Dieet voor maagzweren

Hoofd- Milt

Wanneer verschillende nadelige factoren bij elkaar optellen, verschijnen er defecten in de maagwand. Zo ontstaat een chronische ziekte zoals een maagzweer..
Tijdens het ziekteproces kunnen andere organen van het spijsverteringsstelsel worden aangetast: vaak vormen zweren niet alleen in de maag zelf, maar ook in de twaalfvingerige darm. Sommige studies suggereren dat duodenumzweren vier keer vaker voorkomen dan maagzweren. De verspreiding van maagzweren kan tot levensbedreigende complicaties leiden. In de regel worden periodes van verergering bij een maagzweer afgewisseld met perioden van remissie..

Maag- en twaalfvingerige darmzweren lijken in veel opzichten op elkaar qua uiterlijk en symptomen. Daarom combineren experts deze ziekten vaak en praten ze over maagzweren en darmzweren. Lees meer over deze ziekte en de oorzaken van het voorkomen ervan in het materiaal "Maagzweer: oorzaken en belangrijkste symptomen".

Basisdieetregels voor maagzweren

Dieetvoeding zal natuurlijk niet alle problemen bij ziektetherapie oplossen. Goed eten kan echter enorm helpen in combinatie met medicijnen en fysiotherapie. Hiervoor moet rekening worden gehouden met een aantal eisen..

Allereerst moet de patiënt in kleine porties, fractioneel worden gevoerd. Maaltijden moeten vaker dan normaal plaatsvinden - 6-7 keer per dag, strikt volgens het schema, zonder lange pauzes en daaropvolgende overvoeding.

Onder de voedingsproducten moet u producten kiezen die de secretoire activiteit niet beïnvloeden, die een "blus" effect hebben op de zuurgraad van de maag. Irriterende voedingsmiddelen zijn ten strengste verboden. Alle voedingsmiddelen die de zuurgraad sterk verhogen (bevattende extracten), moeilijk verteerbaar (met vezels), moeten worden uitgesloten van het dieet van de patiënt.

Goede voeding voor maagzweren. Voeding voor verergering van maagzweren

Onder de omstandigheden van de moderne wereld zijn ulceratieve ziekten van de twaalfvingerige darm en maag, evenals gastritis, heel gewoon geworden. En de boosdoener voor dergelijke problemen is onoplettendheid in het dieet. En zelfs als ze dit beseffen, luisteren er maar een paar naar de aanbevelingen van voedingsdeskundigen, terwijl het de juiste voeding is voor maagzweren die echt kan helpen.

Beschrijving van de ziekte vanuit psychologisch oogpunt

Vreemd genoeg, maar bovenstaande problemen hebben hun eigen psychologisch portret. Mensen die systematisch worden blootgesteld aan stressvolle situaties, worden vaak ziek met een dergelijke aandoening. Helaas worden dergelijke personen niet geholpen door de recepten van volksgeneeskunde of medicijnen. Een goede voeding voor maagzweren kan echter vervelende symptomen verlichten..

Mannen zijn het meest vatbaar voor ulceratieve formaties. Roken, alcohol drinken - dit alles heeft vaak invloed op de gezondheid van een sterke helft van de mensheid.

De meest voorkomende oorzaak van de bovengenoemde ziekte is stress. Omdat de menselijke maag constant emotionele stress heeft, scheidt het reflexmatig zoutzuur af. In wisselwerking met de wanden van het spijsverteringsorgaan, tast het ze geleidelijk aan aan, waardoor een zweer ontstaat.

Therapeutisch dieet

De eerste stap bij het aanpakken van het probleem is dieetvoeding voor maagzweren. In dit geval wordt het aanbevolen voedsel gestoomd, gekookt en gepureerd. Deze behandeling helpt de stress op het slijmvlies te verminderen..

Het voedingsdieet van de patiënt moet gericht zijn op het herstel van het slijmvlies van het spijsverteringsorgaan. Het is vereist om een ​​zacht dieet te volgen. Het is vermeldenswaard dat de zweer een niet-genezen wond is, en daarom kan een scherpe temperatuurdaling, blootstelling aan chemicaliën en vet en grof voedsel gemakkelijk leiden tot maagpijn..

Dieetaanbevelingen

De basisregel voor een dergelijke ziekte is fractionele voeding. Dit is een systematische maaltijd om de 3 uur in kleine porties. Door dergelijke manipulaties kan het niveau van maagsap niet stijgen..

De patiënt wordt sterk aangeraden om voedsel grondig te kauwen, wat het verteringsproces vergemakkelijkt. Eten met een verergering van een maagzweer moet sommige zware voedingsmiddelen uitsluiten - appels met schillen, druiven, kruisbessen, radijs en alle soorten peulvruchten. Dit moet ook zuurkool en witte kool omvatten.

Het volgende punt is de controle van de chemische samenstelling van de producten. Dit betekent dat de patiënt de consumptie van knoflook, uien, zout, peper, azijn, enz. Aanzienlijk moet verminderen. Experts zeggen dat dergelijk voedsel een aanzienlijke toename van de afscheiding van maagsap in het spijsverteringssysteem kan veroorzaken. Daarom is het niet overbodig om in de voeding dergelijk voedsel op te nemen dat de afgifte van splitsingsreagentia zou stimuleren. Dit zijn magere zuivelproducten, groentesoepen, vloeibare granen op waterbasis, gedroogd brood, enz..

Verboden voedingsmiddelen

Het is belangrijk om uw dieet goed in balans te houden voor maagzweren. Het menu moet mierikswortel, pannenkoeken, vers brood, sterke bouillons en gebeitst voedsel uitsluiten. Over het algemeen omvat deze groep alle pittig, zout en vet.

Het is raadzaam om de temperatuuromstandigheden in acht te nemen. U mag bijvoorbeeld geen erg warm of koud voedsel eten, omdat dit pijn in de maag veroorzaakt..

Dieet nummer 1

Dit voer wordt aanbevolen voor verergering van maagzweren, bij milde irritatiesymptomen.

Het doel van het gespecificeerde dieet:

  • het creëren van een optimale omgeving voor de genezing van erosies, zweren;
  • verwijdering van ontstekingsprocessen;
  • regulering van motorische evacuatie en secretoire functies van de maag;
  • stimulering van de fysiologische behoeften van het lichaam voor bepaalde producten in een ziekenhuisomgeving.

Eten tijdens het dieet is vaak nodig (5-6 keer per dag). Het is alleen wenselijk met gekookt voedsel. Twee keer per week is het toegestaan ​​om gebakken producten, gekookte eieren en vlees te eten.

Welk voedsel wordt aanbevolen voor maagzweren? Als u soepen aanraakt, moet u speciale aandacht besteden aan geraspte ontbijtgranenmelk. De basis van dergelijke soepen is melk, er wordt puree aan toegevoegd. De uitzondering is kool. Je kunt ook melkvissoep eten met zelfgemaakte noedels of pasta. De volgende beste optie is puree van puree, gekruid met geraffineerde zonnebloem of boter. Vis en vlees zonder pezen en schil, gehakt en gestoomd - een andere voedingsoptie voor zweren.

Aardappelen, wortels, pompoen, bieten, courgette zijn perfect. In dit geval moeten alle groenten worden geschild..

Eiergerechten komen ook goed van pas. Dit omvat gestoomde omeletten en zachtgekookte eieren..

Volle melk, verse ongezuurde kwark in stoofschotels en soufflés moeten worden onderscheiden van zuivelproducten. Hier nemen we ook gecalcineerde kwark, niet-zure zure room op.

Bessensnoepjes worden aanbevolen als fruitsupplement bij de voeding. Het is vermeldenswaard dat de maag rijp, sappig fruit perfect verteert in een gebakken en gepureerde vorm. Sappen moeten worden verdund in een verhouding van 1: 1 met gekookt water. Jam, honing, jam gemaakt van zoete vruchten en bessen, maar ook marshmallows, marshmallows en marmelade kunnen een positief effect hebben op het zieke orgaan.

Het dieet voor maagzweren bevat ook vetten. Boter kan bijvoorbeeld worden toegevoegd aan kant-en-klare gerechten, maar het is gecontra-indiceerd om er voedsel op te bakken..

Kleine hoeveelheden kruiden en sauzen gemaakt van zuivelproducten en fruit zijn ook goed voor een zere maag..

Thee met room of melk wordt aanbevolen als drank. Sappen moeten biet of wortel zijn. Tarwezemelen en rozenbottelvloeistoffen zijn geschikt als afkooksel..

Dieet nummer 1a

Dit voedsel wordt aanbevolen voor de behandeling van maagzweren tijdens de periode van verergering van de ziekte met uitgesproken irritatie van het spijsverteringsorgaan. Het dieet is ook geweldig om andere ziekten te voorkomen. De belangrijkste doelen zijn:

  • vermindering van ontsteking van het slijmvlies van het bovenste deel van het maagdarmkanaal;
  • regulering van motorische evacuatie en geheime functies van de maag;
  • voorzien in de behoefte aan voedsel met een strikt dieet.

Het beschreven dieet wordt gekenmerkt door de verplichte beperking van chemische en mechanische stimuli van het receptorapparaat en het slijmvlies. In dit geval moet het voedsel dat u eet worden afgeveegd of gekookt. Een uitstekende voedseloptie is hier papperige en vloeibare gerechten. Er zouden 5-6 snacks per dag moeten zijn. De optimale temperatuur voor voedsel is 15-65 ° С.

Tijdens de periode van dieetbeperking mag u geen bakkerijproducten, kruiden en diverse sauzen eten.

Gestoomde soufflés zijn geschikt als vis- en vleesmaaltijd (niet vaker dan eenmaal per dag). In dat geval moeten de producten vrij zijn van huid en pezen. Toegestaan ​​voedsel is onder meer kip, rundvlees, snoekbaars, konijn, kabeljauw en baars..

Gepureerde vloeibare granen met room en melk zijn niet overbodig (granen zijn genoeg). Dergelijk voedsel moet eenmaal per dag worden ingenomen..

Onder de kant-en-klare eiproducten kunnen stoomomeletten en zachtgekookte eieren worden onderscheiden (niet meer dan drie eieren per dag).

Zuivelproducten zijn ook toegestaan ​​(volle melk, gestoomde gestremde soufflé, room).

Je kunt het dieet aanvullen met vetten door boter toe te voegen aan gekookte producten..

Bessen, fruit, zoete gelei zullen zeer nuttige ingrediënten blijken te zijn bij het opbouwen van het juiste dieet. Suiker en honing (in beperkte hoeveelheden) zijn niet overbodig.

Dieet nummer 1b

Een dergelijke voedingstherapie voor maagzweren is geschikt op het moment van verergering van ontstekingsprocessen in het spijsverteringskanaal. Het kan een gunstig effect hebben op het slijmvlies van het spijsverteringsstelsel en de pijn verminderen.

Het doel is om een ​​helende werking op erosie en zweren te bieden door de afscheiding van maagsap te optimaliseren en de motorische evacuatiefunctie van het spijsverteringsorgaan te reguleren..

In dit geval vallen mechanische en chemische irriterende stoffen van de binnenwanden van het maagdarmkanaal onder het verbod. Zonder uitzondering moeten alle producten in vloeibare vorm worden geconsumeerd. Gekookt voedsel is ook acceptabel. Het aantal dagelijkse snacks is 5-6. De lijst met producten herhaalt het vorige dieet volledig. In dit geval is het echter toegestaan ​​om ongeveer 100 g gedroogd witbrood te consumeren (uitsluitend van eersteklas meel). Vis en vlees moeten worden gebruikt om gehaktballen, knoedels en koteletten te maken. Zuivel-, graan- en pureestoofpotten zijn geschikt als soepen. Je mag ook geen melkpap opgeven..

Dieet nr. 1 chirurgisch type

Een soortgelijk dieet voor maagzweren wordt op de 5e dag na de operatie door een specialist voorgeschreven. Dit omvat gerechten zoals gekookte en gepureerde kip, vlees, gestoomde omelet, zachtgekookte eieren, lichte bouillons. Tijdens de herstelperiode van de patiënt, soep van slijmachtige consistentie van havermout, gelei verdund met water, gelei, beschuit van witbrood, enz..

Dagelijks dieet: oudbakken wit brood - ongeveer 400 g, boter - 20 g, suiker - 50 g Het volume van de drank is 1,5 liter.

  • Eerste ontbijt. Zachtgekookte eieren (2 stuks) kunnen worden vervangen door een gestoomde omelet; rijst- of griesmeelpap (300 g); thee met een kleine hoeveelheid melk - 1 kopje.
  • Lunch. Vleeskoteletten met aardappelpuree, waaraan olijfolie, puree van pap, brood, een glas melk wordt toegevoegd.
  • Lunch. Het moet bestaan ​​uit een kom gepureerde havermoutsoep met melk, gehaktballen en aardappelpuree. Als toetje kun je 100 g fruitgelei gebruiken.
  • Avondeten. Gekookte vis - 100 g, aardappelpuree - 150 g, gepureerde rijstpap in melk - 300 g.

Het is het beste om 1 kopje volle melk te drinken voordat je naar bed gaat..

Geschat voedselrantsoen van dieet nummer 1a

Laten we een voorbeeld nemen van voeding voor maagzweren. Het menu kan worden aangevuld met oudbakken wit brood - 400 g, boter - 20 g, suiker - 50 g.Het volume van de vloeistof is 1,5 liter..

  • Eerste ontbijt: gekookt vlees - 60 g, losse boekweitpap van hele granen - 150 g, thee verdund met melk - 1 mok.
  • Tweede ontbijt: gestoomde schnitzels, rijstmelkpap met melk, brood en fruitgelei.
  • Lunch. Hier geef je de voorkeur aan rijst of melksoep - 1 bord, gekookte vis - 100 g, gekookte aardappelen met plantaardige olie - 150 g en een glas compote.
  • Voor het avondeten kun je gekookt vlees eten - 60 g, losse rijstepap - 250 g, 1 glas thee verdund met melk.

Vleesbouillon met croutons

Bij maagzweren is het erg belangrijk om de gerechten waarop de voeding is gebaseerd goed te bereiden. Sommigen van hen zijn onderstaande recepten..

Giet de gewassen buisvormige botten (200 g) met water. Breng het mengsel aan de kook. Verminder het vuur en blijf urenlang koken. 5. Maal het vlees (100 g) in een vleesmolen. Meng het resulterende gehakt met eiwit en koud water (50 g). Het resulterende ingrediënt wordt in de bouillon gedaan, die nog een uur moet worden gekookt. Wortelen en uien worden fijngehakt en gebakken tot ze bruin zijn. Groenten worden aan de bouillon toegevoegd.

Stoom gehaktballen

Dit is een van de lekkerste maaltijden in het dieet voor maagzweren..

Vlees (200 g), schoongemaakt van pezen en films, wordt bij voorkeur tweemaal door een vleesmolen gevoerd. Gehakt wordt grondig gemengd met gekookte rijst (30 g) en knoflook (2 teentjes). Gehaktballen worden gevormd uit de massa. Dit gerecht is uitsluitend bereid voor stoom. Gehaktballen met boter (20 g) worden aan tafel geserveerd.

Gevolgtrekking

De belangrijkste voorwaarde die u zeker in acht moet nemen wanneer u voedsel voor maagzweren organiseert, is een positieve stemming en een onwankelbaar vertrouwen in herstel van een ziekte. Alleen een combinatie van alle bovenstaande factoren zal het probleem helpen oplossen.

Wat mag wel en niet gegeten worden bij maagzweren? Boodschappenlijstje

De principes van voeding voor maagzweren

Om een ​​individueel dieet voor maagzweren op te stellen, moet u de algemene voedingsaanbevelingen kennen voor mensen die aan deze ziekte lijden. Met een goed ontworpen menu kunt u verzadigd zijn, genieten van eten, een goede gezondheid hebben en exacerbaties voorkomen.

Dieet Basics

  1. Voldoende energiewaarde. Het totale caloriegehalte van voedsel dat gedurende de dag wordt geconsumeerd, moet 2.700 - 3.000 kilocalorieën zijn.
  2. Balans. U moet de vereiste hoeveelheid voedingsstoffen in het dieet opnemen.
  3. Fractionaliteit samen met kleine portiegroottes. Je moet 6-8 keer per dag eten, maar kleine hoeveelheden voedsel.
  4. De temperatuur van het geconsumeerde voedsel moet onverschillig zijn: eten en drinken mogen niet koud of warm worden ingenomen.
  5. Tafelzout wordt geëlimineerd of geminimaliseerd.
  6. Aanbevolen warmtebehandeling van voedsel: koken, stoven, stomen, bakken zonder korstvorming. Gebakken, ingeblikt, gerookt, pittig en alle producten die het maagslijmvlies irriteren zijn uitgesloten.
  7. Gerechten moeten vers worden gekookt en in consistentie zijn - zacht, sappig of gepureerd (spaart het maagslijmvlies).
  8. Producten die de vorming van gassen versterken, zijn uitgesloten.
  9. Uitgesloten van het dieet: alcohol, drankjes met gas.
  10. De hoeveelheid geconsumeerd water neemt toe tot 1,5 - 2 liter, als er geen contra-indicaties zijn geassocieerd met de aanwezigheid van nier- en schildklieraandoeningen.

Wat niet te eten bij maagzweren?

Veel voedingsmiddelen en dranken zijn volledig uitgesloten van het dieet. Alles dat de productie van maagsap verhoogt en het maagslijmvlies irriteert, staat op de lijst met verboden voedingsmiddelen:

  • Brood: rogge, alle verse, rijke bakkerijproducten.
  • Bouillon: alle sterke, primaire vlees en vis.
  • Alle paddenstoelen in welke vorm dan ook.
  • Vlees: vezelig, taai, vet; grof gevogelte (gans, eend); gezouten en gerookt spek.
  • Vis: vette variëteiten, van welke aard dan ook, gezouten of gerookt; kaviaar.
  • Gefermenteerde melkproducten, pittige en zoute kaassoorten.
  • Zuivelproducten met een hoog vetgehalte (room, zure room, volle melk, etc.).
  • Eieren: gebakken eieren, gebakken na het kloppen, hard gekookt.
  • Alle peulvruchten; van granen: gierst, maïs, parelgort, gerst, wilde rijst; muesli.
  • Groenten met onverteerbare vezels: rapen, radijs, koolraap, radijs, kool, zuring, spinazie, ui, komkommer, knoflook, rabarber.
  • Alle ingeblikt, gerookt, gedroogd en gebeitst voedsel.
  • Pittige snacks, sauzen, mosterd, ketchups, mierikswortel.
  • Fruit en bessen met een hoog zuurgehalte en met een harde schil: citrusvruchten, watermeloen, ananas, krenten, veenbessen, kiwi, vijgen, kruisbessen, abrikozen, druiven, dadels.
  • Alle noten en gedroogde vruchten.
  • Snoepjes: chocolade en chocolaatjes, ijs.
  • Drankjes: cacao, sterke koffie en thee, kwas.

Wat kun je eten met een maagzweer

Op het eerste gezicht lijken de gerechten, van wat je kunt eten met een maagzweer, flauw en niet bijzonder smakelijk. De lijst met producten die worden aanbevolen voor gebruik bij deze ziekte is echter erg groot. Als u wilt en vaardigheden in koken, kunt u veel niet alleen gezonde, maar ook heerlijke gerechten koken. Dus met een maagzweer kun je eten:

  • Brood: gisteren of gedroogd, van tarwebloem van de hoogste of eerste graad.
  • Bakkerijproducten en gebak: koekjes, droge koekjes (koekjes), croutons, ongekookte broodjes, taarten van ongezuurd deeg met gehakt of vis, magere kwark, niet-zure appels, jam.
  • Voorgerechten: soepen gekookt in groentebouillon met geraspte granen en groenten, melksoepen met noedels of granen, pureesoep, soepen op basis van secundair vlees en visbouillon, soepen van granen met geraspte groenten zonder vlees. Breng soepen op smaak met bloem zonder te bakken of met een mengsel van melk en eieren.
  • Vlees-, gevogelte- en visgerechten: vetarme soorten, gekookt in een heel stuk, evenals stoom soufflés, gehaktballetjes, zrazy gehakt. Aanbevolen vlees van kalkoen, kip, konijn, kalfsvlees, riviervis.
  • Zuivelproducten: magere room en melk; magere yoghurt, kefir, yoghurt, acidophilus, gefermenteerde gebakken melk; magere verse kwark; milde kaas met een laag zoutgehalte of ongezuurd.
  • Eieren: als gestoomde omeletten, en ook zacht gekookt gekookt.
  • Gerechten uit granen: gepureerde of halfviskeuze granen gekookt in een melk-watermengsel of in water van griesmeel, boekweit, havermout (havermout), stoomgranenballen.
  • Voor garnering - gekookte pasta, bij voorkeur klein en gekookt.
  • Groenten en gerechten daarvan: aardappelen, wortels, bloemkool, bieten - gekookt of in de vorm van soufflé, stoomkoteletten. Tomaten en tomatenpuree - in beperkte hoeveelheden.
  • Sauzen: melkbechamel (zonder geroosterde bloem), fruit en melk voor desserts.
  • Vetten: hoogwaardige ghee, ongezouten verse boter, geraffineerde plantaardige olie.
  • Desserts: suiker, honing, snoep en marshmallows zijn toegestaan; gerechten gemaakt van toegestaan ​​fruit en bessen: stoofschotels, gelei, aardappelpuree, sambuca, soufflé, compotes, gelei.

Welke vruchten kun je?

  • Appels.
  • Peren.
  • Bananen.
  • Avocado.
  • Kaki.
  • Zoete bessen.

Wat kun je drinken met een maagzweer?

  • Verse sappen van zoete bessen en toegestaan ​​fruit.
  • Afkooksels van tarwezemelen, rozenbottels.
  • Zwakke thee, met melk.
  • Zwakke koffie met melk of room.
  • Compotes van toegestaan ​​fruit en bessen.

Soms, zelfs na bestudering van de lijsten met toegestane en verboden producten, hebben mensen aanvullende vragen. Is het bijvoorbeeld mogelijk dat een maagzweer zaden eet - een product waar velen van houden? Antwoord: nee, zonnebloempitten voor maagzweren zijn verboden voor gebruik. Zaden die in de maag komen, werken irriterend op het slijmvlies, verhogen de zuurgraad en veroorzaken winderigheid. Net als noten bevatten zaden vetten die moeilijk te verteren en te absorberen zijn. Patiënten vragen zich vaak af of wodka, dat door velen als een "pure" alcoholische drank wordt beschouwd, zo schadelijk is. En is bier in uitzonderlijke gevallen toegestaan ​​- een drankje dat in sommige bronnen als niet-alcoholisch wordt beschouwd? In het geval van alcohol zijn de meningen van artsen unaniem: geen alcoholische dranken kunnen worden gedronken met maagzweren! Elke alcohol verhoogt de zuurgraad, veroorzaakt een ontsteking van het maagslijmvlies, wat leidt tot een verergering van de ziekte. Bovendien draagt ​​het drinken van alcohol bij aan het ontstaan ​​van formidabele complicaties:

  • perforatie van de zweer (perforatie, vorming van een doorgaand gat in de maagwand);
  • inwendige bloedingen.

Voeding voor verergering van een maagzweer

In het geval van een verergering van een chronische ziekte, wordt een nog milder dieet voor de maag voorgeschreven. Alle gerechten moeten worden gekookt in een vloeibare of papperige consistentie. Brood, alle soorten groenten en fruit in welke vorm dan ook zijn volledig uitgesloten. 7-8 keer per dag eten. De duur van zo'n streng dieet moet 2 tot 4 weken zijn, afhankelijk van de ernst van het proces..

Dieet en voeding, maagzweer

Maagzweer, dieet en voedingsregels

Een maagzweer is een aandoening die het slijmvlies van een orgaan aantast. Het vereist onmiddellijke behandeling en langdurig medisch toezicht. Anders zijn er ernstige complicaties mogelijk die tot de dood kunnen leiden..

maagzweer, gastritis

Geneesmiddelen, hoewel ze de pathologie behandelen, irriteren de slijmlagen. Daarom is voeding van groot belang voor maag- en twaalfvingerige darmzweren..

Zweer, goede voeding zal het herstel versnellen

De volgende principes kunnen de effectiviteit van therapeutische maatregelen voor maagzweren vergroten:

  • Voedsel moet het lichaam ten goede komen en het de nodige energie geven, mag de zuurgraad niet verhogen.
  • Het voedsel moet worden gemalen tot een papperige consistentie..
  • Je moet vaak eten (4-6 keer per dag), maar beetje bij beetje.
  • Het eten moet warm zijn. Heet voedsel irriteert het slijmvlies, terwijl koud voedsel lange tijd in de maag blijft en fermentatie veroorzaakt.
  • Het is noodzakelijk om vet en gefrituurd voedsel, gerookt vlees, zuur en zout voedsel, hete kruiden uit het dieet te verwijderen.
  • Drink dagelijks anderhalf tot twee liter gezuiverd water zonder gassen.
  • Ondanks de vele verboden moet het dieet van de patiënt gevarieerd zijn en belangrijke vitamines, micro- en macro-elementen bevatten.
  • Het is noodzakelijk om de reactie van het spijsverteringssysteem te observeren en, indien nodig, het menu aan te passen.

Dieet voor maagzweren wordt geselecteerd door een gastro-enteroloog of voedingsdeskundige.

Welk voedsel is verboden?

Dieet voor maagzweren vereist het opgeven van:

  • gefrituurd en vet voedsel, gerookt vlees;
  • primaire bouillons;
  • sauzen, specerijen, warme kruiden;
  • zuivelproducten met een hoge concentratie aan vetten en zuren;
  • hardgekookte en gebakken eieren;
  • wat granen (muesli, van zemelen in korrels, griesmeel, gerst, maïs, van wilde rijst);
  • groenten met een hoog vezelgehalte die de spijsvertering bemoeilijken;
  • zure groenten en fruit;
  • champignongerechten;
  • producten die verhoogde gasvorming veroorzaken (peulvruchten);
  • okroshka, koolsoep;
  • knoflook, uien;
  • suikergoed, snoep;
  • roggebrood;
  • koffie, dranken die alcohol en gassen bevatten.

Klik hier - alle materialen over gastritis

Welk voedsel staat het dieet toe??

Met een dieet voor maagzweren kunt u veel gezonde en smakelijke gerechten consumeren die het menu aanzienlijk kunnen diversifiëren:

  • groentesoepen;
  • secundaire bouillons;
  • crackers, koekjes;
  • pasta;
  • goed gekookte granenpap;
  • visbraadpan, vis in folie;
  • magere vleesgerechten;
  • stoomschotels;
  • tarwe, bij voorkeur oudbakken brood;
  • verse gistvrije gebakken producten (je kunt het vullen met mager vlees, vis, appels, kwark);
  • magere zuivelproducten (vooral yoghurt en kwark zijn nuttig);
  • magere geraspte kaas;
  • vloeibaar gekookte eieren, omeletten;
  • crackers, koekjes;
  • zonnebloemolie (ongeraffineerd) of olijven;
  • gelei, gelei, honing (maar niet kunstmatig);
  • puree van bessen en fruit (afpellen);
  • licht gezette thee, compote, verdunde sappen (ze moeten vers worden geperst), rozenbottelbouillon.

dieet voor maagzweren

Maagzweer, soorten therapeutische diëten

Een belangrijke plaats bij de behandeling van de ziekte wordt ingenomen door het dieet voor maag- en twaalfvingerige darmzweren. Het is ontwikkeld door voedingsdeskundigen, rekening houdend met het stadium, de graad en de aard van de laesie..

Er zijn verschillende diëten voor maagzweren. Ze bevatten verschillende menu's.

Dieetlijst nummer 1

Aanbevolen voor gebruik tijdens exacerbaties en tijdens revalidatie na medicamenteuze behandeling. Volg een dieet voor maagzweren gedurende minimaal 5 maanden. Pauzes tussen maaltijden mogen niet langer zijn dan 2-3 uur.

Bij het koken moeten de verhoudingen in acht worden genomen. Vetten en eiwitten moeten in dezelfde verhouding zitten en koolhydraten moeten 5 keer meer zijn.

Tijdens de terugvalperiode lijden patiënten met maagzweren aan pijn in het epigastrische gebied. Daarom moet u spaarzaam voedsel kiezen om het pijnsyndroom niet te verergeren..

Met een dieet voor maagzweren kunt u consumeren:

  • mager, goed gekookt vlees;
  • zeevis;
  • gekookte, gestoomde of gestoomde groenten;
  • oud wit brood;
  • magere zuivelproducten;
  • puur stil water, mineraalwater "Essentuki", zwakke thee met melk.
voeding voor maagzweren

Dieetlijst nummer 1 - a

Het is noodzakelijk om een ​​dieet voor maagzweren te volgen, vergezeld van bloedingen. Ze heeft bedrust en strikte voedselbeperkingen nodig. Ze eten beetje bij beetje, maar heel vaak (6-8 keer per dag). Het caloriegehalte moet minder zijn dan 2000 kcal per dag.

U moet producten "vergeten" die de synthese van spijsverteringsenzymen activeren. Om de wondgenezing te versnellen, moet u lichte soepen, magere vis en vlees, havermout en griesmeel eten.

Dieetlijst nummer 16

Dient als de volgende fase na dieet nummer 1 - en bij maagzweren. Het is toegestaan ​​om het caloriegehalte van gerechten te verhogen en soepen, koteletten, gehaktballen, knoedels en ontbijtgranen in het menu op te nemen. Al het voedsel moet vloeibaar en papperig zijn. Vers brood, groenten en fruit zijn gecontra-indiceerd..

Je moet de hele dag minstens 5 keer eten.

Dieet tafel nummer 5

Dit dieet voor maagzweren en zweren in de twaalfvingerige darm wordt gebruikt om alle symptomen te elimineren, het lichaam te herstellen en een stabiele verbetering te bereiken..

Het menu kan bevatten:

  • borsjt en groentesoepen;
  • verse sappen (uitzondering - verse granaatappel);
  • licht gezette koffie met melk;
  • thee en kruidenthee.

Gebruik geen: om herhaling van maagzweren te voorkomen:

  • gefrituurd en vet voedsel;
  • dumplings, manti en dumplings;
  • radijs en radijs;
  • zuring;
  • knoflook en uien;
  • gember;
  • hete sauzen.
maagzweer dieet

Dieetrecepten

Als een persoon "zit" op een dieet met maagzweren en zweren in de twaalfvingerige darm, dan hoeft zijn menu niet per se slecht te zijn. Je kunt veel heerlijke gerechten bereiden die zelfs een feestelijke tafel kunnen versieren..

Soufflé met gehakt

  • kipfilet;
  • het ei is één;
  • zure room - een eetlepel;
  • boter - een theelepel;
  • zout - een beetje.

Kook de kipfilet en maak er gehakt van. Vervolgens wordt het gehakt gezouten, vermengd met zure room en dooier. Klop het eiwit goed op tot een luchtig schuim en giet het in het gehakt. Giet het mengsel in een vorm en plaats het in een stoombad.

Kippensoufflé blijkt erg mals en smakelijk te zijn.

Bessensoufflé

  • eventuele bessen - 100 gram;
  • eiwit - van 3 eieren;
  • suiker - 1,5 eetlepel;
  • boter - een halve theelepel.

De bessen worden tot puree ingewreven, gemengd met suiker en gekookt om te verdikken. Klop het wit tot een dik, stabiel schuim ontstaat en combineer met de bessenpuree. Bak 10 minuten.

maagzweer dieet

Romig Pompoensoep Recept

De heilzame eigenschappen van pompoen worden door artsen over de hele wereld gebruikt om een ​​gezond dieet voor maagzweren te organiseren. Pompoenpulp alkaliseert het maagsap perfect, heeft een mild laxerend effect.

IJzer, dat in een grote hoeveelheid groenten zit, verhoogt het hemoglobine dat verloren gaat tijdens maagbloeding. Een rauwe of gekookte groente kan worden opgenomen in het menu van een patiënt met een verhoogde maagzuurgraad. Pompoen mag in geen geval worden gebruikt voor het bereiden van gerechten voor patiënten met maagzweren met een lage zuurgraad van maagsap, met acute kuren van het maag-darmkanaal, evenals voor diegenen die vatbaar zijn voor diarree en extra diabetes mellitus hebben.

Pumpkin Cream Soup is een heerlijk, licht en gezond gerecht. De heldere, mooie kleur zal de eetlust opwekken en een goed humeur geven.

Om de soep te bereiden heeft u de volgende set producten nodig:

Pompoenpulp - 400 gram

Aardappelen - 2-3 stuks.

Crème 10% - 120 ml

1. Schil en zaai de pompoen, snijd in middelgrote blokjes.

2. Schil de wortelen, aardappelen, was ze grondig onder stromend koud water, snijd ze in blokjes van dezelfde grootte als de pompoen die je eerder hebt gesneden.

3. Schil de ui, spoel ze af en hak ze fijn.

4. Doe de voorbereide groenten in een pan en giet er koud water overheen zodat ze 2 cm bedekken.

5. Nadat de groenten zijn gekookt, moeten ze worden gezouten.

6. Giet de groentebouillon af in een aparte bak.

7. Maal de groenten met een blender tot een puree. Als uw keuken geen blender heeft, kunt u een vleesmolen, koffiemolen of sapcentrifuge gebruiken om groenten af ​​te vegen. Een langere optie is om door een zeef, fijne rasp te wrijven of een vijzel te gebruiken.

8. Doe de resulterende groentepuree in een schone pan, verdun met groentebouillon tot de gewenste dikte en giet de room erbij.

9. Kant-en-klaar gerecht kan bovendien worden versierd met fijngehakte kruiden.

Je kunt stukjes gekookte kip of zelfgemaakte kleine croutons aan de soep toevoegen.

Dit recept is ideaal voor mensen met maagzweren, omdat groenten niet vooraf in een pan met olie gebakken hoeven te worden. Het gerecht blijkt zacht, bevredigend, caloriearm en dieetrijk..

recept voor gebakken viskoteletten

Recept voor gebakken viskoteletten

Vis is een onvervangbaar product voor ziekten van het maagdarmkanaal. Het wordt gemakkelijk opgenomen, snel verteerd, irriteert de maagwand niet en veroorzaakt geen zwaar gevoel.

Het wordt niet aanbevolen om alle vissoorten op te nemen in het dieetmenu. De voorkeur moet worden gegeven aan magere soorten: heek, snoek, koolvis, snoekbaars, kabeljauw, bot. Het is toegestaan ​​om het menu te diversifiëren met zeevis met een gemiddeld vetgehalte - roze zalm, tonijn of rivierkarper.

Het vlees van alle genoemde vissoorten is geweldig voor het maken van schnitzels. Het is beter om koteletten te stomen, maar ze zullen veel lekkerder zijn als ze in de oven worden gebakken..

Het is beter om geen gehakte vis te kopen, maar om het zelf te koken. Om dit te doen, moeten grote vissen worden gereinigd van schubben, darmen en moet zwarte film in de buik worden verwijderd, vlees moet van botten worden gescheiden.

Dieet snoekkoteletten

Havermoutvlokken - 50 gr.

Magere melk - 2 eetlepels.

1. Maal havermout in een blender of koffiemolen tot een meelstaat

2. Voeg melk toe aan het havermeel en laat het zwellen.

3. We passeren de snoek die meerdere keren van de botten is gereinigd door een vleesmolen zodat alle kleine botten worden gemalen.

4. Voeg fijn geraspte wortels, fijngehakte uien en een ei toe aan de gehakte vis. Meng alles goed door elkaar.

5. Voeg in melk gedrenkte havermeel toe aan de resulterende massa. Meng alles opnieuw tot een homogene massa is verkregen..

6. Vorm koteletten, na het nat maken van de handen in koud water.

7. Leg de schnitzels op een bakplaat bedekt met bakpapier, licht ingevet met zonnebloemolie.

8. We bakken het gerecht ongeveer 30 minuten.

lichte kabeljauwkoteletten

Lichte kabeljauwkoteletten

Kabeljauwfilet van 0,5 kg.

100 gram verse kool.

1 eetlepel zemelen.

1. Vis, in kleine stukjes gesneden, gehakte kool en ui door de grill.

2. Pers het gehakt uit.

3. Voeg ei en zemelen toe, meng alles.

4. Laat 10 minuten intrekken.

5. Vorm de pasteitjes.

6. Leg de schnitzels op een bakplaat.

7. Bak tot ze gaar zijn.

Dankzij kool worden de schnitzels erg sappig.

recept voor kwark en bananendessert voor maagzweren

Recept voor cottage cheese en bananendessert

Dieetvoeding voor maag- of darmzweren sluit het gebruik van zoet en zetmeelrijk voedsel uit. Maar soms wil je jezelf echt verwennen met heerlijk. Voor deze doeleinden is een cottage cheese-bananendessert ideaal. Het gerecht kookt snel. Alle componenten zijn geschikt voor dieetvoeding. De kosten van het eindproduct zijn zeer betaalbaar.

Vetarme kwark - 200 gram.

Ongezoete yoghurt - 100 gram.

Honing - 1 eetlepel.

Grote banaan - 2 stuks.

1. Vouw 1,5 stukjes in een kom of blenderkom. banaan, kwark, giet er yoghurt in.

2. Klop enkele minuten op matige snelheid.

3. Voeg honing toe en sla tot romig..

4. Bereid kommen of lage glazen met brede halzen voor.

5. Snijd de overgebleven banaan in dunne borden.

6. Doe een laag room, plakjes banaan in een kom en daarna weer een laag room.

7. Leg er ook plakjes banaan op.

8. Wrongel-bananendessert is klaar.

Als het dessert vóór het eten in de koelkast wordt bewaard, moet het van tevoren worden verwijderd, zodat het opwarmt tot kamertemperatuur. Een koud dessert irriteert de maagwand..

U kunt uw eigen cottage cheese en yoghurt als toetje maken met uw zelfgemaakte yoghurtmaker. Dan is het gerecht nog nuttiger..

gezonde diners voor maagzweren

Gezonde diners voor maagzweren

Het avondeten van een persoon die aan een maagzweer lijdt, moet volledig en gevarieerd zijn. Avondmaaltijden of snacks op de vlucht overslaan zijn niet toegestaan. Het avondmenu moet bestaan ​​uit gestoofde groenten, gekookt of gestoofd vlees, visgerechten, aardappelpuree, stoofschotels, zrazy.

Voor een licht dieetdieet zijn de volgende geschikt:

· Groentepuree met een stukje gekookt rundvlees of kipfilet. Gekookte bietensalade met gedroogde pruimen.

Rijst zrazy met fijngehakte stukjes gekookt rundvlees, gestoofde courgette met wortels en zure room.

Braadpan gemaakt van noedels, kwark en appels met magere zure room.

Aardappelpuree en wortelen met gebakken snoekkoteletten.

Stukjes kip, gestoofd met groenten, gekookt in een slowcooker.

Boekweit, gehaktballetjes, geraspte wortelsalade met magere zure room of olijfolie.

Aardappelpuree met gekookte of gebakken vis.

recept voor aardappelpuree voor maagzweren

Recept voor aardappelpuree en wortels voor maagzweren

Om te koken heb je nodig:

Aardappelen in knollen - 4-5 stuks.

· Boter - 2 el. lepels.

Melk - 200 gram.

1. Kook groenten.

2. Giet de bouillon af, pureer de groenten tot puree met een blender of vleesmolen.

3. Voeg boter, verwarmde melk toe en klop met een lepel.

Stukjes kip gestoofd met groenten in een slowcooker

Kipfilet - 500 gram.

Wortelen - 1 stuk.

Courgette - 1 stuk.

Kleine bloemkool.

1. Snijd wortels en courgette in middelgrote blokjes, demonteer kool tot bloeiwijzen.

2. Zet de multikoker in de "Fry" -modus. Giet olie in, bak groenten.

3. Voeg bloemkool toe, roer.

4. Snijd het kippenvlees, voeg toe aan het groentemengsel en breng op smaak met zout.

5. Schakel de multikoker in de "stoofpot" -modus en kook 1,5 uur.

6. Als de maagzweer zich niet in het stadium van verergering bevindt, kunt u naar smaak een takje tijm aan het gerecht toevoegen.

Het gerecht kan ook in de winter worden gekookt, waarbij verse groenten worden vervangen door bevroren. Het is beter om de oogst in de zomer zelf te maken..

Na een gezond en dieetdiner kun je rozenbottelbouillon, slappe thee of compote drinken.

desserts voor maagzweren

Handige desserts voor maagzweren

Traditionele favoriete desserts zullen een patiënt met een maagzweer geen vreugde schenken. Bij gebruik kan het maagslijmvlies ontstoken raken, kunnen gevoelens van zwaar gevoel, opgeblazen gevoel en brandend maagzuur optreden. Maar het is moeilijk om snoep volledig achter te laten. Daarom moet u zich laten leiden door de volgende regels:

· Gebruik honing in plaats van suiker;

Het is beter om koekjeskoekjes te nemen, geen zandkoekjes;

· Vervang snoepjes door marshmallows of marshmallows;

· Bereid in plaats van ijs niet-zure fruitgelei op basis van agar-agar;

Maak in plaats van cakes zoete ovenschotels of puddingen.

Griesmeel Pear Pudding Recept

Je hebt de volgende producten nodig:

Griesmeel - 1 glas.

Suiker - 0,5-1 glas.

Vanilline naar smaak.

· Boter - 2 el. lepels.

Verse zoete peren - 4-5 stuks.

1. Controleer griesmeel op motten.

2. Kook pap, griesmeel in een dunne stroom in hete melk gieten. De pap moet dik zijn.

3. Voeg olie toe aan de pap.

4. Scheid de dooiers van de eiwitten.

5. Klop de dooiers met suiker en voeg ze toe aan de hete pap.

6. Schil en zaai de peren en snijd ze in plakjes.

7. Klop het wit tot een dik schuim en giet het in de pap.

8. Vet de zijkanten en bodem van de pan in met olie en voeg de pap met peren toe. Maak de massa voorzichtig glad met een lepel, zonder hard te drukken.

9. Kook de pudding 30 minuten op het stoombad.

gezond ontbijt voor maagzweren

Gezond ontbijt voor maagzweren

Bij maagzweren moet je het ontbijt vergeten, bestaande uit een kopje koffie en een broodje met worst. Een zere maag heeft 's ochtends warm, goed gesneden voedsel nodig. De beste optie is granen, omeletten of cottage cheese-gerechten.

Griesmeelpap in water met toevoeging van olie.

Havermout in melk, doormidden verdund met water, met toevoeging van stukjes banaan.

Gekookte cheesecakes met magere zure room.

Rijstpap met melk en appel.

Griesmeelpap met stukjes appel.

De beste drankjes voor het ontbijt zijn rozenbottelbouillon en zwakke thee. Voor thee kun je een koekjeskoekje of een crouton van een zoet broodje nemen.

Gekookt kaaskoekjes recept

Magere kwark - 500 gram.

Meel - 2-3 eetlepels.

Griesmeel - 2-3 lepels.

1. Roer de wrongel goed door. Als er grote korrels zijn, is het beter om ze met een zeef te malen of in een blender te kloppen.

2. Voeg het ei en griesmeel toe, de resulterende massa mag niet erg vloeibaar zijn. Als de kwark nat is, voeg dan nog een paar lepels griesmeel toe.

3. Vorm een ​​kleine syrniki.

4. Kook water in een pan, licht zout.

5. Cheesecakes truc tot bloem, dompel voorzichtig in kokend water.

6. Wacht tot ze rijzen en kook nog 2 minuten.

7. Verwijder met een schuimspaan, doe in een bord, bestrooi met suiker.

Als de toestand van de patiënt dit toelaat, kunnen fijngehakte dadels aan de wrongelmassa worden toegevoegd. Dit geeft het gerecht een zoete smaak. U hoeft geen suiker over het gerecht te strooien.

Gezonde snacks voor maagzweren

Een maag die door een maagzweer is beschadigd, hoeft niet te worden overladen met voedsel. Daarom wordt de patiënt fractioneel gevoerd, terwijl de porties voedsel klein moeten zijn. Om te voorkomen dat de zieke honger krijgt tussen de maaltijden door, heeft hij een snack nodig. Snacks worden geserveerd tussen ontbijt en lunch, lunch en diner, en na het diner voor het slapen gaan.

Snacks bestaan ​​meestal uit één gerecht en vereisen geen langdurige bereiding. Eten voor het slapengaan is een glas kefir, gefermenteerde gebakken melk, yoghurt. Drankjes moeten bij kamertemperatuur vetarm en niet zoet zijn.

Als u een dieet volgt voor maagzweren, kunt u het volgende gebruiken als tussendoortje tussen ontbijt en lunch:

• gebakken appel met kwark;

· Een portie dikke yoghurt;

· Vetarme kwark met plakjes banaan of zoete appel;

De middagsnack moet tot een minimum worden beperkt. Meest gebruikt:

· Een kopje compote en enkele stukjes koekjes;

Gekookt zachtgekookt ei en een kopje gelei.

Recept voor het gerecht "Gebakken appel met kwark"

Overweeg een stapsgewijs recept om deze snack te maken:

1. Was de niet-zure appels, verwijder het klokhuis en steel zonder het fruit te snijden.

2. Maal zachte kwark met suiker en vanille, voeg een beetje rozijnen toe.

3. Plaats voorzichtig de wrongelmassa in de appel in plaats van de verwijderde kern.

4. Leg de appels in een vorm of diepe koekenpan, die in een koude oven moet worden geplaatst.

5. Zet het vuur aan en bak het fruit gaar..

gezonde maaltijden voor maagzweren

Gezonde maaltijden voor maagzweren

De lunch is de hoofdmaaltijd. Het menu van de patiënt moet uit drie gangen bestaan. Voor het eerst moet er soep zijn. De tweede is een vlees- of visgerecht met een bijgerecht. De derde is compote of gelei. Als de zieke niet genoeg eet, kun je een groentesalade van gekookte bieten of verse wortels toevoegen aan de tweede gang..

Een lunchmenu bij benadering voor een dieet met maagzweren kan er als volgt uitzien:

Pompoenroomsoep met slagroom, gekookte kabeljauw met aardappelpuree en wortelen, rozenbottelbouillon.

Gesnipperde rijstsoep met groenten, boekweitpap met gehaktballetjes, salade van bieten en aardappelen en gelei.

Groentesoep met gehaktballetjes, kip met appelmoes, compote.

Soep met gerstgrutten en stukjes gekookte kip, gekookte pasta met vissoufflé, rozenbottelbouillon.

Groentesoep, aardappelpuree met stoomkotelet, gelei.

Melksoep met groenten, gebakken pompoen met een stukje gekookt rundvlees, compote.

Rijstsoep met groenten, aardappel zrazy met stukjes gekookt rundvlees, gelei.

Voor de lunch kun je een salade van bieten en aardappelen maken:

1. Bak kleine bieten en aardappelen in de oven.

2. Koel, schil.

3. Snijd in reepjes.

4. Doe in een slakom, voeg plantaardige olie toe, licht zout.

Je kunt ook appelkip koken. In de bakmouw moet je gezouten kipfilet en appels doen, in grote plakjes gesneden (4-5 stuks). Het duurt 40-50 minuten om het gerecht te bakken.

Voedingsregels

Er zijn verschillende soorten en stadia van maagzweren bekend, die verschillen in aard, mate van orgaanschade en andere kenmerken. Daarom selecteert de specialist voor elk stadium van de ontwikkeling van de ziekte het juiste dieet, dat strikt moet worden gevolgd om de strijd tegen de ziekte te winnen..

voeding voor maagzweren

Open maagzweer

Bij deze vorm van de ziekte zul je een of twee dagen moeten verhongeren. Het is alleen toegestaan ​​om schoon water te drinken dat geen gassen bevat, sap van wortels, eerder verdund met een gelijke hoeveelheid water, kruidenthee.

Dan wordt dieettafel nummer 1-a meestal aangewezen. Het bevat vrij lichte maaltijden die de slijmlagen niet beschadigen..

Diëten voor maagzweren worden gedurende 1-12 dagen gevolgd tot volledige littekens van wonden.

Acute maagzweer

De acute vorm wordt gekenmerkt door uitgesproken manifestaties, waaronder hevige pijn. Daarom staat het dieet geen uitzonderingen toe. Bij acute maagzweren moet u zout volledig verlaten. Al het voedsel moet worden schoongeveegd om het een papperige consistentie te geven. Het moet warm zijn. Warme gerechten irriteren de slijmvliezen sterk, veroorzaken een verergering van de ziekte en koude gerechten blijven lang in het spijsverteringskanaal hangen, waardoor fermentatie ontstaat, wat de toestand van het spijsverteringssysteem nadelig beïnvloedt.

Bloeden zweer

In dit geval moet u zich houden aan een bijzonder streng dieet voor maagzweren. Alleen vloeibaar voedsel is toegestaan. Het is gebaseerd op soepen (verdund met water) en granen (verdund met melk). Je kunt het dieet aanvullen met een omelet (maar je moet het stomen), zwakke thee, wortelsap, verdund met water in een verhouding van 1: 1.

Met dergelijke voeding kunt u het bloeden stoppen en het littekenproces van maagzweren activeren..

Na operatie

Na de operatie ontwikkelt de specialist een individueel dieet. Als de dynamiek van herstel positief is en postoperatieve complicaties niet optreden, zal de arts u toestaan ​​over te schakelen op een normaal dieet dat is ontworpen voor mensen met maagzweren.

Er zijn verschillende algemene aanbevelingen voor geopereerde patiënten met maagzweren:

  • Eerste dag. Je zult voedsel volledig moeten weigeren.
  • Tweede dag. Mag een half glas gezuiverd water drinken.
  • De derde dag. Drink 2 glazen warme vloeistof. Naast water zijn thee en zwak geconcentreerde bouillon toegestaan.
  • Vierde dag. Naast vloeistof kun je havermoutsoep eten.
  • De vijfde dag. De vloeistof kan onbeperkt worden gedronken. Griesmeel, soepen, geraspt goed gekookt mager vlees, kwark zijn ook toegestaan.

De behandelende arts kiest een dieet voor maag- en twaalfvingerige darmzweren om te zorgen voor een goede voeding, ongewenste complicaties te voorkomen en het herstel te versnellen. Mensen met maagzweren kunnen zichzelf geen behandeling voorschrijven, wat hun gezondheid enorm kan verslechteren en ernstige gevolgen kan hebben..

Artikelen Over Hepatitis