Spijsvertering

Hoofd- Enteritis

In de mondholte vindt de primaire verwerking van voedsel plaats, dat bestaat uit het mechanisch malen met behulp van de tong en tanden en het veranderen in een voedselklomp. De speekselklieren scheiden speeksel af, dat enzymen de koolhydraten in voedsel beginnen af ​​te breken. Vervolgens komt voedsel via de keelholte en de slokdarm in de maag, waar het wordt verteerd onder invloed van maagsap.

De maag is een dikwandige spierzak onder het middenrif aan de linkerkant van de buikholte. Door de wanden van de maag samen te trekken, wordt de inhoud gemengd. Veel klieren geconcentreerd in de slijmwand van de maag scheiden maagsap af dat enzymen en zoutzuur bevat. Daarna komt gedeeltelijk verteerd voedsel het voorste deel van de dunne darm binnen - de twaalfvingerige darm..

De dunne darm bestaat uit de twaalfvingerige darm, het jejunum en het ileum. In de twaalfvingerige darm wordt voedsel blootgesteld aan de werking van pancreas, gal en sappen van de klieren in de wand. In het jejunum en ileum vindt de uiteindelijke vertering van voedsel en de opname van voedingsstoffen in het bloed plaats.

Onverteerde resten komen de dikke darm binnen. Hier hopen ze zich op en moeten ze uit het lichaam worden verwijderd. Het eerste deel van de dikke darm wordt de blindedarm genoemd. Een vermiforme appendix - appendix vertrekt ervan.

De spijsverteringsklieren zijn de speekselklieren, microscopisch kleine klieren van de maag en darmen, de alvleesklier en de lever. De lever is de grootste klier in het menselijk lichaam. Deze bevindt zich rechts onder het diafragma. De lever produceert gal, die door de kanalen naar de galblaas stroomt, waar het zich ophoopt en zo nodig in de darmen terechtkomt. De lever houdt giftige stoffen vast en beschermt het lichaam tegen vergiftiging.

De alvleesklier behoort ook tot de spijsverteringsklieren, die sappen afscheiden en complexe voedingsstoffen omzetten in eenvoudigere en meer in water oplosbare. Het bevindt zich tussen de maag en de twaalfvingerige darm. Alvleesklierensap bevat enzymen die eiwitten, vetten en koolhydraten afbreken. Er wordt 1-1,5 liter pancreasensap per dag vrijgegeven.

Bij inname van muffe producten of giftige stoffen (arseen, koperverbindingen, natuurlijke gifstoffen) in het spijsverteringsstelsel treedt voedselvergiftiging op. Acute vergiftiging vereist het gebruik van noodmaatregelen om het gif snel te verwijderen, zelfs vóór de aankomst van de arts: maagspoeling, inductie

  • Motor mechanisch (malen, voortbeweging, voedsel extractie)
  • Secretory (productie van enzymen, spijsverteringssappen, speeksel en gal)
  • Absorptie (opname van eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, mineralen en water)
  • Excretie (verwijdering van onverteerd voedselresten, overmaat aan bepaalde ionen, zouten van zware metalen)

Les 1. Organen en het verteringsproces

Eten is een proces waarbij elke persoon al zijn zaken en zorgen meerdere keren per dag verlaat, omdat voeding zijn lichaam voorziet van energie, kracht en alle stoffen die nodig zijn voor een normaal leven. Het is ook belangrijk dat voedsel het materiaal levert voor plastic processen, waardoor lichaamsweefsels kunnen groeien en herstellen, en vernietigde cellen worden vervangen door nieuwe. Na alles wat nodig was uit voedsel, heeft het lichaam ontvangen, het verandert in afval, dat op natuurlijke wijze uit het lichaam wordt verwijderd.

Het goed gecoördineerde werk van zo'n complex mechanisme is mogelijk dankzij het spijsverteringssysteem, dat zorgt voor de vertering van voedsel (fysische en chemische verwerking), de opname van splitsingsproducten (ze worden via het slijmvlies in de lymfe en het bloed opgenomen) en de verwijdering van onverteerde resten.

Het spijsverteringssysteem vervult dus verschillende essentiële functies:

  • Motormechanisch (voedsel wordt fijngemaakt, verplaatst en uitgescheiden)
  • Secretoire (enzymen, spijsverteringssappen, speeksel en gal worden geproduceerd)
  • Zuigkracht (geabsorbeerde eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, mineralen en water)
  • Excretie (onverteerde voedselresten, overmaat aan een aantal ionen, zouten van zware metalen worden verwijderd)

Vervolgens zullen we in detail praten over hoe het verteringsproces plaatsvindt en ook in detail over elk van de organen van het spijsverteringssysteem. Maar laten we als introductie even kort ingaan op hun ontwikkelingsprobleem..

Iets over de ontwikkeling van het spijsverteringssysteem

Het spijsverteringssysteem begint zich al in de vroege ontwikkelingsstadia van het menselijke embryo te vormen. Na 7-8 dagen ontwikkeling van een bevrucht ei, wordt de primaire darm gevormd uit het endoderm (interne kiemlaag). Op de 12e dag is het verdeeld in twee delen: de dooierzak (extra-embryonaal deel) en het toekomstige spijsverteringskanaal - het maagdarmkanaal (intra-embryonaal deel).

Aanvankelijk is de primaire darm niet verbonden met de orofaryngeale en cloacale membranen. De eerste smelt na 3 weken intra-uteriene ontwikkeling en de tweede na 3 maanden. Als het smelten van het membraan om de een of andere reden wordt verstoord, treden er afwijkingen op in de ontwikkeling.

Na 4 weken embryo-ontwikkeling beginnen delen van het spijsverteringskanaal zich te vormen:

  • Farynx, slokdarm, maag, twaalfvingerige darm (lever en alvleesklier beginnen zich te vormen) - derivaten van de voorste darm
  • Distaal deel, jejunum en ileum - derivaten van de middendarm
  • Colon divisies - afgeleiden van de achterste darm

De basis van de alvleesklier is de uitgroei van de voorste darm. Gelijktijdig met het klierparenchym worden alvleeskliereilandjes gevormd, bestaande uit epitheelstrengen. 8 weken later wordt het hormoon glucagon bepaald in alfacellen volgens de immunochemische methode en het hormoon insuline wordt bepaald in de bètacellen in de 12e week. Tussen de 18e en 20e zwangerschapsweek (zwangerschap, waarvan de duur wordt bepaald door het aantal volle zwangerschapsweken dat is verstreken vanaf de eerste dag van de laatste menstruatie tot het moment van het doorknippen van de navelstreng van de pasgeborene), neemt de activiteit van alfa- en bètacellen toe.

Nadat de baby is geboren, blijft het maagdarmkanaal groeien en ontwikkelen. De vorming van het maagdarmkanaal eindigt met ongeveer drie jaar oud.

De spijsverteringsorganen en hun functies

Gelijktijdig met de studie van de spijsverteringsorganen en hun functies, zullen we het pad van voedsel analyseren vanaf het moment dat het de mondholte binnenkomt.

De belangrijkste functie van het omzetten van voedsel in stoffen die nodig zijn voor het menselijk lichaam, zoals al duidelijk is geworden, wordt uitgevoerd door het maagdarmkanaal. Het wordt niet voor niets een traktaat genoemd. is een door de natuur bedachte voedselweg en is ongeveer 8 meter lang! Het maagdarmkanaal is gevuld met allerlei "afstelapparatuur" met behulp waarvan voedsel, dat stopt, geleidelijk zijn weg vindt.

Mondholte

Het begin van het spijsverteringskanaal is de mondholte, waarin vast voedsel wordt bevochtigd met speeksel en met tanden wordt gemalen. Speeksel wordt daarin uitgescheiden door drie paar grote en vele kleine klieren. Tijdens het eten neemt de speekselproductie vele malen toe. Over het algemeen scheiden de klieren binnen 24 uur ongeveer 1 liter speeksel af..

Speeksel is nodig om klonters nat te maken zodat ze gemakkelijker verder kunnen bewegen, en levert ook een belangrijk enzym - amylase of ptyaline, met behulp waarvan koolhydraten al in de mondholte beginnen af ​​te breken. Bovendien verwijdert speeksel alle stoffen die het slijmvlies irriteren uit de holte (ze komen per ongeluk de holte binnen en zijn geen voedsel).

Stukken voedsel, gekauwd met tanden en bevochtigd met speeksel, wanneer een persoon slikbewegingen maakt, passeer de mond in de keelholte, omzeil het en ga dan naar de slokdarm.

Slokdarm

De slokdarm kan worden omschreven als een smalle (ongeveer 2-2,5 cm in diameter en ongeveer 25 cm lange) rechtopstaande buis die de keelholte met de maag verbindt. Ondanks het feit dat de slokdarm niet actief betrokken is bij voedselverwerking, lijkt de structuur op de structuur van de onderste delen van het spijsverteringsstelsel - de maag en darmen: elk van deze organen heeft wanden die uit drie lagen bestaan.

Wat zijn deze lagen:

  • De binnenste laag wordt gevormd door het slijmvlies. Het bevat verschillende klieren, die verschillen in hun kenmerken in alle delen van het maagdarmkanaal. Spijsverteringssappen worden afgescheiden door de klieren, waardoor voedsel kan worden afgebroken. Er wordt ook slijm uitgescheiden, wat nodig is om het binnenoppervlak van het spijsverteringskanaal te beschermen tegen de effecten van pittig, ruw en ander irriterend voedsel.
  • De middelste laag ligt onder het slijmvlies. Het is een spierlaag die is samengesteld uit longitudinale en cirkelvormige spieren. Door de samentrekkingen van deze spieren kunt u de voedselknobbels stevig vastgrijpen en vervolgens met golfachtige bewegingen (deze bewegingen worden peristaltiek genoemd) verder duwen. Merk op dat de spieren van het spijsverteringskanaal de spieren zijn van een groep gladde spieren en dat hun contractie onvrijwillig optreedt, in tegenstelling tot de spieren van de ledematen, romp en gezicht. Om deze reden kan een persoon ze niet naar believen ontspannen of samentrekken. Alleen het rectum met gestreepte in plaats van gladde spieren kan opzettelijk worden samengetrokken.
  • De buitenste laag wordt het sereuze membraan genoemd. Het heeft een glanzend en glad oppervlak en bestaat voornamelijk uit dicht bindweefsel. Een brede bindweefselplaat, het mesenterium genaamd, is afkomstig van de buitenste laag van de maag en darmen over de gehele lengte. Met behulp hiervan zijn de spijsverteringsorganen verbonden met de achterwand van de buikholte. Het mesenterium bevat lymfevaten en bloedvaten - ze leveren lymfe en bloed aan de spijsverteringsorganen en zenuwen, die verantwoordelijk zijn voor hun beweging en secretie.

Dit zijn de belangrijkste kenmerken van de drie lagen van de wanden van het spijsverteringskanaal. Elke afdeling heeft natuurlijk zijn eigen verschillen, maar het algemene principe is voor iedereen hetzelfde, van de slokdarm tot het rectum..

Na het passeren van de slokdarm, die ongeveer 6 seconden duurt, komt het voedsel de maag binnen.

Maag

De maag is een zogenaamde zak, die een langwerpige vorm heeft en schuin in de bovenbuik ligt. Het grootste deel van de maag bevindt zich links van het centrale deel van de romp. Het begint bij de linkerkoepel van het diafragma (het gespierde tussenschot dat de buik- en borstholten scheidt). De ingang van de maag is waar deze verbinding maakt met de slokdarm. Net als de uitgang (poortwachter) onderscheidt het zich door cirkelvormige obturator-spieren - pulp. Dankzij de samentrekkingen scheidt de pulp de maagholte van de achterliggende twaalfvingerige darm, evenals van de slokdarm.

Om het figuurlijk te zeggen: de maag 'weet' dat voedsel er snel in zal komen. En hij begint zich voor te bereiden op haar nieuwe receptie, nog voordat het eten in zijn mond komt. Denk voor jezelf aan het moment waarop je lekker eten ziet en je mondwater begint te stromen. Samen met dit "speeksel" dat in de mond voorkomt, begint het spijsverteringssap in de maag te worden uitgescheiden (dit is wat er gebeurt voordat een persoon direct begint te eten). Trouwens, dit sap werd door Academicus I.P. Pavlov genoemd als "heet" of smakelijk sap, en de wetenschapper wees het een grote rol toe in het proces van daaropvolgende vertering. Smakelijk sap dient als katalysator voor complexere chemische processen die voornamelijk betrokken zijn bij de vertering van voedsel dat de maag is binnengekomen.

Merk op dat als het uiterlijk van het voedsel geen smakelijk sap oproept, als de eter absoluut onverschillig is voor het voedsel dat voor hem staat, dit bepaalde obstakels voor een succesvolle spijsvertering kan veroorzaken, wat betekent dat het voedsel de maag zal binnendringen, die niet voldoende is voorbereid op de spijsvertering. Daarom is het gebruikelijk om zoveel belang te hechten aan een mooie tafelaankleding en een smakelijk uiterlijk van gerechten. Houd er rekening mee dat in het centrale zenuwstelsel (CZS) van een persoon geconditioneerde reflexverbindingen worden gevormd tussen de geur en het soort voedsel en het werk van de maagklieren. Deze verbindingen dragen bij aan het bepalen van iemands houding ten opzichte van voedsel op afstand, d.w.z. in sommige gevallen ervaart hij plezier en in andere gevallen - geen gevoelens of zelfs afkeer.

Het is niet overbodig om nog een aspect van dit geconditioneerde reflexproces op te merken: in het geval dat het ontstekingssap om de een of andere reden al is aangeroepen, d.w.z. als het "kwijlen" al "stroomt", wordt het niet aanbevolen om de maaltijd uit te stellen. Anders wordt de verbinding tussen de activiteit van het maagdarmkanaal verstoord en begint de maag "inactief" te werken. Als deze aandoeningen vaak voorkomen, neemt de kans op bepaalde aandoeningen, zoals maagzweren of catarree, toe..

Wanneer voedsel in de mond is, neemt de intensiteit van de secretie van de klieren van het maagslijmvlies toe; aangeboren reflexen treden in werking in het werk van de bovengenoemde klieren. De reflex wordt overgedragen langs de gevoelige uiteinden van de smaakzenuwen van de keelholte en de tong naar de medulla oblongata en vervolgens naar de zenuwplexi gestuurd die zijn ingebed in de lagen van de maagwanden. Interessant is dat spijsverteringssappen alleen worden vrijgegeven als alleen eetbare producten de mondholte binnenkomen..

Het blijkt dat tegen de tijd dat het voedsel in stukken gehakt en bevochtigd met speeksel in de maag zit, het al absoluut klaar is om te werken, wat neerkomt op een machine voor het verteren van voedsel. Voedselklonters, die in de maag komen en de wanden automatisch irriteren met de daarin aanwezige chemische elementen, dragen bij tot een nog actievere afgifte van spijsverteringssappen die individuele voedingselementen beïnvloeden.

Het spijsverteringssap van de maag bevat zoutzuur en pepsine, een speciaal enzym. Samen breken ze eiwitten af ​​in albumosen en peptonen. Het sap bevat ook chymosine, een stremsel dat zuivelproducten stremt, en lipase, een enzym dat nodig is voor de eerste afbraak van vetten. Slijm wordt onder andere uitgescheiden door sommige klieren, die de binnenwanden van de maag beschermen tegen te irriterend voedsel. Een vergelijkbare beschermende functie wordt uitgevoerd door zoutzuur, dat helpt bij het verteren van eiwitten - het neutraliseert giftige stoffen die met voedsel in de maag komen..

Bijna geen voedselafbraakproducten komen vanuit de maag in de bloedvaten. Alcohol en stoffen die alcohol bevatten, bijvoorbeeld opgelost in alcohol, worden voor het grootste deel in de maag opgenomen.

"Metamorfosen" van voedsel in de maag zijn zo groot dat in alle gevallen waarin de spijsvertering om de een of andere reden wordt verstoord, alle delen van het maagdarmkanaal lijden. Op basis hiervan moet u zich altijd aan het juiste dieet houden. Dit kan de belangrijkste voorwaarde worden genoemd om de maag te beschermen tegen elke vorm van verstoring..

Duodenum

Voedsel zit ongeveer 4-5 uur in de maag, waarna het wordt omgeleid naar een ander deel van het maagdarmkanaal - de twaalfvingerige darm. Ze gaat er in kleine delen en geleidelijk overheen.

Zodra een nieuw deel van het voedsel de darm is binnengekomen, treedt de spierpulp van de pyloruscontractie op en het volgende deel verlaat de maag pas als het zoutzuur, dat zich in de twaalfvingerige darm bevindt, samen met het reeds ontvangen stuk voedsel, wordt geneutraliseerd door alkaliën in de darmsappen.

De twaalfvingerige darm werd genoemd door oude wetenschappers, de reden hiervoor was de lengte - ergens 26-30 cm, die kan worden vergeleken met de breedte van 12 vingers naast elkaar. Deze darm lijkt qua vorm op een hoefijzer en de alvleesklier bevindt zich in de bocht..

Alvleesklier

Spijsverteringssap wordt uitgescheiden door de alvleesklier en stroomt via een apart kanaal in de twaalfvingerige darmholte. Gal komt ook hier, dat wordt geproduceerd door de lever. Samen met het enzym lipase (het zit in het sap van de alvleesklier), breekt de gal vetten af.

Er is ook het enzym trypsine in het sap van de alvleesklier - het helpt het lichaam om eiwitten te verteren, evenals het enzym amylase - het bevordert de afbraak van koolhydraten naar het tussenstadium van disacchariden. Dientengevolge dient de twaalfvingerige darm als een plaats waar alle organische componenten van voedsel (eiwitten, vetten en koolhydraten) actief worden beïnvloed door een verscheidenheid aan enzymen.

Door de twaalfvingerige darm in voedselpap te veranderen (chyme genaamd), gaat het voedsel verder en komt het de dunne darm binnen. Het gepresenteerde deel van het maagdarmkanaal is het langste - ongeveer 6 meter lang en 2-3 cm in diameter. Enzymen breken uiteindelijk complexe stoffen op dit pad af in eenvoudigere organische elementen. En al deze elementen worden het begin van een nieuw proces - ze worden opgenomen in het bloed en de lymfevaten van het mesenterium.

Dunne darm

In de dunne darm wordt het voedsel dat door een persoon wordt ingenomen, uiteindelijk omgezet in stoffen die worden opgenomen in de lymfe en het bloed en vervolgens door de lichaamscellen worden gebruikt voor hun eigen doeleinden. De dunne darm heeft lussen in continue beweging. Een dergelijke peristaltiek zorgt voor volledige menging en beweging van voedselmassa's naar de dikke darm. Dit proces duurt vrij lang: het gebruikelijke gemengde voedsel dat deel uitmaakt van het menselijke dieet, gaat bijvoorbeeld in 6-7 uur door de dunne darm.

Zelfs als je goed naar het slijmvlies van de dunne darm kijkt, zelfs zonder een microscoop, kun je kleine haartjes over het hele oppervlak waarnemen - villi van ongeveer 1 mm hoog. Een vierkante millimeter slijmvlies is aanwezig met 20-40 villi.

Wanneer voedsel door de dunne darm gaat, trekken de villi constant (en elk van de villi heeft zijn eigen ritme) samen met ongeveer de helft van zijn grootte en strekken zich dan weer uit. Dankzij de combinatie van deze bewegingen ontstaat een zuigende werking - hierdoor kunnen de gesplitste voedselproducten vanuit de darmen in het bloed terechtkomen.

Een groot aantal villi draagt ​​bij aan een vergroting van het absorptieoppervlak van de dunne darm. Het gebied is 4-4,5 vierkante meter. m (en dit is bijna 2,5 keer het buitenoppervlak van het lichaam!).

Maar niet alle stoffen worden in de dunne darm opgenomen. De resten worden ongeveer 1 m lang en ongeveer 5-6 cm in diameter naar de dikke darm gestuurd De dikke darm wordt van de dunne darm gescheiden door een klep - de Bauginium-klep, die van tijd tot tijd delen van de tijm doorgeeft aan het initiële segment van de dikke darm. De dikke darm wordt de blindedarm genoemd. Aan de onderkant is er een proces dat lijkt op een worm - dit is de bekende appendix.

Dikke darm

De dikke darm wordt gekenmerkt door een U-vorm en verhoogde bovenhoeken. Het bestaat uit verschillende segmenten, waaronder de blinde, oplopende, transversale colon, aflopende en sigmoïde colon (de laatste is gebogen zoals de Griekse letter sigma).

De dikke darm herbergt veel bacteriën die fermentatieprocessen produceren. Deze processen helpen bij het afbreken van de vezels, die veel voorkomen in plantaardig voedsel. En samen met de opname ervan wordt ook water opgenomen, dat met chyme de dikke darm binnenkomt. Uitwerpselen beginnen zich onmiddellijk te vormen.

De dikke darm is niet zo actief als de kleine. Om deze reden blijft tijm er veel langer in - tot 12 uur. Gedurende deze tijd doorloopt voedsel de laatste stadia van spijsvertering en uitdroging..

Het hele volume aan voedsel (evenals water) dat in het lichaam wordt opgenomen, ondergaat veel allerlei veranderingen. Als gevolg hiervan neemt het aanzienlijk af in de dikke darm en blijft er van een paar kilogram voedsel 150 tot 350 gram over. Deze restanten zijn onderhevig aan ontlasting, die optreedt door samentrekking van de dwarsgestreepte spieren van het rectum, de buikspieren en het perineum. Het ontlastingsproces voltooit het pad van voedsel dat door het spijsverteringskanaal gaat.

Een gezond lichaam brengt 21 tot 23 uur door om voedsel volledig te verteren. Als er afwijkingen worden opgemerkt, mogen ze in geen geval worden genegeerd, omdat ze geven aan dat er problemen zijn in sommige delen van het spijsverteringskanaal of zelfs in bepaalde organen. Voor elke overtreding is het noodzakelijk om een ​​specialist te raadplegen - hierdoor kan het begin van de ziekte niet chronisch worden en tot complicaties leiden.

Over de spijsverteringsorganen gesproken, niet alleen over de hoofdorganen, maar ook over de hulporganen. We hebben het al over een van hen gehad (dit is de alvleesklier), dus het blijft de lever en galblaas vermelden.

Lever

De lever behoort tot de vitale ongepaarde organen. Het bevindt zich in de buikholte onder de rechterkoepel van het middenrif en vervult een groot aantal verschillende fysiologische functies..

Levercellen vormen de leverwegen, die bloed ontvangen uit de ader en poortader. Vanuit de stralen stroomt het bloed naar de inferieure vena cava, waar de paden waarlangs de gal wordt omgeleid naar de galblaas en de twaalfvingerige darm beginnen. En gal neemt, zoals we al weten, een actieve rol in de spijsvertering, zoals pancreasenzymen.

Galblaas

De galblaas is een zakachtig reservoir op het onderste oppervlak van de lever waar gal geproduceerd door het lichaam zich verzamelt. Het reservoir wordt gekenmerkt door een langwerpige vorm aan twee uiteinden - breed en smal. De bel is 8-14 cm lang en 3-5 cm breed en heeft een volume van ongeveer 40-70 kubieke meter. cm.

De blaas heeft een galkanaal dat aansluit op het leverkanaal bij het hepatische hilum. De fusie van de twee kanalen vormt een gemeenschappelijk galkanaal, dat samenkomt met het pancreaskanaal en uitmondt in de twaalfvingerige darm via de sluitspier van Oddi.

Het belang van de galblaas en galfunctie mag niet worden onderschat omdat ze voeren een aantal belangrijke operaties uit. Ze zijn betrokken bij de vertering van vetten, creëren een alkalische omgeving, activeren spijsverteringsenzymen, stimuleren de darmmotiliteit en verwijderen gifstoffen uit het lichaam.

Over het algemeen is het maagdarmkanaal een echte transportband voor de continue beweging van voedsel. Zijn werk is strikt in volgorde. Elke fase beïnvloedt voedsel op een specifieke manier, zodat het het lichaam de energie geeft die het nodig heeft om goed te functioneren. En een ander belangrijk kenmerk van het maagdarmkanaal is dat het vrij gemakkelijk aan te passen is aan verschillende soorten voedsel..

Het maagdarmkanaal is echter niet alleen "nodig" voor het verwerken van voedsel en het verwijderen van onbruikbare voedselresten. In feite zijn de functies sindsdien veel breder als gevolg van metabolisme (metabolisme) verschijnen onnodige producten in alle cellen van het lichaam, die moeten worden verwijderd, anders kunnen hun vergiften een persoon vergiftigen.

Een groot deel van de giftige stofwisselingsproducten komt via de bloedvaten in de darmen terecht. Daar breken deze stoffen af ​​en worden samen met de ontlasting uitgescheiden tijdens de stoelgang. Hieruit volgt dat het maagdarmkanaal het lichaam helpt zich te ontdoen van veel giftige stoffen die erin verschijnen tijdens het levensproces..

Het heldere en harmonieuze werk van alle systemen van het spijsverteringskanaal is het resultaat van regulering, waarvoor het zenuwstelsel voornamelijk verantwoordelijk is. Sommige processen, bijvoorbeeld het slikken van voedsel, het kauwen ervan of het poepen, worden beheerst door iemands bewustzijn. Maar andere, zoals de secretie van enzymen, de afbraak en opname van stoffen, samentrekkingen van de darmen en de maag, enz., Worden door zichzelf uitgevoerd, zonder bewuste inspanning. Het autonome zenuwstelsel is hiervoor verantwoordelijk. Bovendien houden deze processen verband met het centrale zenuwstelsel, en in het bijzonder met de hersenschors. Dus elke verandering in iemands mentale toestand (vreugde, angst, stress, opwinding, etc.) heeft onmiddellijk invloed op de activiteit van het spijsverteringssysteem. Maar dit is al een gesprek over een iets ander onderwerp. We vatten de eerste les samen.

In de tweede les zullen we in detail praten over waar voedsel uit bestaat, je vertellen waarom het menselijk lichaam bepaalde stoffen nodig heeft en ook een tabel geven met de inhoud van nuttige elementen in voedsel.

Test je kennis

Als u uw kennis over het onderwerp van deze les wilt testen, kunt u een korte test afleggen die uit verschillende vragen bestaat. Bij elke vraag kan slechts 1 optie correct zijn. Nadat u een van de opties heeft geselecteerd, gaat het systeem automatisch verder met de volgende vraag. De punten die u ontvangt, worden beïnvloed door de juistheid van uw antwoorden en de tijd die u besteedt aan het slagen. Houd er rekening mee dat de vragen elke keer anders zijn en dat de opties gemengd zijn.

Artikelen Over Hepatitis