentebouillon is acceptabel. Al het voedsel moet grondig door een zeef worden gewreven.
  • Vervolgens worden natuurlijke magere yoghurt, groente- of fruitpuree toegevoegd. Mager vlees is inbegrepen, dat wordt gekookt en afgeveegd. Laten we zeggen gestoomde omelet of zachtgekookte eieren.
  • Vanaf dag 4 worden geweekte en gehakte gedroogde vruchten, gebakken appels, pap met melkpuree toegevoegd. Kefir, geraspte kwark is toegestaan. Blijft compote, gelei, bouillon, gehakt van gekookt mager vlees. Soms worden gedroogd witbrood of crackers toegevoegd.

Gemakshalve worden volwassenen en kinderen aangeraden babypuree in potten te gebruiken. Ze hebben immers de juiste consistentie en zijn rijk aan voedingsstoffen..

Maaltijden na ontslag

Thuis moet je je ook aan een dieet houden. Meestal zal uw arts u bij het ontslag voedingsadviezen geven. Ze moeten worden gevolgd. Dit dieet moet 1-2 maanden worden gevolgd..

Verboden voedingsmiddelen

Het belangrijkste is om voedsel te elimineren dat gasproductie kan veroorzaken. Dit zijn peulvruchten, kool, veel groenten en fruit, koolzuurhoudende dranken. Het is ook verboden om voedsel te eten dat de afscheiding van de maag activeert. Een groot aantal enzymen irriteert het darmslijmvlies en vertraagt ​​de genezing. Dit zijn sterke bouillons, kruiden, zout, zuren, voedingsmiddelen die rijk zijn aan essentiële oliën.

Ruwe vezels, die gasvorming kunnen veroorzaken, zijn verboden. Dit zijn peulvruchten, alle soorten kool, rapen, radijs, maïs. Vuurvaste vetten, margarine, reuzel moeten worden vermeden. Elk vet voedsel is moeilijk verteerbaar, waardoor de darmen worden belast. Je moet drankjes met een tonisch effect uitsluiten. Streng verbod op alle conserven, halffabrikaten en producten met E-toevoegingen.

In het dieet na het verwijderen van blindedarmontsteking zijn er veel voedingsmiddelen die niet mogen worden gegeten:

  • broodjes, zwart brood;
  • vet vlees, slachtafval;
  • rijke vette bouillon;
  • worstjes, ham;
  • marinades, augurken;
  • snoepgoed, suikergoed;
  • zoete frisdrank;
  • vette zuivelproducten;
  • gierst, parelgort;
  • wat fruit;
  • alcohol.

Toegestane producten

Ondanks het grote aantal verboden voedingsmiddelen is het dieet na blindedarmontsteking bij volwassenen behoorlijk gevarieerd. Vanaf de tweede week breidt het dieet uit. Voedsel moet alle noodzakelijke eiwitten en koolhydraten bevatten, evenals vitamines. Het is belangrijk dat het voer licht verteerbaar is. Er zijn veel goedgekeurde producten:

  • gedroogd brood, crackers;
  • magere vis, wit vlees van kip, in de vorm van soufflé, gehaktballetjes, gestoomde koteletten;
  • slijmpap in water of half melk;
  • gepureerde groentesoepen;
  • gepureerde, gestoofde of gebakken groenten;
  • zachtgekookte eieren of omelet;
  • magere kwark en yoghurt;
  • bessengelei of compotes;
  • Lieve schat;
  • gebakken appels;
  • groene thee, kruidenafkooksels.

De hele tijd dat het dieet wordt gevolgd, moet je fractioneel eten. Het dieet bestaat uit hoofdmaaltijden en 2-3 snacks. Je kunt niet te veel eten zodat het voedsel goed wordt opgenomen, het is belangrijk om het te koken of te malen. Meestal maakt de dokter het menu individueel. Maar u kunt het kant-en-klare dieetmenu gebruiken na blindedarmontsteking bij volwassenen overdag.

DagenOntbijtTussendoortjeLunchTussendoortjeAvondeten'S Nachts
1Slijmerige havermout, melktheeRozebottel afkookselSoep met kipgehaktballetjes, rijstepap, suikervrije geleiBosbessencompoteBoekweitpap, zacht gekookt eiVetarme natuurlijke yoghurt
2Fijngestampte kwark, kefirGedroogd fruitKippenbouillon, groente braadpan, gekookt ei, rozenbottelbouillonYoghurtKip wit vlees soufflé met rijst, melktheeBes kissel
3Omelet, kamille-afkookselGebakken appelsGroentepureesoep, gestoomde kipfilet, compoteKissel, koekjesGepureerde kwark, yoghurtRyazhenka
4Rijstpap, compoteThee, koekjesKippenbouillon, gestoomde gehaktballetjes met rijst, theeGebakken appelKippensoufflé, aardappelpuree, compoteVetarme kefir
vijfBoekweitpap, ei, theeGestremde souffléRijstpureesoep, stoomkoteletten, rozenbottelbouillonNatuurlijke yoghurtAardappelschotel met kip, compote van gedroogd fruitCherry Kissel
6Kwark braadpan, gefermenteerde gebakken melkEen appelKippenbouillon, gestoomde schnitzels met groentenragout, pompoensapKamillebouillon, koekjeskoekjesBoekweitpap, gestoomde viskoteletten, geleiYoghurt
7Griesmeelpap met melk, theeFruit geleiGroentepureesoep, gekookt vlees, boekweit, theeKissel, croutonsKippensoufflé, groentenstoofpot, compoteKefir

Recepten

Alle maaltijden die na de operatie worden gegeten, mogen de darmen niet belasten. Maar het is belangrijk dat het eten ook lekker is. Dan wordt het voer beter opgenomen. Er zijn enkele eenvoudige recepten voor het bereiden van dieetmaaltijden.

  • Stoomgehaktballetjes met rijst zijn gemaakt van rundvlees. Het wordt driemaal in een vleesmolen gescrold. Gekookte rijst wordt goed afgeveegd en vervolgens gemengd met gehakt, zout toegevoegd. Vorm kleine gehaktballetjes en stoom ze.
  • Viskoteletten kunnen ook het beste worden gestoomd. Hak de filet fijn, voeg een ei toe, fijngesneden ui. Het is beter om ze in een dubbele ketel te maken..
  • Vleessoufflé kan gemaakt worden van kip of kalfsvlees. Het vlees wordt gekookt, gerold in een vleesmolen, gemengd met dooier. Voeg vervolgens het opgeklopte eiwit toe. Doe de massa in blikjes en bak in de oven.

Recensies en meningen van artsen

Experts raden af ​​om haast te maken om nieuwe producten te introduceren. Velen adviseren hun patiënten om de eerste 2 weken een strikt dieet te volgen. Dit helpt complicaties te voorkomen. Maar het is voor patiënten vaak moeilijk om zo'n voedingssysteem te weerstaan. Veel mensen houden niet van smakeloos eten, gebrek aan snoep. Maar degenen die alles volgens de regels deden, merken op dat de genezing zonder problemen plaatsvond, de spijsvertering verbeterde en dat er geen problemen waren met ontlasting..

Na het verwijderen van blindedarmontsteking is het absoluut noodzakelijk om een ​​dieet te volgen. Het opvolgen van de aanbevelingen van de arts helpt om de werking van het spijsverteringssysteem sneller te herstellen.

BELANGRIJK! Informatief artikel! Voor gebruik moet u een specialist raadplegen.

Dieet na verwijdering van blindedarmontsteking

Een blindedarmoperatie is een operatie die niet meer dan 20 minuten duurt. Maar de patiënt die het tijdens de herstelperiode heeft ondergaan, moet zich beperken tot voeding. Een streng dieet wordt vooraf bepaald doordat het tijd kost om de naden te helen. Het mechanische effect van vast voedsel op de darmwand is schadelijk voor de gezondheid.

Dieetprincipes na verwijdering van blindedarmontsteking

Dieet nadat appendicitis is verwijderd, helpt het lichaam snel te herstellen. Tot volledige genezing (3-4 weken), moet u het gebruikelijke dieet beperken. Er zijn 4 fasen van het dieet. Ze verschillen in de producten die voor consumptie zijn toegestaan..

Daarom zijn de principes van het dieet na verwijdering van appendicitis als volgt:

  • kleine porties (gemiddeld 150 g);
  • voedsel moet vloeibaar of gepureerd zijn;
  • producten moeten een warmtebehandeling ondergaan;
  • voedseltemperatuur - van 20 tot 50˚С;
  • fractionele maaltijden - 5-6 keer per dag.

Met alle beperkingen moeten vitamines, micro- en macro-elementen die nodig zijn voor zijn normale leven het lichaam binnendringen.

Kenmerken van het dieet na verwijdering van blindedarmontsteking

Laten we de kenmerken van het dieet na het verwijderen van blindedarmontsteking in meer detail bekijken. Tijdens de revalidatieperiode moet het volume verbruikte vloeistof 1,5-2 liter zijn. Versgeperste sappen worden verdund met water 2: 1. Suiker wordt niet toegevoegd aan compote van gedroogd fruit. Groene thee verdient de voorkeur.

Eerste dag

Na de operatie van blindedarmontsteking mag de patiënt op de eerste dag geen voedsel geven. Na 12 uur krijgt de patiënt niet-koolzuurhoudend water. Het is toegestaan ​​om magere bouillon van kipfilet of rijstbouillon te gebruiken.

2-3 dagen na de operatie

Met een gunstig verloop van het revalidatieproces wordt het menu geleidelijk uitgebreid:

  • koekjeskoekjes;
  • aardappelpuree, aardappelen, courgette;
  • goed geprakte gekookte kip, kwartel, konijnenvlees;
  • stroperige rijstpap;
  • gefermenteerde melkproducten (kefir, kwark);
  • drank gemaakt van fruit of gedroogd fruit met toevoeging van zetmeel (gelei).

De drank mag niet zoet zijn. Dagelijkse zoutinname - niet meer dan 8 g.

7 dagen na de operatie

Dieetnormen voor de eerste 3 dagen worden nageleefd. Het belangrijkste is om een ​​verhoogde gasvorming en moeilijkere ontlasting te voorkomen.

U kunt aan het menu toevoegen:

  • gebakken appels;
  • heemst;
  • gekookte of gestoomde groenten;
  • pap op het water;
  • magere zeevis;
  • boter (10-15 g);
  • magere kefir.

Perziken en aardbeien mogen in redelijke hoeveelheden worden gebruikt, geraspt door een zeef. Het is verboden kruiden en specerijen te gebruiken tijdens het kookproces.

Dieet van 14 tot 28 dagen

Tijdens deze periode is het belangrijkste om je voor te bereiden op een soepele overgang naar het vorige dieet. Na de harde eerste weken breidt het menu zich geleidelijk uit. Producten die eerder waren verboden, worden één voor één toegevoegd. Dit maakt het mogelijk om de reactie van het spijsverteringssysteem te volgen. Als maagklachten, reflexcontractie optreden, moet dit product tijdelijk uit het menu worden verwijderd.

Wat kan er gedaan worden in de periode van 14 tot 28 dagen:

  • gebakken, gestoomde of gekookte groenten;
  • gestoomde omelet;
  • braadpan (aardappel, kwark);
  • peterselie dille;
  • oud brood, ongezoete crackers;
  • rundvlees, kalkoenfilet;
  • bessen en fruit.

Het belangrijkste is om een ​​maand na de operatie een dieet te volgen om blindedarmontsteking te verwijderen. Tijdens deze periode wordt de darmmicroflora gevormd. Het is verboden vette bouillon, marinades, desserts te gebruiken.

Dieet na verwijdering van blindedarmontsteking bij kinderen

Het volgen van een lichtgewicht dieet na blindedarmontsteking bij kinderen is een gelofte van een snel herstel van de baby. De eerste 7 dagen na de operatie ligt het kind in het ziekenhuis, waar het de juiste voeding krijgt. Het belangrijkste is dat ouders hem niet proberen te voeren met verboden voedsel:

  1. De eerste 24 uur: alleen water zonder gas is toegestaan. Frequente, zware stoelgang moet worden voorkomen.
  2. 2-3 dagen: groentepuree of vloeibare havermout, koekjeskoekjes, wat fruit.
  3. 4e dag: magere bouillon, gestoomde kippengehaktbal, magere yoghurt.
  4. 5-7e dag: gepureerd gekookt vlees, ontbijtgranen, gepureerde soepen.

Het dieet na het verwijderen van blindedarmontsteking bij kinderen en bij volwassenen is vrijwel hetzelfde.

Dieetindicaties na verwijdering van blindedarmontsteking

Op een dieet na het verwijderen van blindedarmontsteking, moeten bepaalde regels en indicaties in acht worden genomen.

Producten die aan een kind mogen worden gegeven:

  • vlees- en groentebouillon;
  • gekookte of gestoomde groenten;
  • puree soepen;
  • gefermenteerde melkproducten met een laag vetgehalte;
  • pap op het water, op smaak gebracht met een kleine hoeveelheid olie;
  • gestoomde of gekookte magere vis, vlees;
  • gestoomde gedroogde vruchten;
  • thee, gelei, compote zonder toegevoegde suikers.

U kunt ook niet-zuur fruit, koekjeskoekjes, drogen, croutons, magere kwark gebruiken.

Dieet contra-indicaties na verwijdering van appendicitis

Gecontra-indiceerde voedingsmiddelen op het dieet na verwijdering van blindedarmontsteking voor kinderen zijn:

  • patat, frietjes;
  • zoete koolzuurhoudende dranken;
  • snoepjes - marshmallow, marshmallows, broodjes, pannenkoeken, ijs, confituur, jam;
  • worstjes;
  • gebakken, pittig, zout voedsel;
  • zwart brood;
  • peulvruchten en soepen mee;
  • kruid;
  • verse kool, druiven.

Lees het etiket zorgvuldig voordat u uw baby voedt. Producten mogen geen zoetstoffen, smaakstoffen, kleuren bevatten.

Toegestane en verboden voedingsmiddelen op het dieet na verwijdering van blindedarmontsteking

Toegestane voedingsmiddelen na verwijdering van blindedarmontsteking:

  • bijgerechten - puddingen, pasta en groenten, stroperige pap op het water;
  • meelproducten - wit, grijs, zwart brood van gisteren, ongezoete crackers;
  • vleesgerechten - gestoomd of gekookt van mager kalfsvlees, rundvlees, kalkoenfilet;
  • gefermenteerde melkproducten, magere of verdunde melk;
  • dranken - gelei van fruit en bessen, compotes, zwakke thee en koffie met melk, afkooksels van gedroogde bosbessen of rozenbottels, kruidenthee;
  • geraffineerde zonnebloem- of olijfolie;
  • warmtebehandelde groenten;
  • vis - zee vetarm (koolvis, tonijn, zalm, bot, baars, navaga);
  • snoep - gedroogd fruit (vijgen, dadels, gedroogde pruimen, gedroogde abrikozen), marmelade, gelei, gekonfijt fruit, marshmallows;
  • fruit - appels (het is beter om de schil te schillen), aardbeien, frambozen, perziken, mandarijnen, sinaasappels.

Verboden producten in de postoperatieve periode zijn:

  • koolzuurhoudende dranken, kwas, sterke thee en koffie;
  • specerijen, zout, knoflook;
  • mayonaise;
  • augurken, marinades, conserven;
  • chocolade, gebak, roomdesserts;
  • volle melk, kaas;
  • borsjt, soep met geconcentreerde bouillon, okroshka;
  • gerookt vlees;
  • alcoholische dranken;
  • peulvruchten, tomaten, zuurkool.

Levensmiddelen zoals bananen, aardappelen en maïs moeten vanwege hun hoge zetmeelgehalte in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd. Je moet ook op je hoede zijn voor druiven, perzikvariëteiten - nectarine.

Dieetmenu na verwijdering van blindedarmontsteking

Het dieetmenu na verwijdering van blindedarmontsteking moet evenwichtig en gevarieerd zijn. Een voorbeeld van het dieet van een patiënt gedurende de eerste week. Een enkele portie mag niet meer zijn dan 150 g.

1e dag

  1. Ontbijt: licht gebrouwen ongezoete thee, koekjes.
  2. Tweede ontbijt: sap (of rozenbottelbouillon of water).
  3. Lunch: niet-geconcentreerde kipfiletbouillon, suikervrije thee.
  4. Middagsnack: keuze uit sap of water.
  5. Diner: drogen, 0% yoghurt zonder toevoegingen.

2e dag

  1. Ontbijt: stroperige pap zonder toegevoegde olie, licht gezette thee, magere koekjes.
  2. Tweede ontbijt: fruit- en bessengelei (of sap, mineraalwater).
  3. Lunch: gepureerde soep in secundaire bouillon, stroperige rijstpap in water, suikervrije compote.
  4. Middagsnack: water (of gelei, yoghurt).
  5. Diner: vloeibare havermout in water, thee zonder suiker.

3e dag

  1. Ontbijt: hardgekookt kippenei, stroperige havermout, niet-smakelijke crouton, kamillebouillon.
  2. Tweede ontbijt: keuze uit sap (of thee, rozenbottelbouillon), koekjes.
  3. Lunch: puree, stroperige boekweitpap op water, gelei.
  4. Middagsnack: keuze uit thee of yoghurt.
  5. Diner: vloeibare tarwepap, vis, thee.

4e dag

  1. Ontbijt: 1 gestoomde ei-omelet, vloeibare rijstepap in water, een stukje brood, thee met 0,5 tl. suiker of honing.
  2. Tweede ontbijt: een keuze uit sap (of rozenbottelbouillon, gelei), magere koekjes.
  3. Lunch: bouillon met een stuk vlees, pompoen of aardappelpuree, een boterham van gisteren, compote.
  4. Middagsnack: marshmallow.
  5. Diner: boekweitpap (op smaak gebracht met boter), gestoomde visgehaktbal, thee, droge koekjes.

5e dag

  1. Ontbijt: stroperige gierstpap met toevoeging van boter, thee, croutons (vetvrije koekjes, drogen).
  2. Tweede ontbijt: marmelade of marshmallow.
  3. Lunch: kalfssoep, groentenstoofpot, bietensalade, gedroogd fruitafkooksel.
  4. Middagsnack: kwarkpudding met rijst.
  5. Diner: viskeuze gekookte rijst (op smaak gebracht met boter), gestoomde kipkoteletten, thee, koekjes.

6e dag

  1. Ontbijt: stroperige gierstpap met boter, stoomomelet, 1 brood, licht gezoete thee.
  2. Tweede ontbijt: naar keuze yoghurt (of gelei, rozenbottelbouillon) met drogers.
  3. Lunch: soep met aardappelpuree in bouillon, bijgerecht van courgette en aardappelen, gestoomde viskotelet, plakje roggebrood van gisteren, compote.
  4. Middagsnack: gestremde melk (magere kwark, yoghurt).
  5. Diner: kipfilet, viskeuze rijstepap, thee, koekjes.

7e dag

  1. Ontbijt: gezoete rijstpap in water, een sneetje brood, een theelepel jam, thee.
  2. Tweede ontbijt: naar keuze yoghurt (of gelei, kruidenthee), niet-smakelijke croutons (droge koekjes, drogen).
  3. Lunch: soep met gehaktballetjes van kalkoenfilet, vloeibare boekweitpap, vleessoufflé, een sneetje brood, pompoensap.
  4. Middagsnack: keuze uit thee (rozenbottelbouillon), fruitgelei of marmelade.
  5. Diner: gezoete pasta of stoofschotel van cottage cheese, drogen, thee of gelei.

Bessen en fruit kunnen met mate tussen de maaltijden worden geconsumeerd..

Recepten voor gerechten uit het dieetmenu na verwijdering van blindedarmontsteking

Het geconsumeerde voedsel moet warm zijn. Laten we de recepten uit het dieetmenu na verwijdering van de blindedarmontsteking in meer detail bekijken.

Soufflé van gekookt vlees

Calorische inhoud - 169 Kcal.

  • vlees - 100 g;
  • zout - 1 g;
  • melk - 2,5 el. l.;
  • bloem, boter - elk 0,5 theelepel;
  • ei - ½ stuk.
  1. Kook het vlees gaar, koel.
  2. Maal met een blender of vleesmolen met een fijn gaas.
  3. Bak de bloem in een droge koekenpan goudbruin, verdun met koud water tot dikke zure room.
  4. Giet het resulterende mengsel in kokende melk, kook, koel.
  5. Giet de saus in de vleespuree, voeg zout toe, kneed met een lepel.
  6. Scheid de dooier van het eiwit.
  7. Voeg de helft van de dooier toe aan de vleespuree, meng.
  8. Klop de helft van het eiwit tot een dik schuim ontstaat, voeg geleidelijk toe aan de vleessoufflé.
  9. Doe de resulterende massa in een ingevette vorm met boter..
  10. Kook de soufflé met gekookt vlees 25-30 minuten.

Wrongelpudding met rijst

  • kwark - 100 g;
  • suiker - 3 theelepel;
  • zout - 0,5 theelepel;
  • rijst - 4 theelepel;
  • zure room - 2 theelepel;
  • boter - 1 theelepel;
  • ei - ½ stuk.
  1. Spoel de rijst af, kook tot hij zacht is, koel.
  2. Wrijf de wrongel door een zeef.
  3. Meng rijst, ei, zout, suiker, kwark.
  4. Vet een bakplaat in met boter.
  5. Zet de wrongelmassa.
  6. Vet in met zure room, zet in de oven.
  7. Bak kwarkpudding met rijst 25-30 minuten op een temperatuur van 180-200˚С.

Het herstel van de patiënt in de postoperatieve periode hangt grotendeels af van zichzelf. Om onaangename gevolgen te voorkomen, moet u snel terugkeren naar het gebruikelijke levensritme, u moet zich strikt houden aan het dieet dat door artsen is vastgesteld.

Dieet na verwijdering van blindedarmontsteking: volwassenen en kinderen

Een gezond dieet is de sleutel tot snel herstel na een operatie, vooral als het gaat om het verwijderen van blindedarmontsteking. Het belangrijkste in deze branche is het eten van gezond voedsel dat het genezingsproces niet vertraagt. Als iemand na een operatie vet, zout en gerookt voedsel blijft eten, kan hij gezondheidsproblemen krijgen..

Dieet na verwijdering van blindedarmontsteking

Dieet na blindedarmontsteking helpt de tonus in het lichaam te behouden, het spijsverteringskanaal te normaliseren. Het vermindert ook het risico op verschillende complicaties na blindedarmoperatie. Als je een dieet volgt, worden metabolische processen in het lichaam gecorrigeerd, het krijgt nuttige vitamines, micro- en macro-elementen. Het immuunsysteem van het lichaam wordt verhoogd, wat bijdraagt ​​aan de snelle genezing van wonden en herstel na de operatie.

Om goed te eten, moet u gevaarlijke voedingsmiddelen uit uw dieet verwijderen. Deze omvatten: gemaksvoedsel, worstjes, worstjes, fastfood, ingeblikt voedsel, gerookt vlees, vetrijke zuivelproducten, alcoholische dranken en frisdranken, zoete gebakjes en producten zoals gebak of gebak.

U moet zich ongeveer 60 dagen aan het dieet houden. Het menu moet bestaan ​​uit de volgende producten: lichte soepen gekookt met groenten en kruiden, maar zonder vet vlees. Je kunt magere zeevis, ontbijtgranen (verdund met water), brood, magere zuivelproducten, gekookte groenten of gestoomd voedsel eten. Van drankjes moet men de voorkeur geven aan groene thee, compotes, gelei, een afkooksel van kamille of rozenbottels. Koffie en zwarte thee moeten worden weggelaten.

Dieet na blindedarmontsteking bij volwassenen

Na een blindedarmoperatie zullen volwassenen hun dieet moeten heroverwegen. Nu kunt u alleen gezond voedsel eten, correct koken - gestoomd, in de oven, stoven of koken. Dit versnelt het genezingsproces na de operatie. Omdat elke operatie stressvol is voor het menselijk lichaam, is het noodzakelijk om een ​​dieet te volgen. Vergeet niet dat het gebruik van gezonde producten het immuunsysteem herstelt en de stofwisselingsprocessen in het lichaam helpt. Het dieet na de operatie van appendicitis bestaat uit verschillende stappen, elk product wordt in fasen geïntroduceerd.

Om na een gezonde maaltijd een tastbaar effect te hebben, moet je je aan de volgende regels houden:

  • Houd u aan de deadlines (meestal wordt aanbevolen om gedurende 30 dagen het juiste voedingssysteem te volgen, maar als het stadium van het ontstekingsproces hoog was, wordt de periode met nog eens 30 dagen verlengd),
  • Verwijder systematisch gifstoffen uit het lichaam (giftige stoffen worden verwijderd door een grote hoeveelheid schoon water te consumeren - meer dan 2,5 liter per dag),
  • Ga sluw uit de voeding. Keer terug van het dieet door 1 product per dag toe te voegen. Als het erg wordt, wordt hij voor een bepaalde tijd uitgesloten van het menu.,
  • Eet warm voedsel (u kunt geen koud of warm voedsel eten),
  • Houd u aan het principe van fractionele voeding (voedsel is verdeeld in 5-6 maaltijden en u moet uzelf beperken tot kleine porties),
  • Eet geen schadelijk voedsel (vet, zout en gerookt),
  • Voedsel correct koken (voedsel wordt gekookt in een dubbele ketel, in een oven of gekookt).

Het is belangrijk om te onthouden dat het dieet wordt gekozen door de arts, die rekening houdt met de individuele kenmerken van het lichaam en de aanwezigheid van chronische ziekten bij de patiënt. Als het voedingssysteem niet geschikt is, moet u opnieuw overleggen met de chirurg, die het regime zal aanpassen en een ander voedsel zal voorschrijven.

Dieet na blindedarmontsteking bij kinderen

De operatie om de appendix bij kinderen te verwijderen wordt uitgevoerd onder narcose. Nadat het kind is hersteld van de anesthesie, kunt u hem niet onmiddellijk voeden; eerst bevochtigen ze hun lippen met water. En alleen na toestemming van de dokter kan gelei of groentebouillon worden gegeven. Meestal wordt het niet aanbevolen om de eerste dag na de operatie voedsel te eten.

Op de tweede en derde dag na het verwijderen van de blindedarmontsteking is het dieet na de operatie als volgt:

Als drankje krijgt het kind een afkooksel van rijst, kamille en rozenbottels aangeboden. Zwakke thee of compote van gedroogd fruit.

Je kunt voedingsmiddelen eten zoals:

  • pap (het moet worden gekookt in schoon water),
  • babywrongel of yoghurt,
  • pompoen- of pompoenpuree,
  • soufflé van gevogelte.

Menu bij benadering voor dag 2 en 3:

  1. Ontbijt - gelei, zwakke thee of fruitdrank verdund met water. Kwark, Maria koekjes, omelet of pap op het water.
  2. Tweede ontbijt - fruitpuree, stoomsoufflé van mager vlees of vis.
  3. Lunch - lichte groentesoep of bouillon met toevoeging van kipfilet, aardappelpuree zoals aardappelen, fruitgelei.
  4. Middagsnack - pompoenpuree, yoghurt, koekjes of wrongel.
  5. Snack - magere baby-yoghurt of koekjes. U kunt ook fruitpuree aanbieden.
  6. Diner - vleespuree, croutons, pap op het water, magere kefir, harde koekjes.

Het is toegestaan ​​om elke voorgestelde optie uit de lijst te selecteren. Het kind wil misschien niet wat eten. U kunt met hem het menu afspreken, afhankelijk van zijn leeftijd.

Van 4 tot 7 dagen kun je het menu iets uitbreiden en andere gezonde producten introduceren. Denk aan magere zuivelproducten, gebakken pompoen of appels. Marshmallow, bessen, citrusvruchten, gekookt vlees, honing.

Een voorbeeldmenu ziet er tegenwoordig als volgt uit:

  1. Ontbijt - natuurlijk sap (het wordt aanbevolen om te verdunnen met water), koekjes.
  2. Tweede ontbijt - pap gekookt in water (het is toegestaan ​​om een ​​theelepel melk toe te voegen), gelei.
  3. Lunch - lichte groentebouillon, een plakje gekookte kip, een klein stukje zemelenbrood, thee.
  4. Middagsnack - yoghurt, een klein deel fruitpuree.
  5. Snack - koekjeskoekjes, compote van gedroogd fruit.
  6. Diner - aardappelpuree of kip met kippensoufflé, magere gefermenteerde gebakken melk of thee.

Vanaf de tweede tot de vierde week begint het menu uit te breiden. Vis wordt geleidelijk geïntroduceerd, het moet worden bereid uit zeesoorten. Bakkerijproducten, maar geen muffins, gedroogd fruit.

Zodra een maand na de operatie is verstreken, kunt u geleidelijk terugkeren naar traditionele gerechten. Het moet gevarieerd zijn, de benodigde hoeveelheid voedingsstoffen en sporenelementen bevatten.

Dieet na verwijdering van blindedarmontsteking overdag

Het is noodzakelijk om correct terug te keren naar het gebruikelijke voedsel, je moet elke dag producten introduceren. Het beste van alles, één of meerdere per dag, niet meer. Anders kan het lichaam het hoofd bieden aan en slecht functioneren, die worden gekenmerkt door verhoogde gasproductie, misselijkheid en zelfs braken..

Dieet overdag na verwijdering van blindedarmontsteking:

  • Dag # 1 - de patiënt heeft de eerste dag geen eetlust, dus wordt aanbevolen om alleen schoon water te drinken. 12 uur na de blindedarmoperatie kunt u een afkooksel van kamille drinken.
  • Dag nummer 2 - u kunt beginnen met het eten van de minimale porties. Al het voedsel moet natuurlijk, maar gezond zijn. U kunt gepureerde rijstpap in water, een omelet gekookt in magere melk, een zacht gekookt ei, kip- of vissoufflé, fruit- of groentepuree, runderpastei, soep met groenten betalen (het is raadzaam om pureesoep te koken). Gebakken appels en pompoen. Dit dieet moet tot 7 dagen worden aangehouden. Je kunt zwakke zwarte en groene thee drinken, compote van gedroogd fruit, afkooksels van kamille, rozenbottels. Het is onaanvaardbaar om koolzuurhoudend water of koffie, sterke thee of alcoholische dranken te drinken.
  • Dag # 8- # 30 - het menu wordt op dit moment uitgebreid. Je kunt niet elke dag een dieet volgen, het belangrijkste is om geen junkfood te eten. Het wordt aanbevolen om fruit- en groentepuree, soep met groenten en gehaktballen, kip, magere vis te koken. Pap mag worden gekookt in water met toevoeging van melk, de verhoudingen moeten 1: 1 zijn. Je kunt granen eten: boekweit, rijst en andere, maar na het koken moet je ze afvegen of aardappelpuree maken met een blender. De vis is gestoomd, ze kiezen voor mager, zeevruchten. Gefermenteerde melkproducten in de voeding mogen uitsluitend vetvrij zijn. Vergeet de vloeistof niet, het helpt de stofwisselingsprocessen in het lichaam, dus de hoeveelheid gedronken schoon, niet-koolzuurhoudend water zou meer dan 2,5 liter moeten zijn.

Dieet na peritonitis

Peritonitis is een nogal onaangename ziekte. Naast pijnlijke gevoelens ervaart een persoon ongemak in de buikstreek. De ziekte kan niet worden gestart, omdat het lang duurt om te worden behandeld, in de laatste stadia kan de patiënt eenvoudigweg overlijden.

Na de behandeling van peritonitis moet u een strikt dieet volgen, u kunt niet meteen eten. De ziekte kan optreden tegen de achtergrond van een gevorderde ontsteking van de appendix. In dit geval wordt hetzelfde voedingssysteem gevolgd als een dieet voor het verwijderen van blindedarmontsteking..

Voeding wordt door de arts voorgeschreven in overeenstemming met de individuele kenmerken van het lichaam en op basis van de chronische ziekten van de patiënt. Niet minder belangrijke indicatoren zoals lengte, gewicht van de patiënt. Na de operatie op de eerste dag is het ten strengste verboden om te eten en zelfs water te drinken. Je kunt alleen je lippen hydrateren.

De hoofdregel is om gefrituurde, gerookte, gezouten en gepekelde ingrediënten van het dieet uit te sluiten. Drink ook geen alcohol of cafeïne. De patiënt mag vaak alleen natuurlijke producten eten, maar in kleine porties. In de regel zijn dit fruit, groenten, mager vlees en vis, eieren en granen, gekookt in water. Soepen worden gekookt op mager vlees met groenten, kipfilet kun je het beste als vlees gebruiken. Je kunt magere kefir, melk en andere zuivelproducten drinken. Zorg ervoor dat je voldoende schoon water drinkt (2 tot 3 liter per dag).

Vaak schrijven artsen een vitaminecomplex voor om het immuunsysteem te verzwakken na een operatie. Het is noodzakelijk om het regime van de dag en voedselinname te observeren, niet te veel eten.

In de eerste 30 dagen moet u pasta, bakkerijproducten, halffabrikaten, verpakte sappen vergeten en de suikerconsumptie verminderen. Artsen adviseren om indien mogelijk niet te roken. Het herstel na de operatie zal dus sneller zijn en het lichaam van de patiënt zal weer normaal worden. U moet dus een hele maand eten, als er geen verbetering is, moet u een arts bezoeken om andere aanbevelingen voor te schrijven.

Hoeveel te diëten na verwijdering van blindedarmontsteking

Na een blindedarmoperatie adviseren artsen een maand lang een gezond dieet te volgen. Verleng indien nodig tot twee maanden. U moet echter uw hele leven blijven eten, zodat er in de toekomst geen gezondheidsproblemen zijn. Bovendien helpt dit regime het risico op het ontwikkelen van verschillende ziekten te verminderen..

Postoperatief dieet na verwijdering van blindedarmontsteking is een uitstekende reden om uw gebruikelijke dieet te herzien en uw eigen aanpassingen aan te brengen. Het is noodzakelijk om te stoppen met het eten van gefrituurd, gerookt voedsel, ingeblikt voedsel en fastfood. De nadruk bij voeding moet liggen op natuurlijke, gezonde voeding.

In de postoperatieve periode is het noodzakelijk om alleen natuurlijke producten te eten en in puree. Je moet veel vocht drinken, vitamines drinken, ze zullen de immuunprocessen in het lichaam helpen versterken. Het eten van schadelijk voedsel is ten strengste verboden. Deze omvatten alle vette, ingeblikte, gepekelde, gezouten en gerookte ingrediënten. Onder andere voedingsmiddelen die moeilijk zijn voor de darmen zijn na de operatie verboden. Dit zijn pasta, bakkerijproducten, peulvruchten, vet vlees en vis, champignons, tomaten, noten, zaden. Zure room, gierst, parelgort, chocolade.

In de postoperatieve periode raden artsen aan om zich te concentreren op natuurlijke yoghurt, magere gefermenteerde gebakken melk en zuivelproducten. Vetarm vlees met vis, gekookte groenten (puree), bouillon en soepen, gebakken appels, watermeloen. Door de aanbevelingen van artsen te volgen, herstelt een persoon snel en kan hij na 30 dagen terugkeren naar zijn gebruikelijke dieet. Als u de aanbevelingen niet opvolgt, kunnen er complicaties optreden en moet het dieet met 30 dagen worden verlengd.

Artikelen Over Hepatitis